近日,摄影师到山西芮城采风,遇到一位坐在地头摘菊花的大娘,停车和大娘聊天时得知,大娘姓史,今年71岁,家里在花椒树间套种了半亩药用菊花,现在正值盛开的采摘季,而且摘完就能卖给收购商,她就趁着这个机会,想赶紧摘完,把菊花卖成钱。
“我有两个儿子,都成家了,因为孙子都在上大学,俩儿子和儿媳就到外边打工去了。在家种地,收入不高,不打工不行啊,要给孙子交学费呢。”史大娘说,目前,她和老伴住在村里,不但种着自己的几亩地,俩儿子家的地也是他们老两口在管理,一共有10亩。图为史大娘徒手将地里的菊花秧子拔掉。她说,菊花秧子是脆的,一弯就断了。
“10亩地,大部分种的是花椒,春季种些小麦,夏季会种些红薯和玉米,花椒是主要的经济来源,粮食就是自己吃。”史大娘说,这片地的几十棵花椒前两个年冻死了,目前的花椒树是新种的,都没长成,所以这两年的收成就不好,一年只能摘200多斤花椒,除去化肥、浇地等开支,一年下来落不下几个钱,“所以今年就套种了些菊花,想多挣点钱。”图为地里正在盛开的菊花,粉黄色的花朵飘着淡淡的香味。
史大娘介绍,本来老伴要和她一起来摘菊花,但家门口晒了一些玉米,老伴怕鸟吃,就坐在门口看玉米、驱赶鸟,“其实鸟能吃几个?说他也不听,我就一个人来摘菊花了。这菊花不能等,要是有开败的迹象,就不值钱了。”图为史大娘用一种专用的工具将菊花花朵摘下来。
史大娘使用的摘菊花工具是一种铁制的专用工具,类似反装的耙子,下面焊着支撑的铁棍。使用时,将一把菊花放在耙子的缝隙中,用手一拽,菊花花朵就掉落下来,效率特别高。史大娘说,近几年,当地开始种植药菊,一开始都是徒手采摘,后来就有人焊制了这种工具,因为用着顺手、效率高,很快就普及了。
“今年菊花的价格比去年高,去年刚开始的价格是一块一毛钱一斤,今年是一块三,但只卖了一天就降到了一块二。昨天下雨了,人家还不好好要,嫌湿,如果实在要卖,只给八毛。”史大娘说。图为史大娘采摘下来的菊花花朵。
图为史大娘将一片菊花摘完后,将工具和铺在地上的床单转移到菊花多的地块。
史大娘说,因为家里人少,加上自己年龄大了,摘菊花的速度慢,一天下来只能摘五六十斤,但因为现在雇人的费用太高,她花不起这个钱,只好自己每天到地里来摘一些。好在药菊摘下来后不用自己处理,就能直接出售,这倒是省了不少麻烦。图为史大娘展示她摘下的菊花花朵,她说自己虽然速度慢,但没有叶子,非常干净。
“如果按照目前一斤一块二的价格卖,我这半亩菊花也就能卖400多块钱,所以我不敢雇人,雇人的价格是一斤支付六毛的工费,等于少了一半的收入。”史大娘说,本来这点菊花收入就不多,要是雇人就更挣不下钱了。图为史大娘将几棵菊花折断后准备将花朵摘下。