糯米淘洗干净用冷水浸泡2小时泡好的糯米漓干水分锅中水烧开,将泡好的糯米装入锅里,蒸熟蒸熟的糯米饭倒出盆中冷却至35度左右,加入温开水拌匀加入酒曲拌匀装盆盖好,放在温暖处发酵即可 分享到: 關鍵字: 四姐 甜酒 淘洗