一、芥末
我们清单上的第一个自制产品是芥末。这是一个家庭食谱，如果你不想从商店买芥末:
取两汤匙(或等量)芥末黄籽，等量的棕色芥末籽和水，四分之一杯苹果醋(你可以用椰子醋代替)，最后一茶匙精细海盐。
二、黄油
相信很多人喜欢在家DIY烘焙，那么黄油是必不可少的！
黄油是由什么制成的呢？如何在你的厨房里用两种简单的原料制作新鲜黄油？
首先，确保你有两杯浓奶油和四分之一茶匙的盐。然后，用食品加工机或电动设备加工10分钟。
你可以增加时间或减少时间，这取决于分开的时间。一定要过滤液体，你可以选择用盐调味。用勺子的背面去压黄油以去除任何剩余的液体。
三、葡萄干
你可以把葡萄放在脱水器或烤箱里来做葡萄干。一定要把葡萄洗干净，把茎上的葡萄清理干净。把它们放进一个装满水的大锅里煮半分钟左右，立即将液体倒入一大碗冰水中，给他们时间冷静下来。
如果你用的是脱水机，把温度调到135华氏度，这需要一整天的时间，如果葡萄较小就可以缩短一点时间。接下来，等待葡萄干冷却，然后把它们放在一个密封的容器里(或者你可以用塑料袋)。
如果你使用烤箱，确保温度很低(通常在140-170华氏度之间)。如果您有对流设置选项就用对流设置选项。把葡萄放在两个半片平底锅上，内衬烘焙释放纸，然后放进烤箱。
一定要时不时地把葡萄抛来抛去，这样它们就能均匀地干了。接下来，等葡萄干冷却后，把它们放在一个密封的容器里（或者你可以用一个塑料袋）。
四、感冒药
如果你想不吃药就能摆脱感冒，下面教你自制安全又好用的感冒药。但是我先警告你，你可能不喜欢这种味道，但是当你有鼻窦感染，感冒症状或者喉咙痛的时候，它是超级有效的。
确保你有这三种成分:一汤匙的柠檬汁(最好是新鲜的)和等量的蜂蜜(尽量选择有机的野花蜂蜜)，以及苹果醋(重要的是确保它是生的和未经过滤的）。
在准备过程中，将所有原料倒入玻璃杯中，放入微波炉中加热不超过10秒。把这种混合物混合起来喝。建议你加水稀释它，因为它的味道可能会变得非常酸。如果你每天使用它，还会保护你的牙釉质。
五、希腊酸奶
爱喝酸奶的一定要收藏了！在家里用两种原料和一个测量温度的设备就能做出美味的新希腊酸奶，请遵循以下步骤：带8杯牛奶，4汤匙原味酸奶(重要的是它含有活性的培养物，你也可以选择冷冻干燥的酸奶发酵剂）。
准备过程中，使用温度计将牛奶煮沸到180华氏度，用中火加热。别忘了随时搅拌，以防烫伤。然后，让它冷却到110华氏度，用搅拌器把酸奶加入牛奶中。
把所有的东西都储存在两个夸脱大小的罐子里，然后把它们放在一个装有水的隔热箱里(确保水的温度达到120华氏度)，让它休息6个小时。
然后，把它们放在冰箱里同样长的时间。喝之前，把酸奶放在一个筛子里，筛子上有两层纱布。这样过滤一下就得到一个美味的最终产品。
六、除臭剂
为什么要用天然除臭剂?因为它们是毒性最小的除臭剂。这种制造天然除臭剂的方法将使你免于从商店购买昂贵且不环保的除臭剂，并通过油的交替使用让你拥有不同的香味。
首先，准备三勺椰子油和小苏打，两勺乳木果油或罗根(可选)，你也可以选择精油。
准备过程中，取一个双层蒸锅，用中火加热，然后放入黄油，同时加入椰子油，确保混合物已经融化，但不要完全融化。
然后，把它从火上拿开，把混合物加入小苏打和竹芋，然后混合均匀，加入精油。让混合物充分冷却，放入玻璃容器中。为了更实用，你可以使用一个空的除臭剂棒。
七、奶油芝士
有了这个食谱，你就可以在舒适的厨房里自己制作奶油芝士了。
配料时,你需要两杯奶油,相同数量的全脂牛奶,一滴液体蔬菜凝乳酶（溶于两汤匙水后）、1/8茶匙（一包）中温发酵剂培养基（你可以用一盎司的酪乳代替）、1/4茶匙盐或其他调味品（可选）。
在准备过程中，将牛奶和奶油混合在一个锅里，加热至75华氏度，同时要不停搅拌混合物。把锅从火上移开后，加入白脱牛奶(你也可以选择在牛奶上撒上中温发酵剂，让它溶解2分钟左右)。
然后，慢慢搅拌，放入凝乳酶。用勺子在混合物表面以下上下移动，以保证它是均匀的。
给锅盖上盖子，用厨房毛巾卷好，然后放在温度在（70°F-75°F）之间的地方孵育，保持14小时。用细棉布在碗上放7到10小时，然后放在冰箱里（可以在此之前加入盐或调味料）。
八、驱虫剂
驱虫剂因含有化学物质和难闻气味而闻名，但有了这种DIY方法，你就可以用天然的方式制作驱虫剂了。你需要的是一个喷雾瓶，14滴净化精油和香茅精油。
把这些混合在一起，放入空的喷雾瓶。你可以通过添加精油，包括桉树油、丁香油和薰衣草油来增强气味和效果，然后在使用前充分混合。
九、去污剂
在自制的房屋清洁产品中，有一种去污剂，几个简单的步骤就可以自己制作，而且特别的方便。
准备一个空的喷雾瓶，6汤匙小苏打，2/3杯氨水，同样的洗洁精，2杯温水。把所有的东西混合在一个喷雾瓶中，摇晃一下，喷在绷带上，如果需要的话，在你擦洗之前让它静置一会，效果更佳。
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