白琰昕弈
各地都有自己“正宗驴肉”。全国来讲，恐怕还是保定驴火名气更大，一是连锁店遍地，二是郭德纲亲自做广告。
令人纳闷的是，山东平阴、东阿这两个消费驴皮最多（两千年多阿胶产地）的地方竟然没有发展起自己的驴肉品牌，可惜了！距离这两个地方最近的地方名牌驴肉一是高唐的大王寨驴肉，二是郓城的黄安驴肉，味道都不错。毕竟，此地有谚：天上的龙肉，地上的驴肉；还有：要想得长寿，天天吃驴肉；要想得健康，天天喝驴汤。
长风万里4802
说实在的，河间驴肉我吃过，保定驴肉也吃过，都不错。一九九七年我在河北涞源输油管道施工，涞源城的驴肉是我吃过最香的，没有之一！没想一个不起眼的小地方能有这么好吃驴肉，现在二十多年过去了，也走了不少地方，当然驴肉也没少吃，但是都不如涞源的驴肉好。
用户388374856818
正定古城的老魏家驴肉店，每天食客云集，很有特色。
老魏家驴肉吃法独特。不像河间.保定夹在火烧中吃，老魏家是盛一大盘驴肉，沾汁吃钝肉。大块解馋，驴肉软烂，不柴不筋，软绵好嚼，香鲜味美。也可来一盘驴板肠，驴肉焖子，更加美味。
驴肉店熬的荷叶米粥和烙饼又是一大特色。米粥加荷叶熬制，小米熬至开花，乱糊挂碗，入口即化的感觉，加上荷叶的清香，纯对好喝。烙饼煊腾苏软，不硬不筋，有蛋糕的口感，却比之有更诱人的麦香味。
老魏家驴肉店还有十几种佐餐的小凉菜，时令鲜蔬，清香脆爽，很下饭下酒。
四五个朋友，来一盘驴肉、板肠混搭，一盘焖子，两碟凉菜。可小酌二两烧酒。再美美地就着荷叶粥，吃两角煊腾的饼，舒心惬意！饭后有不枉活一天的满足。
某是老魏家驴肉店的食客，真心吃着好吃，绝非广告，也不识得老魏家的人。绝无枉言，不信你去偿偿。
李风辰
在我看来，做为以驴肉为主的小吃食品；我以为座落在棉一立交桥东南角的《高建民驴肉火烧》还是蛮不错的。无论是驴肉还是火烧，可以说是“相得益彰”的“佳配”。
《高建民驴肉火烧》的驴肉不是随便什么样的驴都可以入选的，就像《全聚德》用的鸭子一样，不是什么鸭子就可以随便《全聚德》一样；那都是指定的“驴”和指定的“鸭”。经过自家秘方炖制，风味与众不同。
油酥多层的长方形烧饼本身就与众不同，非常好吃；再加上美味可口的驴肉，咬上一口，驴肉与火烧的碰撞，齿唇留香！回味无穷！
龍泉居士
自己宰，自己做的最香了，尤其是驴肉火烧！
超子美食
请各位条友注意审题，问的是哪的出名，目前河间驴肉火遍全国，非河间莫属，论好吃呢，我觉得存在就是合理的，味道各有千秋吧
郭老师背后的男人们
武安的驴肉卷饼不错！
有所为律师
要说哪里的驴肉最有名，我就会想起山东的卤驴，所以今天诗性大发，特意为山东卤驴作了一首《卤驴之歌》，“山东盛产驴，量多个头大。驴唇一上翻，满口大黄牙。驴鼻嗅春色，一叫震天下。别看长的丑，驴脸又倒挂。全身都是宝，用处特别大。驴皮熬皮冻，滋补成神话。驴肉做卤驴，味道好极啦。王婆不卖瓜，头条开卖家。天天卤驴卖，自卖还自夸，“山东卤驴好，全国第一家。想要请从速，一会抢光啦”。 😃😃😃 😃😃
山的东面有群狼
按说，河间府的驴肉自清朝起既享附盛名，现在是全国各地都有掛牌说是正宗，去年听一位去过河间的朋友对我说；河间老乡都长脾气了，听到“正宗”二字就生气，会蹦着脚对外地人吼：要找正宗到别处去，河间府没有正宗驴肉，他奶奶的。
滏水漁家
陕西米脂，河北河间，山东曹县，山西介休。这几个地方是既有历史，又有市场，味道更胜。
