隨著天氣轉冷，豬肉炒作的價格也是逐漸降溫，自十一月以來，肉價基本都在下降的通道上，雖然每天降價一點點，但起碼證明，高價豬肉已經是昨日黃花，這也讓一部分養殖戶懊悔不已，為什麼不早日出手，現在這價格一頭豬少賣幾百大洋啊，當然養殖戶養豬也不容易，想多賺點錢也無可厚非，但豬肉的確不會再上漲了，因為政府一直引導豬肉是吃的，而不是炒的，穩定的肉價市場是經濟發展穩定的一個因素。
肉價可以高，但要有度，就像日常騎自行車，輪胎打氣到一定程度，它彈力足，騎著省力舒服，但打多了氣，它就會爆炸，豬肉也是如此，肉價一定程度的上漲，刺激了養殖戶養殖的決心，對養殖業有一定的推進作用，但是豬價高到一定程度，還要進一步上漲，就會背道而馳，因為豬價高到一定程度，就會出現百姓買不起肉而肉銷售不動，另一方面，部分養殖戶也會利用激素催長，大力攫取利潤，這一切都改變了豬肉的實際的意義，豬肉已經如貴金屬一樣，由吃變為炒，這是國家最不想看到的，所以下降就是必然，不然真會‘’爆胎‘’。
昨日豬肉價格全國普降，外三元、內三元、土雜豬基本每斤均下降1元左右，就是因為豬肉炒作的價值已經逐漸失去意義，大量進口的豬肉陸續入境，前期豬仔逐漸出欄，這一切說明，豬肉由供不應求變為供大於求，就像一隻股票，本來就搖搖欲墜，但隨著大盤的急劇下跌，僅憑主力一己之力，實難撼動下降的命運，而豬肉本來原始價不高，至今已經翻倍，下跌也是必然。
我們理解養殖戶養殖豬的不容易，但是也不希望肉價高到我們老百姓買不起的地步，畢竟安定的市場環境才是社會經濟繁榮發展的基礎，一場非洲豬瘟引發的豬肉高價風波已經漸行漸止，這也充分驗證了我國政府完美處理應急問題的能力，也證明了百姓在這場無硝煙的戰場的冷靜，因為大家都相信，豬肉是吃的，不是炒的。
閱讀更多 田園小哥 的文章
