11月10日中午,在陕西安康瀛湖举办的第二届鱼宴大赛上,一百多位参加品鉴的市民和游客一饱口福,数十道各色鱼种和做法应有尽有。一鱼多做一鱼多吃,让男食客只嫌肚子太小,让女食客拓展了做鱼的手艺,直言这样物美价廉的活动多多益善。
当日切缝周末,天气也十分晴朗,不少游客选择泛舟湖上度假休闲,偶遇景区举办百鱼宴,68元一位的价格十分优惠,还能一次性品尝这么多风味的各色鱼宴,欣然报名。
数十米的宴桌上,干烧瀛湖大鲤鱼、瀛湖特色塘坝鱼、农家烧红尾鱼、干炸小黄鱼应有尽有。
一条汉江贯穿陕南东西,素有鱼米之乡的美称,鱼水不分家,有水的地方自然少不了鱼,因此陕南人吃鱼十分挑剔,闭着眼睛就能吃出是池塘里的饲养鱼还是活水散养的野生鱼。
百鱼宴上的菜品不仅味道鲜美,造型也比具匠心。
据了解,瀛湖特色鱼宴不仅在瀛湖酒店就可以吃到,景区还会持续在周末举办此类室外长桌鱼宴及钓鱼活动,计划活动持续一个多月时间,供游客参与互动。