杨必山711
鱼腥草有什么作用？
一，什么是鱼腥草
鱼腥草是分布在我国中部和南部各省区的一种有腥臭味草本植物，常生长在河沟边和潮湿的林下。它的正式中文名叫蕺（ji ）菜，出自《名医别录》，别名有折耳根、狗腥草、侧耳根等，是三白草科蕺菜属植物。它的外形特点：植物体有腥臭味；茎单生，高五十公分左右，幼嫩时常紫红色，光滑无毛；根状茎细长，白色。叶片卵状，长六公分左右，薄，两面有腺点，背面通常带紫红色。穗状花序基部有四个花瓣状白色总苞；
花小，有窄条形苞片，雄蕊三个，五到七月开花。果实壶形，七到九月果实成熟。
二，鱼腥草有什么作用
第一，鱼腥草的嫩根茎经过水浸泡后可以食用，西南地区人常作蔬菜和调味品，如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，新鲜的含有效成分最多，效果最好。可以凉拌、炒菜吃，也可以用鱼腥草煎水代茶饮用。
第二，全草的浸泡液可作农药，能防治蚜虫、红蜘蛛、桑蟥等害虫。
老姚谈植物
很多人可能没有听说过鱼腥草，但其实鱼腥草不仅长得好看，而且它作为一种多年生草本植物，营养价值也非常的高，药用价值也非常的大。鱼腥草既可以当菜吃，也可以泡水或者是直接煮水。鱼腥草又称为折耳根，折耳菜，这个菜开的花非常好看，颜色也非常美。关键其营养价值也非常的丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素c, 钙铁磷还有其他微量元素。
鱼腥草的药用价值也非常的大，它可以清热解毒，对于经常咳嗽或者痰多的人来说，可以吃一点鱼腥草。鱼腥草属于性寒性植物，作为药用价值既可以内治也可以外用。另外鱼腥草还可以清热去湿，利尿通便等等。它还可以消炎抗毒，比如说感冒咽炎肺炎等等，有这些症状的时候也可以吃一点鱼腥草。
在日常的生活当中，我们可以吃一些鱼腥草，就是它的味道稍微有点儿腥味儿，但是确实有营养价值，具体吃法有好多种，比较常见的是凉拌和热炒。凉拌的话把鱼腥草洗干净，切成小段儿，放上葱姜蒜末，搅拌一下就可以。如果说热炒的话，也是把它洗干净切成段儿，最好是放上一点辣椒，这样腥味儿就容易去掉。鱼腥草属于性寒，所以说脾胃虚弱的人尽量少吃。
文史大世界
鱼腥草有什么作用？
鱼腥草很多人都吃过，它在四川又叫作折耳根，经常用来凉拌或者是当作调料，吃得来的人觉得它是人间美味，吃不来的会觉得这是个什么玩意儿？一大股鱼腥臭味，真是名副其实。
鱼腥草也叫做“折耳根”，是一个很好的凉拌菜，它性寒，主要是归肺经，具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效，同时在肺热咳嗽，支气管扩张，化脓性肺炎上面也有很好的功效。
鱼腥草除了是个菜，还是一味中草药，那么它到底有什么功效呢？
清热解毒消痈鱼腥草可以清热解毒，并且能够治疗疮痈。像肺痈咳吐脓血等，用鱼腥草效果都是很显著的。它还可以治疗肺热咳嗽，痰浓发稠等，可以直接泡水喝。同时鱼腥草还可以用于热毒疮痈，痔疮肿痛等。
治疗阴囊湿疹
取100g鱼腥草然后加入1000ml的水，用水煮3-5分钟，然后待水稍微凉快后，再用纱布蘸药液直接洗患部，注意不要烫伤皮肤，每日早晚各自洗一次。
治疗菌痢
取新鲜鱼腥草50-150g，用清水洗净后，加入清水300ml煎至100ml后内服，每日一剂。
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脾胃范儿
鱼腥草有什么作用
鱼腥草在我们家乡这边的田间很多，我们这里的妈妈们很喜欢拿来泡茶🍵给小孩喝说是有：清热解毒，祛痰止咳，抗菌消炎的效果，有时小孩上火🔥口腔溃疡，咽喉发炎也有一定疗效，总之有事没事泡点喝喝总是好的。
以前还有“鱼腥草注射液”，不过后来有查出鱼腥草含有马兜铃内酰胺对人的肾脏有害会增加得尿道癌的风险，虽然含量很低每千克鱼腥草里面只有差不多十六毫克马兜铃内酰胺可以说是微乎其微。但有一点可以确定，马兜铃内酰胺只要进入人体我们的器官很难把它分解掉。现在医院已经基本不用了。
之前《舌尖上的中国》热播时就有学者质疑片子里拍摄的鱼腥草美食，不过我们家乡这边没有做菜吃的习惯。
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鱼腥草性味辛，微寒。归肺经。具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。用于肺痈吐脓，肺热咳嗽。鱼腥草主入肺经，以清肺见长，有清热解毒，消痈排脓之效，为治疗痰热壅肺，咳吐脓血之要药，常与桔梗、芦根、瓜蒌等同用。用于热毒疮疡，常常与蒲公英、双花等同用，也可以单用本品捣烂外敷等。用于湿热淋者，可以与车前草、白茅根、海金沙等药物同用。
中医毛凤仙
鱼腥草三白草科植物蕺菜的地上部分，它能够清热、解毒、利咽、清肺，主要用于肺痈、肠痈等实热症的热毒。现在感冒发烧引起的咳嗽、痰多，用鱼腥草比较多一些，但是鱼腥草注射液已经禁用，因为它的浮动比较高。食用鱼腥草可以用近似的植物折耳根，它也有清肺利咽、润喉止痛的功效。
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我们这边叫折耳根，我们家一般是凉拌，但是一般我都不吃因为我接受不了哪个味道。
但是我知道鱼腥草的作用还是很多的，像是清热解毒，消炎，所以折耳根还是一个很好的东西。
寻城说事
很高兴回答你的问题。鱼腥草有什么作用？
鱼腥草是我们农村生活中经常见到的食物之一，其全身可食用，又名折耳根，具有很好的食用和药用价值。农村鱼腥草喜欢生活在温暖潮湿的环境中，所以在田坎，土地边以及低湿洼地比较常见，鱼腥草能够长到高达35到55厘米，但是从外表看起来鱼腥草长得并不高，那是因为鱼腥草伏地生长，大部分的根茎都长在土里，小部分在地面直立生长。小时候经常去挖来凉拌，一次性可以吃两碗饭呢。
鱼腥草是农村常见的的美食，不少人摘取鱼腥草的根凉拌，将鱼腥草的根出去老硬部分以及根须，只留下嫩根，用清水洗干净之后放在盐水中浸泡一会在把水过滤掉，切成小段，把生姜，蒜，辣椒等配料在油锅炒热之后淋到鱼腥草上腌制几分钟就可以直接食用了，非常的清爽可口。
同时，鱼腥草是一种药用价值，鱼腥草还具有清热解毒，利尿消肿等药用功效，功能不可小觑，在小杨的老家不少人会在夏天的时候挖一些鱼腥草晒干煎茶水喝，不过要值得提醒的是容易过敏的人最好不好吃鱼腥草，容易引起过敏反应。
鱼腥草是一种药用价值，食用价值一体的植物，从而在众多的野菜中被人们所发掘，现在不少人专门大规模的种植鱼腥草，现在超市里也有很多卖的。可惜超市买的永远比不不上农村野生的鱼腥草的味道。
小杨普识
鱼腥草可以药、食两用，在草药中，最大的特点是搓碎有鱼腥气味。
那鱼腥草有什么功效呢？
1、利尿除湿
鱼腥草含有槲皮甙有效成分，具有祛湿利尿作用。特别作用于阴道炎，有明显效果，中医认为阴道炎是由于湿热在体内蕴结，加上外受毒邪所致，用鱼腥草泡水喝可以防止反复发作。
2、清热解毒
鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常常配伍黄芩、浙贝母、知母等中药治疗痰热咳喘等病症。
3、消炎抗菌
鱼腥草是一种天然的抗生素，鱼腥草的特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛），对细菌、真菌有明显抑制作用。
鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效。
4、提高免疫力
鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生等方面的作用，对感染性病的治疗有着重要的意义。
5、利尿
鱼腥草提取物能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。用于治疗泌尿系统感染、生殖系统感染等，效果不错。
6、消痈排脓
鱼腥草性寒，能够消痈排脓，既能外用治疗热毒疮疡，又可以内服治疗痰热壅肺、胸痛、咳吐脓血腥臭等症
功能主治：
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
注意事项：
鱼腥草为民众养生保健、防病治病发挥着作用，阴血亏虚、热病动风人群不宜食用，鱼腥草也不宜长期食用，另外过多食用鱼腥草，寒性特别伤胃，要少吃。建议一周两次为最佳。
