新文化訊（ZAKER 吉林記者 李德慶） 近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢 4 類食品共 228 批次樣品，合格樣品 214 批次，不合格樣品 14 批次。不合格樣品中：食用農產品不合格樣品 12 批次，蔬菜製品不合格樣品 1 批次，酒類不合格樣品 1 批次。
不合格產品情況如下：
1. 青島潤泰事業有限公司吉林市分公司銷售的標稱東北亞農產品批發市場為進貨來源的綠豆芽（計量稱重），4- 氯苯氧乙酸鈉（以 4- 氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
2. 長春市朝陽區海尚鮮源海鮮店銷售的鮁魚圈小蝦爬子（計量稱重），鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規定。
3. 長春市朝陽區侯健海產品店銷售的蝦爬子（計量稱重），鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規定。
4. 集安市友家葡萄酒銷售處銷售的標稱集安市祥和綠色食品開發有限公司生產的甜紅山葡萄酒（750mL/ 瓶、景莉商標），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
5. 長春高新園區東方麥璽水餃店銷售的雞蛋（計量稱重），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
6. 長春高新園區劉氏川老闆飯館銷售的草魚（計量稱重），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。
7. 長春市南北海鮮商貿有限責任公司銷售的麵包蟹（計量稱重），鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規定。
8. 長春市寬城區農貿水產大市場呂淑玲海鮮行銷售的麵包蟹（計量稱重），鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規定。
9. 白山市江源區金鼎春生海鮮床銷售標稱得意樓海鮮批發為進貨來源的小飛蟹（計量稱重），鎘（以 Cd 計）不符合食品安全國家標準規定。
10. 長春市綠園區來福記煮烤神炭烤肉店銷售的草魚（計量稱重），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。
11. 長春市朝陽區東順老漁翁笨鍋燉餐廳銷售的三道鱗魚（計量稱重），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。
12. 標稱公主嶺國家農業科技園區信達食品廠生產的臺灣泡菜（350 克 / 盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
13. 公主嶺市鎧銘農副產品攤床銷售的小泥鰍（淡水魚）（計量稱重），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。
14. 公主嶺市鎧銘農副產品攤床銷售的大泥鰍（淡水魚）（計量稱重），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
據瞭解，恩諾沙星是動物專屬用藥。依據農業部公告第 235 號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定 , 食用農產品中淡水魚 ≤100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。造成淡水魚不合格的原因是養殖戶未按國家規定品種使用抗生素，致使淡水魚中恩諾沙星超標。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種食品防腐劑，長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品，可能對人體健康產生一定影響。
山梨酸及其鉀鹽是防腐保鮮劑，長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品，會對人體健康產生一定影響。
4- 氯苯氧乙酸鈉是中樞神經興奮藥甲氯芬酯的中間體，由於其對人體有一定積累毒性，會對人體健康產生一定影響。
水產品中鎘（以 Cd 計）超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入可能會對人體健康產生危害。
氟苯尼考是一種農業部批准使用的動物專用抗菌藥，長期食用氟苯尼考殘留超標的食物，對人體健康有一定風險。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監督管理廳已通報各地市場（食品）監管部門依法予以查處。吉林、公主嶺市市場（食品）監管部門已督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；長春、公主嶺市市場（食品）監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話 12315 熱線投訴舉報。
閱讀更多 新文化報 的文章
