在茶的世界，世人皆知老班章之盛名，却不知道，临沧才是普洱的幕后英雄。作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，用勐库大叶种鲜叶生产的普洱茶一直是云南普洱中品质最好的产品之一。
小编抽空整理了些自己的临沧品茶日志，分享给大家，让大家来领略下临沧的味道，有同样爱好的茶友，也可以留言分享下。
2015凤庆安石红茶 干茶：条索较为紧结；原料老嫩欠匀，嫩芽呈浅黄色，偏成熟之叶为乌黑色略泛稀疏金毫。香气为较浓烈烘烤香伴香甜。
茶汤：汤色橙黄透亮。头一泡为典型焦糖香，然而“焦”有余而甜不足。第二泡至之后数泡，“焦”味逐渐减低但仍占主导，甜度回甘度几乎不显。茶汤温度降至适口时，入口便有较明显的酸感。
叶底：色泽褐红隐翠；叶质僵直，虽原料较嫩，但欠活欠柔软，长久浸泡叶片都舒展不开。
勐库小树晒红 干茶：条索较紧结，原料以生普标准采摘，但良好的揉捻工艺和勐库大叶种的持嫩性，使得即便含有不少较成熟叶，也都被揉得紧实有质，几乎看不到片状叶或缺损叶。成熟叶叶表面呈乌褐色，叶背红褐，嫩芽显细密金毫。干茶闻上去带有一种盐渍果脯的气味。
茶汤：汤色红橙透亮。第一泡滋味中带有因发酵不足以及不经热温烘干而产生的弱甜草青味；至第四泡以后，草青味完全褪去，果香开始显出，微甜的配合使滋味有更好的适口性。此基调下的滋味在之后绵长持续达十多泡。
叶底：老嫩不一的茶青在良好的发酵工艺和原料基础上，叶底都呈红匀一致的水准。叶质舒朗而富有弹性张力。
永德蒸酶茶 干茶：条索紧结纤细，均匀一致，长短匀齐亦几近一致，蒸酶精制之筛分使然；条索表面覆云南蒸酶茶特有之磨锅“白霜”，使色泽呈哑光质灰绿；香气类似烘烤玉米所散发的甜香。
茶汤：汤色黄绿黄绿清透。滋味类似传统炒青绿茶之典型滋味——板栗香，伴鲜爽甘甜及些许苦涩。香气也与滋味呼应呈现栗香伴甜爽气息。
叶底：叶底百分之八十为细嫩梗，百分之二十为嫩叶嫩芽；色泽黄绿均匀；叶质尚鲜活柔软。
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