敬酒
1、在一桌吃飯，應先給長輩倒酒，在左邊用右手倒酒，在右邊用左手倒酒。
2、敬酒有序：一般是主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬。
3、喝的過程中要照顧到左右，兩邊尤其是長輩的酒杯，空了要立即斟上，但給別人斟酒時不宜太滿也不宜太少，白酒要八分滿，紅酒一般是杯子的三分之一。
4、敬酒動作：站起來，右手握杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠要低於別人。
5、敬酒時最好要有敬詞，切不可比對方喝得少。
6、不能一人敬多人，但可幾人敬一人。
7、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不能厚此薄彼。
尊長
1、長者在講話時，要放下筷子停止進食以示尊重，不要只顧自己進食。
2、長者或客人起身時，要主動站起，看是否需要幫忙。
3、如果主賓沒有離席就儘量不要提前離席，實在要提前離席，須和在座的人打招呼，解釋原因，然後請他們“慢用”。
添茶
1、茶壺嘴不可衝著客人。
2、避免在餐桌使用牙籤，若需要，要以手或者餐巾遮擋。吃飯塞牙時有發生，但儘可能要忍一忍，離開餐桌再用牙籤。
座次
1、輩分最高或年齡最長者，要坐在最裡面向門口的顯要位置，接下來可按輩分或年齡依次一左一右地排列。
2、待主人舉杯示意開始時，客人才能動筷子。
餐具使用
1、吃飯時手要扶碗，不能一隻手在桌下，也不能將兩肘都放在桌上撐著。
2、暫時不用筷子時，應將筷子放在筷架上，或放在自己的碗或碟子邊緣。不能將筷子插在碗裡，也不能將筷子長短不齊地放在桌面上。
無聲
1、吃飯不要吧唧嘴，不要張著嘴咀嚼食物，喝湯不要咕嚕出聲，如果出現打噴嚏不由自主的聲響時，記得說聲“對不起，不好意思”。
2、問別人是否要添飯時，不能說"要飯"。
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