农夫也疯狂

今年的苹果价格的确让很多果农伤透了心，因为家里面种植苹果的都面临着苹果滞销这一个难题，当然，从今年苹果的生长状况来看，今年苹果的质量比去年还要好一些，但是为什么今年的苹果没有人愿意来收呢？下边老张来简单谈一下我的看法。

老张有一个姓刘的发小，在这里暂且称他为老刘，老刘去年的时候知道苹果肯定会涨价，因为我们都知道去年苹果在清明节的时候遇到了倒春寒，直接让山西、陕西和甘肃的苹果胎死腹中，因此去年市场上主要的苹果其实是山东和四川地区的。正因为去年苹果大幅度减产，所以老刘就想到囤积苹果从中间赚一笔，结果到了产地之后发现人家苹果在果园就要价4.5元以上，当时老刘就发现自己的预算资金不够，但是人也来了，看看来抢购的客商车排起了长龙，于是一咬牙追加资金，结果18万收了20吨苹果，之后租冷库我花了大概5万块，结果到了今年20吨苹果库里面还剩7吨，简直赔惨了。

事后老刘才反应过来，他们都是被有钱人割韭菜了，因为表面上看着他们是在炒作苹果，实际上真正赚钱的是炒作苹果期货的，人家我的是空手套白狼，所以实际上苹果收购商和果农一样，最终都是受害者。说到这里，我相信大多数人心里都明白了，去年抢着收购苹果的那些人，有很多实际上今年都赔本了，不信到市场上去看一下，那些一家甩卖库存苹果的，都是去年抢购的冷冻库存苹果。很多人因为去年苹果蚀本断掉资金链，有的家庭还出现了破裂，所以今年收购苹果的要谨慎的多，尤其今年苹果产量巨大，剖析市场价格更加无法把握。

还有一个原因是去年苹果价格实在太高了，红富士的果园收购价格就达到5元以上，市场上的红富士价格则卖到了10元左右，有的甚至更高。所以没有对比就没有伤害，但是往往一些对比能给人一种错觉，今年的苹果价格就是这样，表面上今年苹果价格很低，但是别忘了这是和去年的苹果价格相比，事实上，今年目前苹果的价格相较于2017年的苹果价格来说可并不低，甚至比2017年的平均价格还高出了20~30%。看到这里，不知道各位朋友们心里面还认为今年的苹果价格很低吗？

还有另外一个原因是现在的苹果挣钱的都在静悄悄的挣钱，只有一些品质不好没有果商愿意收购的，才表现出滞销和无人问津。不信各位朋友们可以看看红富士什么时候滞销过？什么时候价格低过？再来看看一些具有地域特色品牌的苹果，比如说大凉山盐源苹果，这些苹果因为特殊地理位置和地貌特征造就的优秀口感，实际上在市场上根本不愁卖，因为真正爱吃苹果的人都知道该买什么样的苹果。

老张谈三农

说白了就是一个“挑选、坏中选好，好中选良、良中选优”的收购过程。这段时间我们甘肃各地农村里面在收购红富士苹果的时候就出现了这样一个“尴尬”的情况。<strong>

1、 今年苹果是一个结果的大年，所以全省到全国各地产量很高，所以达到了一个供过于求的结果。说实话我家的红富士苹果今年收获的量也很是不错，但是质量相比人家好的就差了一个甚至是两个档次，所以收购的价格就低了很多。

2、 昨天晚上给我甘肃老家我老爸打了个电话，问了家里面收购苹果的情况，说是现在村子里面的果农都很发愁，没有客商来苹果园里面看他们的苹果，一整个村子里面只有一两家收购商在看。

还说到了一个细节，我们村子东头有一家果农今年收获了12000斤左右的红富士苹果，由于苹果上色不好，并且还不怎么大，果商来一看一口价75以上的1.8元，你们爱交不交，果农很是无奈，说是这个价格太低了，因此不答应，果商一转眼直接走了。真的是挑啊。

3、 苹果价格持续走低，说实话在种植苹果上在近几年出现了“一窝蜂”的现象，随着树龄和结果量的逐年增加，导致结出来的苹果只有量，没有质。所以看起来收获了很多的苹果，其实的商品果很少，果商也就看不上，这也很无奈。果商不说价，是你的苹果实在搭不上眼，一说就是很低的价格，你们又不同意，还不如不说了。

也不收，连价格都不讲，和果农互相之间不讨价还价，也就没有了收苹果的动作与可能性，看起来一堆苹果，挑75以上的好的商品果，确实没有多少。

总结

还是量太大了，还是质不好的原因，我家的苹果昨天以2.5元75以上的价格收购了，比起去年直接少量1.5元，谁让我家的苹果品相不好呢，村子里面今年依旧有3.9元收购的，人家的苹果上色、果形、整体大小规格就是好，果商也看得上，敢给出来价格，所以很快就被收购走了。

宁宁说的话

有句俗话怎么 说来着？“心有多大，市场就有多大”。关于苹果的问题，现在是种植苹果的果农们普遍“心大了”，而收购苹果的经销商“心”却变小了。彼此都向对方的反方向发力，最终让果园里的苹果成了养在“闺中”的“待嫁女”。

说什么苹果价格持续走低？看看昨日，也就是2019年10月17日来自山东、山西、甘肃、辽宁的最新报价：山东烟台大柳家纸袋富士80#以上一二级2.8——3元/斤，纸袋富士75#一二级1.8——2元/斤；观里镇纸袋晚熟富士70#以上商品果3——3.3元/斤，纸袋晚熟富士70#以上统货1.7——2.9元/斤；杨础镇纸袋富士80#一二级起步价2.8——3元/斤，纸袋富士80#统货2——2.3元/斤。淄博沂源纸袋富士70#以上2元/斤，纸袋富士70#以上订园价1.5——1.8元/斤。日照纸袋富士70#以上1.5元/斤，纸袋富士80#以上1.7元/斤，纸加膜富士70#以上1.2元/斤。山西翼城纸袋富士75#以上好货2.8——3元/斤，纸加膜富士75#以上1.8元/斤，纸袋红将军75#以上好货2.8——3元/斤，纸袋红将军75#以上统货2——2.5元/斤；乡宁纸袋富士75#商品果起步价2.6——2.8元/斤，纸袋富士75#以上统货2——2.2元/斤。甘肃庆阳纸袋富士70#以上半商品2.5元/斤，纸袋富士70#以上一般货2.2——2.3元/斤；礼县花牛苹果75#以上0.8——1.4元/斤，花牛苹果75#以上半高桩1.2——1.6元/斤；会宁新红星全红起步价0.7——1元/斤，纸袋富士70#起步价1.6——2元/斤，纸袋富士80#起步价2——2.4元/斤。辽宁营口纸袋乔纳金75#起步价1.5元/斤，纸袋富士75#以上1.5——1.8元/斤，光果国光60#以上0.7——1元/斤；瓦房店玉林苹果80#以上2.2元/斤，印度青苹果80#以上2元/斤，纸袋乔纳金80#以上1.8元/斤。就以这样的果园批发出货价格看，今年的苹果价格除了比虚高的上半年和去年末低，真的比之前年份的价格低吗？罔顾事实，自欺欺人地抱怨，于事是无补的，也没有任何意义。

说什么经销商就是不说价也不收？经销商有经销商的心理，果农难道就没有果农自己的心理吗？我们不否认有些经销商有乘机打劫压价的行为和想法。但果农自己l本身也不能说就没有受上半年苹果价格虚高的影响，心里波动，多少有些“遥想当年”的心态吧？其实，不只是苹果，其它任何农产品在价格上出现“过山车”式的高涨之后又基本沉底的时候，都是经销商的心理最恐惧的时候。经销商也不是圣人和慈善家，他们也是想赚怕陪的。

眼下的苹果好像成了无解的死结。而要从根本上解开苹果上的扣子，果农最需要做的就是自己放平心态，不要总用现在的苹果价格和之前已经失去商品价值本源的苹果虚高价格去相比，让正常的商品苹果回归正常的价格本位，才能有助于吸引经销商的目光，增强对经销商的引力，帮助经销商填平“心理恐惧”的沟坎，实际上果农就是在帮助自己。死扛惜售，最终伤害的只能是果农自己。

乡村萤火虫

今年苹果价格的低迷和下滑，确实打了果农一个措手不及，让果农有点伤心，一年忙到头丰收不增收，依然是亏损状态，并且苹果价格还在持续下滑，收购商等待观望。

收购商不出价等待观望的原因

首先，今年富士苹果产量远远好于去年，货源充足收购商并不急于收购囤货，所以很多收购持等待观望态度，说白了就是等待合适的时机，等待苹果价格最低时再出手，都想已最低的价格收购最好的货。

其次，受今年中早熟苹果价格行情的影响，很多收购商担心收早了在和中早熟苹果那样，后期价格下滑厉害，就会造成收购多花钱对自己不利，同时造成竞争力下降，可能就会出现亏损，所以很多收购商并不急于存货而是观望。

第三，今年大多数时令水果的行情都不好，受大环境影响，市场批发走货量下降，出现了销售不动的现象，导致亏损或不赚钱，所以很多收购商只能通过压价找回其损失，或者干脆暂停一段时间，看看行情再说，不急于出手。

第四，果农销售渠道单一，现在大部分果农销售，还是主要靠收购商的收购，虽然随着电商的迅猛发展，销售一部分苹果，但是并不能起主导作用，并且受运输快递等因素的影响，其利润并不明显，甚至整体算下来亏的更多，所以只能卖给收购商，导致收购商压价不出价等待观望。

第五，收购商现在不出价等待，还有一个重要原因，现在苹果各主产区果农正忙于采摘入库，收购商等果农入库后再收购，这样更加方便省事，同时减少了运输等环节，在成本费用上也有所减少，如入库费用就会有果农来承担等。

总得来说，产量的增加是很多收购商不出价等待的主要原因，不过从现在销售价格来看，今年富士苹果的开盘价和前年比较略低，至于后期价格波动，预测不会很大，广大果农不必过于恐慌。

果农果缘

个人认为今年苹果价格持续走低主要有下列4大原因：

1. 供求关系严重失衡，产量大增而市场的容量有限。
   

2. 近几年较高的市场价，人为地为苹果贴上了高价品的标签，消费市场增长缓慢，特别是较大地制约了农村消费市场。

3. 也是因为近几年较高的市场价，部分收购商地去年大量囤货后却没有及时销售出去或达到预期的收益，今年持续谨慎观望的态度，不愿再如往年一样敞开收购囤货。

4. 果农的销售过多地依赖收购商，销售的渠道仍较单一，市场一有波动，就很被动，任由收购商宰割。

本答复写到这里，不由得让人想起了前年、去年和今年上半年，一般的口味还比较差的苹果，超市里也至少是第斤5元以上，稍好点的就是10元8元，每次购买时，都“望价生叹”，市场上很难找到口味相对还行价格在5元以下的苹果，虽然收购商等中间商赚了钱，但也失去了不少的市场，也导致今年部分收购商不敢敞开收购，而且按照市场“买涨不买跌”的思维，收购商也就更为小心奕奕。

今年上半年苹果高价位的逼迫下，不怎么喜欢网购的笔者，也开始在网上购买产地的苹果了。这一段时间也在观察和了解，一些直播电商从业者还卖得比较好，上万件的卖也不是少数。所以，若果农有一定的电商知识，不在收购商这一棵树上抱死，销售的主动权自己能掌握一部分，就不致于任由收购商宰割。

（本文图片来自于网络）

乡村微视界之乡村漫记

给个客观评价，完全是微商联合起来打垮了收购商-销售商产业链。也就是微商1家吃了这两家利润！理由为：1）微商基本不是果农，最起码的果子等级分类都不知，只是混淆概念，不过表明果子参数。给大家一个常识，果子尺寸70mm,80mm,都是果子最大直径，打个比喻也就是70是小学生拳头那么大，80也就高中生拳头那么大。2）一说价位就让快递费高去顶包，确实快递高但是也不是那么累，首先国家对水果运输都是有福利支撑的，其次一般10斤一箱的快递费，常规快递（圆通、中通）13元，顺丰快递也就15元。3）利润有多少微商不会去说，给大家算个简单的，自己体会下。以一箱10斤为例，快递费：15元，纸箱包装费4元，人工费：2元，总共21元也就是每斤苹果成本在2.1元，再回头看下他们标价39.9，68之类的平均下水果单价1.8元、4.7元，和超市、水果摊差距，自己心理也就明白了。一般70红富士苹果产地成本价在0.8元、80级果子在1.1左右。一个可以自己挑选，一个全部混装，自行评判。

懂你71347420

您好，我是国内第一批农村电商的研习者，每年秋季，果品的销售情况都是我们观察、思考的重点内容，今年，苹果是一个格外突出的话题，我也专门写了好几篇文章从不同角度分析了苹果销售不畅的原因，我也与教授专家以及普通消费者做了交流，大家各抒己见，我个人觉得通过充分广泛的样本信息，今年苹果销售不畅的原因基本已经清晰。如果感兴趣，可以通过我的头条号清润观察看到这几篇文章。

现在回复您的问题，苹果价格持续走低，收购商不报价，不收购，是什么原因呢？

一、收购商最了解市场

在咱们国家的农产品流通体系中，收购商扮演者非常重要的角色，多年的经验累积，使得他们无论对生产还销售的变化感知都极为敏感，他们最了解某种农产品的产销情况，所以他们也会根据这些变化做出自己的抉择。

二、收购商无法对苹果销售的前景做出准确判断

收购商之所以犹豫不决，是因为对今年苹果的销售情况无法做出准确的判断，今年的苹果销售有两个典型特征，产地收购价格较往年低，市场零售价格较往年高，这样的状况是不符合市场的基本规律，如果产地收购价格低，在销售环节已经固化的情况下，市场零售价格应该较往年也低才是正常的，但事实恰恰相反，所以收购商也不知道是什么原因导致出现这样的现象，其中是否有人为因素？所以导致他们迟迟不肯做出决定。

三、依据经验，收购商判断产销的价格后期会出现波动

收购商也要考虑自身的收益，没有人会做赔本的买卖，追求利益最大化也是收购商的诉求，根据往年农产品的情况，一旦出现滞销，首先，产地收购价格基本是每天一个价格，可以说每况愈下，所以收购商也在观察，等待，看看苹果随后的收购价格走势如何？而苹果又属于耐储藏果品，销售周期长，所以收购商不用担心未来的销售；其次，销售端的价格也会出现较为剧烈的波动，今年的苹果终端销售价格为什么高企？是因为其它产品价格上涨带动，还是有其它原因？要么收购商心知肚明，要么收购商也是一无所知，因为无论是产地收购价格波动还是市场零售价格波动，都会直接影响到收购商的收购数量和销售，所以他们要么是在等待把握利润最大化的时机，要么是在等待更明确的市场信号。

作为生产者，我建议我们也需要积极通过农产品信息平台了解苹果价格的走势，是涨是跌，起码对我们出售苹果的价格是一个参考。

这是我的三点分析，希望对你有所帮助。

清润三农

大家好，我是地摊哥就萍果价格低，收购商为什么不报价，不收购的话题，给大家分享一下我个人的经验。正所谓物以稀为贵，由于去年萍果产量低，今年年初萍果价格持续走高，好多消费不起都不吃萍果了。还有一个就是去年好多地方都下了大雪，还有就是有的地方出现了雪灾。民间都有瑞雪兆丰年一说，所以今年不光是萍果大丰收其它农产品都是一样。刚开始果农确实高兴了一阵子，这是第一个原因产量过剩。第二点为什么收购商不报价，这个问题比较复杂，一两句话还说不清楚，就我个人的经验，只能简单的讲，价格高低主要还是要看萍果的品质，一分钱一分货吗，就那最早上市的新萍果，世界一这个品种来说，刚上市批发市场价格就在4.5元到5元左右。那是在今年的6月份下旬到7月份的时候。这价格就比较高了。在往后随着新萍果陆续上市价格一路走低这是毕然的规律，收购商不出价，最主要的还是下半年经济低迷不景气，消费者不买单有很大因素。拉回来的好萍果卖不上好价钱，不怎么挣钱，然后就是去产地，果农对自己的定价不合理，双方价格相差太大，现在是信息时代价格都比较透明，所以合理定价很重要。时间长了就行成了现在的这个局面，果农愁卖不出好价格，收购商收不起，水果烂树上，消费者吃不上。当然这只是我个人的观点，并不全面有不妥之处，望大家多多见谅。说了这么多归根到底还是今年下半年经济不景气，老白姓手上钱不多，就那我在藏区卖水果来说吧，现在我卖的萍果放去年卖5元一斤都很好卖，今年卖3斤10元，买的都不多，他们也知道这价格已经是很便宜了，其它地方我不知道什么原因，藏区今天不好主要还是虫草价格跌太多了，好多人都不卖，所以钱比较紧张，其实整个藏区对农产品消量还是很大的，所以萍果低价，收购商不出价只是其中之一，以上所说只是我个人经验，不全之处望大家多多交流谢谢！

用户创业地摊哥

在去年，苹果的价格出现了贵到大家吃不起的地步，于是有些收购商为了赚取差价，去年大量收购苹果并囤货，而今年有些收购商看好行情把苹果早早出售，从而赚到了不少利润。

还有收购商在春天时没着急把冷库苹果出售，他们觉得苹果还有继续涨价的空间，但很快在夏苹果上市时，冷库储存苹果受到了冲击，于是价格一路跌了又跌，这部分收购商如今手中捧着烫手山芋，那些去年收购时高价位的苹果还未能脱手，如今他们不敢再去收购新鲜苹果。

2：苹果太多了，收购商也不敢在今年水果大丰收年头估算苹果价格，不敢轻易出手收购。

今年夏苹果一开始价格都不错，但后来却一路下滑，苹果太多，消费者吃不动，因此价格再便宜也没有人愿意多买，收购商怕苹果砸在手里，因此观望的比较多。

苹果乱碰头并不是好事，当所有果树都丰收的时候，价格滑落会很厉害，收购商知道前期苹果肯定贵，后面会因为多而落价，这样走量的苹果很难挣到钱，于是有的收购商所兴放弃收购。

3：今年苹果出口量会下降以前收购苹果然后出口，利润比较乐观，现在出口是个问题。

截止去年，我国苹果出口量还是每年130多万吨，然而今年国外苹果也是大丰收，因此苹果出口这块不太理想，收购商担心苹果收到手里卖不出去，因此不敢轻易收购苹果。

4：如今网络电商增加了，很多产地收购商担心收购苹果后没有消费量，毕竟网络走单很厉害。

最近陕西红富士在网络卖得很红火还有各种花牛，丑苹果等很多，都是直接产地在网络销售，这样的销售数量直接影响了收购商们的售卖成果因此不敢贸然收购。

收购商少了，而去果园看苹果的收购商也只是看看，既不给价格也不出手收购，目前只是观望。

苹果大丰收反倒让果农忧心忡忡，产量很高，但拉低了价格，而且有可能会让苹果最后滞销，目前果农急切盼望能够通过网络电商帮忙解决这一问题。

农村张飞机

大家好，我是天义，专注于三农领域。最近一段时间，在北方种植苹果的农户，都进入到采摘收获期了。不过今年的苹果价格有些出乎意料，记得2018年前后的苹果价格，可谓是贵的吃不起。

那么为什么现在苹果价格低迷，收购商也不说价也不收购？原因有3点

1，现在收购商在观望，本身成本利润对于他们来说是很重要的。虽然现在苹果价格已经比较低了，可他们还是想进一步压价，从农民手中进货的价格越低，再转手把苹果卖出去，利益越大。反正收购商贩又不是太着急，急的都是农村老百姓。

2，苹果价格低迷， 和今年市场上面的苹果数量密不可分。之前价格贵，所以今年好多农户又把时间和经历以及投入，都花费到种植苹果上面来了，今年刚进入收获季节，市场供货量大余人们的购买需求，价格就便宜了。接下来随着更多采摘后的苹果流入市场，估计价格还会有下降的可能性。

3，面对这样的现实问题，我们大家不能以逸待劳，需要积极的想方设法走出困境。比如主动去县城或者集市售卖，或者学习一下现在的网上开店，把自己种植的苹果通过网络面向国内各地的朋友，这样我们的受众人群就多了。价格自己也不用通过中间商，反而会有比较大的空间和竞争力了。

最后补充：由于现在收购商不买，需要我们暂时会储存一些苹果，所以在存储的时候， 注意通风透气，开始存放的时候，注意合理的分开大小果，有利于日后的售卖。

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