朝鮮人也愛喝啤酒,在當地,有一個啤酒牌子無人不知


上次簡單介紹了一些朝鮮公園裡的見聞,散步聊天休閒放鬆之外,當地人還喜歡在公園裡舉行聚餐活動。美食佳餚,載歌載舞,形式類似於我們熟悉的野炊,不過飯菜是事先準備好的。不過比起下酒菜來,當地人更對啤酒情有獨鍾。

朝鮮人也喜歡喝啤酒,近年來也曾舉辦過一些啤酒節。日常飲用中,可供選擇的牌子也有一些。不過相對來說,有一種牌子的啤酒最出名,最為當地人喜歡。什麼呢?那就是圖片中的大同江啤酒。

大同江啤酒,顧名思義,生產過程和大同江息息相關。自古以來,大同江就是朝鮮一條歷史悠久的江河。全長450公里,流域面積達到20000平方公里。雖然是朝鮮第五大河流,流經平壤地位極其重要。歷史上哺育了沿途文明,現當代更是誕生了一個出名的啤酒牌子。

大同江啤酒,誕生於21世紀初。所採用的的原料主要來源於三個,一個是兩江道的啤酒花,一個是黃海北道的大米和大麥,餘下的就是大同江上游的地下水了。因為所佔貢獻最大,所以得名大同江啤酒。圖為大同江啤酒的生產車間,鏡頭下的啤酒工人一臉自豪的表情。

大同江啤酒廠開業於2002年,環境優美,位於平壤寺洞區的飲料生產基地,負責供應朝鮮大同江啤酒。據說在2009年的時候,所產啤酒還曾以電視廣告的形式出現,轟動一時。產品介紹是由稻米釀成,富含蛋白質和維生素B2,品質上乘,營養價值高,能緩解壓力。味道究竟如何呢?


首先,大同江水質很好,為啤酒提供了重要的水源保障。加上引進的生產工藝,味道還是不錯的。產品系列一共分為七款用阿拉伯數字指代。前五個大麥比例逐級減少,後兩個則是黑啤。售價方面不貴,口味香氣也沒得說,因此深受當地人的喜愛。每到夏季,大杯飲啤酒的場面也不少見。


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