以色列人口地图
左上角第一个城市是海法，人口26万8250，中间一个沿海城市特拉维夫-雅法37万1400人，里雄莱锡安人口21万7400，国土中间的耶路撒冷，人口73万。
人口
以色列是一个移民国家。自1948年建国至今，以色利的人口增长近10倍。目前人口为780万人
，是不同民族背景、生活方式、宗教、文化和传统的大融合，其中犹太人人口比例占75.4%，非犹太居民占24.6%, 这其中大多数为阿拉伯人（20.5%)。
生活方式
以色列90%的人口居住在城市。大约有200多个城市，其中一些城市建造在古迹上。5%的人口居住在农村，他们具有独特的生活方式，一起合作，共同分享，这样的生活方式被称为基布兹和莫沙夫。
主要城市
耶路撒冷, 以色列首都（人口78.81万），自3000年前大卫王将其定为首都之后，一直是犹太人民国家和精神生活中心。今天的耶路撒冷是一个繁荣充满活力的大都市，是以色列政府所在地，也是以色列最大的城市。
特拉维夫-雅法 (人口 40.43万), 建于1909年，是第一座犹太新城，今天是以色列的工业、商业、金融和文化中心。
海法 (人口 26.82万), 古时就是一座有名的海滨城市，现在是以色列北部主要的地中海港口、工业和商业中心。
贝尔谢巴 (人口19.54万), 是以色列南部最大的一座城市，为整个南部地区提供行政、经济、卫生、教育和文化服务。圣经时期犹太人祖先就在此居住。
工业
以色列的工业主要是生产以技术创新为基础的高附加值的产品，包括医疗电子产品、农业技术、电子通讯、计算机硬件和软件、太阳能、食品加工，以及精细化工产品。
农业
以色列农业的成功来自于长期与艰苦条件的斗争，以及最大极限地利用有限的水资源和可耕地的过程。今天农业占全国生产总值的2.4%和出口的2%。以色列的自产食品满足国内93%的需求，剩余部分由进口的粮食、油菜籽、肉类、咖啡、可可和糖来补充，数量远远低于农业出口产品。
外贸
以色列与世界各地都有外贸往来。与欧盟签署自由贸易协定（自1975年）以来，以色列与欧洲48%进口32%出口。与美国（1985年）也签署了类似的协定，12%进口35%出口美国。
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