白酒行业第三名到底是不是洋河?

年年酒鬼


以前白酒圈子里流传着“茅五剑”的说法,茅台、五粮液、剑南春占据着前三甲。现在已经悄然发生了变化,白酒行业里“茅五洋”即茅台、五粮液、洋河三足鼎立。

定义老大,老二,老三,还是有个标准:1是当下的销量,2趋势是“少喝一点,但要喝好一点”,3未来是白酒可玩性的潜力。

1销量肯定是排第一因素,光这点,第三已经定了,洋河超240亿,遥遥领先其他过百亿的酒企。过百亿企业有10家,

茅台800多亿其中股份750亿、五粮液400亿、洋河240亿、老窑、 古井、牛二、剑南春、劲酒、郎酒。于是这个问题转化为谁是老四的问题。喝好一点和可玩性成为评估决定因素,在其他的七个白酒中只有沪州老窑和郎酒有优势。

2喝好一点:高端酒里真正能PK的是1573和郎酒青花郎,1573整体市场的影响力非常高,但有个致命的问题就是老窘池数太少,新窘池出酒率很低,严重影响了产能性,在未来的趋势中,喝好一点会吃大亏。而郎酒酱香型产量已经是仅次于茅台的产量,青花郎口碑,这一年也逐步攀升起来,这样比较下来,郎酒会占有很大的优势。

3白酒的可玩性:可玩性与一个企业的机制有极大的关系,越是贴近市场民营企业将越战有优势,老弯作为传统的大国企,无论内部怎么说机制灵活,都难以和老王的郎酒相比,可上可下可进可退,看好郎酒未来在可玩性上超过沪州老窑。

综合这几点老三肯定是洋河,老四是郎酒,但老四这个位置是会有群雄逐鹿的感觉,谁都有可



一雨一彩虹00


当下洋河排名第三没有任何的异议:

第一从营业收入来看,洋河2018年是240亿收入,排名第四的泸州老窖是130亿,他们中间差距是一个汾酒。

第二种洋河的基酒储备能力和产能来看,基酒有100万吨的储备能力,每年大概20万吨的基酒产能,这个在全国额也可以说是全球的基酒能力排名第一。

第三大家都觉得洋河的品牌很一般,没办法跟泸州老窖,汾酒比可,事实上洋河手握洋河和双沟2大中国名酒,除了古井贡和黄鹤楼之外,在全国也就他一家了。

大家对洋河最大的诟病,老是说人家是广告酒,请大家认真看上市公司关于三费的比率,洋河三费远远低于泸州老窖等,仅比茅台高一点,其中销售费用这几年也基本上没有增长,现在的增长主要是对于渠道的开拓,没有是对广告的投入,相反,这几年泸州老窖为代表的其他酒业在广告上的投入,那是远超洋河,请大家看看三费数据再评价。(五粮液和洋河的销售费用差不多10个点,泸州老窖高达20个点,古井贡更是达到了30个点,到底谁是广告酒,还要争论吗?😂😂)


FidoChui徐志科


这个还用说啊,咱就先用一个数据来说明吧。

贵州茅台发布年报,2018年全年净利润为352亿元人民币,同比增长30%。2018年全年总营收为772亿元人民币,2017年为582.18亿元。

五粮液发布年报,2018年实现营业收入400.3亿元,同比增长32.6%;净利润133.8亿元,同比增长38.36%。

洋河股份发布2018年度业绩快报,2018年营收241.22亿元,同比增长21.1%,净利润81.1亿元,同比增长22.3%。

泸州老窖披露年报,公司2018年实现营业总收入130.6亿,同比增长25.6%;实现归属于母公司所有者的净利润34.9亿,同比增长36.3%。

山西汾酒发布2018年年报。2018营业收入93.82亿元,比上年增长47.48%。全年归属于上市公司股东的净利润为14.67亿元,比上年增长54.01%。第四季度营收22.02亿元,当季净利润2.01亿元。

看完这数据就知道洋河是不是第三了,两百多个亿除了茅台,五粮液,还有哪家能这样做到的。没有。

再说洋河三个第一吧。第一是产量第一,苏酒集团(洋河股份)占地面积8.7平方公里,拥有1000多个酿酒班组、7万多个名优酒窖池和年产量近20万吨的名优酒生产能力,连续多年蝉联中国制造业500强称号,是中国白酒行业原酒产能规模最大的领袖企业。

第二个第一是市场占有量第一,洋河战略性提出中国白酒的“新三民主义”思想,全力打造驰名的酒、明白的酒和人民的酒,在高、中、低三个档次上全方位向消费者提供优质产品。从2012年起,洋河以超过20多万吨的成品酒数量,始终占据中国白酒市场、商品占有量第一的位置。

第三个第一是绵柔品质第一,洋河股份创造性的打破白酒香型分类传统,创新性的推出以味为主,香、味一体的绵柔型白酒质量新风格,成为了中国绵柔型白酒的创始者和集大成者,开创了“酱香茅台、绵柔洋河”的白酒新格局,掀起了中国白酒发展史上的第三次革命。




月上柳梢头人约黄昏后


江苏省内,特别在南京市场,被今世缘打的如丧家犬,在省外市场河南山东开始下滑。高层管理相继被纪委约谈限制处境,营销人员大幅跳槽,接下来还会有变相裁员事情。之前从四川拉基酒时,酒还能喝,现在开始自行生产了,酒质太垃圾没法喝。目前一部分高端酒还是通过中间皮包公司掩护,从四川宜宾邛崃买廉价基酒调兑。19年三季度所谓的业绩主动调整,是给自己找一条裤衩找一个台阶而已。


这个世界靠忽悠


白酒排名有多个纬度。但从营收来看,分别是茅台,五粮液,洋河,泸州老窖,古井等,所以也就有了一些洋河水军,鼓吹“茅五洋”三足鼎立,其实营收并不能代表真正的白酒综合排名,营收高只能在一定程度上说明营销做得好,广告砸的多,而泸州老窖,剑南春等历史名酒的地位也没那么轻易撼动。

个人认为,综合来看,白酒前三应是茅台、五粮液、泸州老窖,紧随其后的剑南春、西凤、汾酒、古井贡、郎酒、董酒、水井坊等知名品牌也在中国白酒格局中占据重要地位。

洋河近几年发展势头迅猛,尤其在广告造势上大家有目共睹,但奉劝洋河还是踏踏实实把酒做好,才能广为消费者接受。


酒文化爱好者


喝酒喝什么?喝健康!世界上还有什么比健康更珍贵的?山门岗生态酒庄,大红、大紫、大富贵、黑金、生肖、坛子酒,纯正大曲酱香坤沙酒!

建议朋友们饮酒首选大曲酱香坤沙工艺的酒。酱酒也分不同工艺,坤沙、碎沙、翻沙、串香,坤沙为最高工艺。严格意义上讲,只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。

大曲酱香坤沙工艺,是用产自茅台镇的小红樱子高粱与有机小麦按照2.4:2.6的比例进行发酵,五斤粮食一斤酒。坤,是完整的意思。沙,是指茅台镇产的小红樱子高粱,这种独特的小红樱子高粱具有皮厚、粒小、支链淀粉含量高、单宁含量高、耐蒸煮、耐糊化等特点,也只有茅台镇的小红樱子高粱才能经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。东北高粱一次就糊化了,北方两次,南方高粱最多四次,都不具备七次取酒的条件。

大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点:一为一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,取酒七次,一个月一次,整个制曲和取酒需要一年的既定时间;二为两次投料,第一次叫下沙,第二次叫糙沙,每一次投料各占50%;九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮;八为八次发酵;七为七次取酒;三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点,三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒,三长为制曲时间长(四个月)、生产周期长(一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间)、基酒储存时间长(基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒)。

大曲酱香坤沙工艺的酒在调酒过程中不加水,整个酿造过程只有在润粮环节,其他环节不加水。七次取酒,每一个轮次的基酒酒精度数在52-58度,每一个轮次都要添加,最终勾调出53+/-1度,整个调酒过程不加水。因为不加水,不会产生高沸点脂肪酸乙酯类物质絮状物沉淀,不需要过滤,更无需香精香料添味增香,始终保持粮食精华的原汁原味。

大曲酱香坤沙酒具有不同于其他香型酒的酿造工艺,是所有的酒类中酿造工艺最为复杂,劳动生产率最低,机械化程度最低。每一个轮次酒的口感都不一样,每次轮次的基酒都要添加,属于复合香型。高温制曲、高温堆积、高温流酒,曲为酒之骨,只有大曲酱香坤沙工艺的酒才需要高温堆积,阴阳结合,高温流酒过程中一些醛类物质得到了有效挥发。所以说,大曲坤沙酱酒的香最为复杂,口感也最为独特。五斤粮食出一斤酒,用粮最多。把五斤粮食的精华装进瓶子里。大曲酱香坤沙工艺的酒因其用粮、人工、储存等成本是白酒里面最高的,真正的大曲酱香坤沙工艺的酒终端售价往往都在200元/瓶以上,最低也不会低于150元/瓶。但让我们痛心的是有时候即便花了高价钱买到的也不一定是大曲酱香坤沙工艺的酒。

碎沙,是指把高粱破碎(坤沙是用完整的茅台镇小红樱子高粱)后与曲进行混合发酵,1-2次就可以把酒取完,五斤粮食可以出2-2.5斤酒(坤沙为五斤粮食出一斤酒);翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲药进行发酵后取酒;串香,通俗点讲就是“酒精泡酒糟”,食用酒精里放进坤沙、碎沙取酒后的酒糟,香精香料添一添,过滤或蒸馏的酒,实质上还是食用酒精酒。

贵州医科大学教授、博士生导师世界中医药联合会肝病专业委员会副会长程明亮先生实验研究证明,饮用大曲坤沙酱酒可以诱导肝脏SOD、金属硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶(SOD)是一种非常重要成分,如果体内SOD缺失,人体会衰老得非常快,且抵抗力也会很弱。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶,SOD的主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用明显。金属硫蛋白能够在一定程度上干预肝纤维化、肝硬化的发生发展。

综上所述,大曲坤沙酱酒的独有的特点造就了大曲坤沙酱酒的魅力。山门岗全线产品均为大曲酱香坤沙工艺的酒,不同产品的区别在于基酒年份和老酒添加比例有所差异。

要健康地喝酒,更要喝健康的酒!











用户111572917865


从2019年上半年的半年报的营收及利润来看,贵州茅台第一,五粮液次之,洋河股份排第三;从两市的白酒概念股的市值来看,排名也是如此。

但是从今年一季度的白酒概念个股发布的业绩报告来看,茅台、五粮液持续增长,洋河股份增长放缓,而作为行业龙头之一的泸州老窖业绩表现不俗,且截止到现在为止,今年五粮液涨幅超过150%,泸州老窖涨超120%,贵州茅台涨超90%,并且股价屡创新高,而反观洋河股份自今年7月初股价涨至138.5之后持续回调,到现在为止回调幅度已经超过20%。

另外如果从年产量号酒窖来看,洋河股份的年产量吨数和酒窖数量局白酒概念股的第一。


小小的岸桥


排名看数据,茅台,五粮液,洋河,白酒行业营收三甲,所谓三巨头稳如泰山,洋河自然是名正言顺的第三名。

泸州老窖喜欢标榜自己第三,那是很多年前的事情了。 09年的时候就被洋河反超了,短时间内翻不了身,差了100多亿呢!



厚德载物宽以待人


数据说话,洋河的销量摆在那里了,洋河的标签太多了,梦之蓝时代新国酒,绵柔鼻祖等等。图片是2019年三季度销量洋河稳稳的位居第三。



薛定谔的mao


楼主这一点你不用质疑,洋河在白酒行业前三的位置目前来说还是没有其他酒业能够撼动的,首先洋河股份的市值稳定在前三且领先第四约1000亿人民币,其次洋河酒的销量、占有率第一,所以你不用去质疑而是应该去品尝一下洋河的好酒!😁



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