小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

龍感湖處於湖北、江西、安徽三省交界,隨著近幾年來國內蝦稻養殖的大力推廣,目前環龍感湖地區的小龍蝦稻田養殖面積已經擴大到30萬畝左右,分佈範圍以湖北黃梅、武穴以及安徽宿松為主。

據當地經銷商介紹,龍感湖地區最早在2013年已經有人開始養殖,當時僅有700~800畝左右,養殖戶放任、粗放養殖,不投餵飼料,只作為一個可有可無的邊緣品種。

從2015~2016年開始,隨著國內小龍蝦養殖的強勢崛起,僅在幾年間,當地的養殖規模呈指數級增長,直至2019年,養殖規模高達30萬畝,稻蝦養殖成為熱潮,不斷有新養殖戶湧進,新塘開挖隨處可見。

但相比轟轟烈烈的養殖熱,養殖狀況卻不容樂觀,尤其是今年,小龍蝦遭遇罕見的低價,絕大部分新養殖戶虧本而歸

小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

據介紹,今年龍感湖地區老塘在10萬畝,新塘面積20萬畝。對於老塘來說,得益於前期賣高價苗,加之成蝦養殖有一定的經驗,除了極個別養殖戶的失誤操作以或意外,基本都能賺錢。“老塘的畝利潤一般在2000元以上,最高的甚至過萬。”有經銷商透露。

而新塘的命運則要黯淡得多,將近95%的新養殖戶虧本,一方面是前期的基建投入,另一方面則是買高價苗、賣成蝦卻遭遇低迷行情。“今年新養的養殖戶,普遍虧損1000~2000元/畝,面積越大,總的虧損也就更大。也有小部分養殖戶能獲利500元/畝,這已經是鳳毛麟角了。”

值得一提的是,當地小龍蝦稻田養殖是以農場的名義,屬於農場性質,因此蝦稻養殖並不能得到政府補貼,這就意味著養殖戶自負盈虧。經歷過今年的低谷,明年或許少有人再挖新塘。

與此同時,也正因為今年的行情,明年養殖戶的及積極性受到打擊。有經銷商預測,明年蝦苗價格或將整體下跌,且塘租也會比今年更便宜。據介紹,龍感湖地區今年老塘的塘租1800~2000元/畝,新塘塘租1000元/畝左右。

小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

有危機,也意味著機遇同在。當前有養殖戶開始疑惑:這條蝦還能不能養?其實除了行情的左右,轉變養殖觀念,加強養殖管理技術,是提高養殖效益的必需。11月10日,漢川恆興飼料有限公司在黃梅小池鎮舉辦小龍蝦養殖技術交流會,當地100餘名小龍蝦養殖戶前來“取經”,怎麼養?如何養?養殖戶正在為明年的“翻身仗”準備著。

據悉,在龍感湖地區,2016年前養殖戶普遍投餵低檔的顆粒魚料、黃豆,甚至有養殖戶不投餌料,使得整個小龍蝦的養殖週期多達40多天,出蝦規格只有2~3錢,價格低至2~3元/斤,養殖小龍蝦效益慘淡。

正是看到這個痛點,2016年,漢川恆興在當地找了幾家養殖戶做試點,提供恆興的膨化緩沉料,養殖效果比普通魚料有著明顯的提升,養殖戶的效益增加,開始得到一部分養殖戶的跟隨。

漢川恆興業務員張勇介紹,2016年11月,恆興在龍感湖地區舉辦了首次技術交流推廣會,分析市場、價格走勢、養殖技術管控點,再加上示範點的收益顯著,進一步擴大的恆興料在當地的影響。

2017年,恆興正式進入了進入了龍感湖市場,通過技術服務、動保配套、使得當地小龍蝦養殖戶的效益得到提升,其中,示範戶的畝利潤超過3000元。

2018~2019年,恆興小龍蝦料已經佔到當地市場的20%,成為龍感湖地區銷量最多的品牌。

小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

交流會現場

“我今年第一年養小龍蝦,賺了14000元,雖然不多,但是已經很滿足了。”前來現場參會的一位養殖戶張老闆,是當地為數不多第一年養殖即可賺錢的養殖戶,雖然幾個月的養殖下來盈利不到2萬,但已經足以超過當地95%的新養殖戶。

張老闆介紹,他今年新開挖20畝蝦稻池塘,前期投資45000元初步嘗試養殖,全程只有他一個人養殖,平時通過與技術員交流,聽從建議並實踐到養殖中。“我已經66歲了,看到別人養蝦賺錢,自己閒著沒事,也投一點小錢試一下,自己什麼都不懂,就聽專業人士的指導。”

小龍蝦養殖:這裡有30萬畝的蝦稻,但是賺錢的養殖戶卻不到1成

前期基建以及水草培好後,張老闆在4月12~18日投放第一批苗,陸續投放了974斤蝦苗,當時苗價已經從30多元/斤跌至18~19元/斤,這一定程度上節省了成本。4月25日開始出蝦,每天以40~50斤的蝦量上市。

隨著蝦塘內的蝦量減少,張老闆在5月29日進第二批苗,約200斤左右,這時蝦苗價格已經跌到只有10元/斤左右,對於他來說,這又是一個“撿漏”的機會。

直到6月12日全部出蝦完畢,總共出蝦4000多斤,蝦價平均10.6元/斤,在扣除各種成本後,仍然有所盈利。張老闆透露,水源是他賺錢的重要因素。據悉,張老闆的蝦塘設置兩個進水口和兩個排水口,在整個養殖過程中,除了有時補鈣改底,其他時間不斷進出水,水體得以更新。

由於是第一年養殖,且養殖量不多,張老闆以黃豆、米糠投餵為主,其中黃豆2000斤、米糠1000斤,飼料的投餵量僅有3包。

“明年塘裡蝦量增加,所以一定要加大飼料的投餵量,蝦吃好才能長得快長得好,今天來了解一下恆興飼料,明年會嘗試一下。”張老闆如是說。

當然,在現場也有不少今年養殖失敗的養殖戶,聽說舉辦技術交流會,都希望學點乾貨回去。“明年還會繼續養,這就需要不斷學習、不斷接觸優秀的同行,小龍蝦還是有前景的,希望明年會賺錢。”有養殖戶說道。


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