近日,攝影師到山西芮城採風,遇到一位坐在地頭摘菊花的大娘,停車和大娘聊天時得知,大娘姓史,今年71歲,家裡在花椒樹間套種了半畝藥用菊花,現在正值盛開的採摘季,而且摘完就能賣給收購商,她就趁著這個機會,想趕緊摘完,把菊花賣成錢。
“我有兩個兒子,都成家了,因為孫子都在上大學,倆兒子和兒媳就到外邊打工去了。在家種地,收入不高,不打工不行啊,要給孫子交學費呢。”史大娘說,目前,她和老伴住在村裡,不但種著自己的幾畝地,倆兒子家的地也是他們老兩口在管理,一共有10畝。圖為史大娘徒手將地裡的菊花秧子拔掉。她說,菊花秧子是脆的,一彎就斷了。
“10畝地,大部分種的是花椒,春季種些小麥,夏季會種些紅薯和玉米,花椒是主要的經濟來源,糧食就是自己吃。”史大娘說,這片地的幾十棵花椒前兩個年凍死了,目前的花椒樹是新種的,都沒長成,所以這兩年的收成就不好,一年只能摘200多斤花椒,除去化肥、澆地等開支,一年下來落不下幾個錢,“所以今年就套種了些菊花,想多掙點錢。”圖為地裡正在盛開的菊花,粉黃色的花朵飄著淡淡的香味。
史大娘介紹,本來老伴要和她一起來摘菊花,但家門口曬了一些玉米,老伴怕鳥吃,就坐在門口看玉米、驅趕鳥,“其實鳥能吃幾個?說他也不聽,我就一個人來摘菊花了。這菊花不能等,要是有開敗的跡象,就不值錢了。”圖為史大娘用一種專用的工具將菊花花朵摘下來。
史大娘使用的摘菊花工具是一種鐵製的專用工具,類似反裝的耙子,下面焊著支撐的鐵棍。使用時,將一把菊花放在耙子的縫隙中,用手一拽,菊花花朵就掉落下來,效率特別高。史大娘說,近幾年,當地開始種植藥菊,一開始都是徒手採摘,後來就有人焊制了這種工具,因為用著順手、效率高,很快就普及了。
“今年菊花的價格比去年高,去年剛開始的價格是一塊一毛錢一斤,今年是一塊三,但只賣了一天就降到了一塊二。昨天下雨了,人家還不好好要,嫌溼,如果實在要賣,只給八毛。”史大娘說。圖為史大娘採摘下來的菊花花朵。
圖為史大娘將一片菊花摘完後,將工具和鋪在地上的床單轉移到菊花多的地塊。
史大娘說,因為家裡人少,加上自己年齡大了,摘菊花的速度慢,一天下來只能摘五六十斤,但因為現在僱人的費用太高,她花不起這個錢,只好自己每天到地裡來摘一些。好在藥菊摘下來後不用自己處理,就能直接出售,這倒是省了不少麻煩。圖為史大娘展示她摘下的菊花花朵,她說自己雖然速度慢,但沒有葉子,非常乾淨。
“如果按照目前一斤一塊二的價格賣,我這半畝菊花也就能賣400多塊錢,所以我不敢僱人,僱人的價格是一斤支付六毛的工費,等於少了一半的收入。”史大娘說,本來這點菊花收入就不多,要是僱人就更掙不下錢了。圖為史大娘將幾棵菊花折斷後準備將花朵摘下。