蜿蜒盘旋的道路，绿树成林的茶油基地……日前，记者驱车前往于都盘古山赣木霖茶油基地，看着这成片成片的茶油林，谁也不会想到，曾经连路都没有的万余亩荒山，如今在赣木霖茶油基地建设团队的协作下变成了脱贫致富的“宝山”。
在距离县城一个小时车程的赣木霖茶油基地上，记者见到了该基地的董事长黄绪辉，他正跟客人聊着他的茶油成长历程。2012年，赣木霖茶油基地正式动工兴建，2013年开始种植油茶，2015年形成现今的12000亩种植规模，2018年获得国家“有机种植”“有机食品”认证。
“7年的时间，除了过年有几天在家，我大部分时间都坚守在这12000亩茶油基地上。茶油生长周期很长，等了7年才迎来了批量产油，但是它的产油周期也长，最少有几十年。”黄绪辉看着满枝头的茶籽欣慰地说道。
茶油是一个慢回报、长周期的产业。黄绪辉表示，当时创建茶油基地的初心是想让全民都能吃上健康放心油。同时，也能带动家乡其他产业以及解决很多群众的就业问题。目前，赣木霖茶油基地平均每天吸纳劳动力200人，带动贫困户100余户，在基地采摘的有80余户，他们的平均年龄都在55岁。多年来，为了务工人员可以多一些时间照顾家庭，赣木霖茶油基地每天上午安排车辆将务工人员从家里接出，下午17时再一一送回家。
在交谈之际，一阵洪亮的歌声传来，记者随声音寻去发现，正在采摘茶籽的村民用家乡话唱着“山歌”。
据了解，赣木霖茶油基地多年来一直坚持不打农药、不打除草剂，都是雇请村民人工除草，这样既能促使村民增收，又能使茶树健康生长。对于施肥，赣木霖茶油也有自己的原则，市场上的各种肥料从来不买、不用，坚持从路途遥远的内蒙古运输羊粪作为营养肥料。
从一颗颗的茶籽，变成一滴滴清香四溢、色泽金黄的茶油，在赣木霖茶油加工厂，记者看到工人们有条不紊的将采摘下的茶籽放入剥壳机进行籽壳分离，再由人工反复三次进行籽壳分拣，挑选好的茶籽输送至烘干区，确保榨出的茶油不含水分。而压榨好的茶油再经过七道过滤去除残渣，保证质量、口感。
好茶油需要好的销售平台。赣木霖茶油基地首选了赣南名优网这家专业土特产网购平台，作为茶油销售平台。据了解，该平台汇聚了大量赣南地区优质的特产，所有的产品经过精挑细选，可以保证食品品质及食品安全。
“正因为赣南名优网对产品品质的严格要求，能让消费者买的放心，所以我们赣木霖茶油才会一直和其进行长期深入合作。”赣木霖茶油基地董事长黄绪辉说道。
近年来，赣木霖茶油基地不论是在种植、加工还是销售，都有着严格、高标准的理念，以为消费者提供健康安全的好茶油及促进农民增收为目标，打造绿色持久的脱贫致富产业。
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