彝州小沙沙
无论是自己种植的大白菜，还是集市买的大白菜，当做菜时切开大白菜，如果发现大白菜烧心，是非常令人遭心的事，难免心里产生不悦。
大白菜烧心是一种生理性病害，多发生在莲座包心期，这时候外面的包叶翠绿正常，但烧心病害在白菜的心部发生，这时候往往不易被人发现和察觉。
烧心病叶，多出现在中间心叶的边缘部分，像晒干了一圈叶筋分明的白草纸，已经干死完全没有了水份，甚至严重的还会出现黑色的班点。这些烧心病叶做菜时只能採下来扔掉，浪费点菜是小事，但白菜口感差了许多。
大白菜烧心病主要是种植大白菜的土壤钙元素及锰元素的严重缺失，以及浇水施肥不当或天气原因多方面的因素所造成的。钙和锰是大白菜生长所需的重要元素，这些微量元素往往被人们所忽视，但它能起到拉动氮肥吸收，生长匀速的作用。大白菜缺钙一样会得软骨病，烧心。
那么，要想大白菜长得好，不生病怎么办？根据个人经验，总结如下:
一，选择轮作种植方式。好多农作物都怕重茬种植，大白菜也是一样，轮作种植大白菜能有效地防止大白菜的烧心病害和根腐病害。
二，底肥应以农家肥料为主，如腐熟的鸡粪、羊粪等等。这些肥料有丰富的矿物质及微量元素，可以满足大白菜的需求。
三，选择购买优质抗病的大白菜种子。有句话叫“好种出好苗”，以保证大白菜的品质。
四，把握好追肥和浇水的用量和时间。追施氮肥忌过量，浇水谨忌湿度长时间过大。
以上几点，对于防止大白菜的烧心病、黄叶病等等病害都有一定的效果，供大家参考。关于大白菜的话题就说这么多，感谢你的关注和支持。
乡野老农
地里种植的白菜出现烧心造成黄叶有多方面原因。看图慢慢分析：处暑前天气炎热、土地干裂、使水份养料植根不上，造成烧心黄叶，这是其一。
其二：从播种到幼苗待包心时，底肥不足。苗肥不到位，严重虚脱。使白菜无精打采，面黄肌瘦也造成叶黄。其三：幼苗时氮肥施肥过足，叶面葱绿、受虫害入侵没急时喷药造成白菜要死不活。也使叶面枯黄。
至于提主讲该怎么办？综上述原因分析应才取以下措施。一：天气炎热，早晚各淋水一次，保持土壤湿润为宜。二：追加叶面肥，发酵后的人尿牛尿淋于白菜蔸根下渗透于土壤之中，使其直接更快吸收。三：用低毒高效农药箭虫杀按说明书操作，日头落山之时喷晒。四：加强地头管理，四周水沟排通。
以上是本人之劳作经过，希共同探讨，如有评议，下方留言。敬请关注，眼望光年。让我们一起共同学习！眼望光年
湘村刘叔
大白菜烧心是指大白菜叶球内的叶片黄化，影响食用质量，严重的甚至整株大部分叶片黄化，失去食用价值，这其实是一种微量元素缺乏引起的病症，那么出现大白菜烧心的症状时该如何处理呢？下面就为大家带来大白菜烧心的预防方法。
大白菜干烧心的发生原因
主要是由于缺钙引起的。一般由于天气干旱，水分蒸发量加大，造成地下盐分上升，大大阻碍了植株对钙的吸收。再有就是农田长期使用大量氮肥如尿素，使土壤酸化，也会影响植株对钙的吸收。
防治大白菜干烧的措施
1.注重茬口选择，在种植大白菜时，尽量避免与甘蓝、番茄等需钙量大的作物连茬。
2.选用抗（耐）病品种。如津绿4号等直筒型青帮白菜品种。
3.合理施肥。增施草木灰、腐熟的有机肥等。切忌过量施用氮肥。同时叶面喷施磷酸二氢钾，可使植株叶片肥厚，叶色鲜嫩，口感特别好。
4.科学管理。播种前浇透水，整个生育期本着小水勤浇、及时中耕的原则。莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗，蹲苗后应浇足1次透水。包心期保持土面湿润，注意及时中耕，防止土壤板结，盐碱含量上升，造成植株缺钙。
以上就是大白菜烧心的预防方法，大白菜烧心是由于植物缺钙引起的，一方面可能是土壤中钙元素不足，要及时补充，一方面是植物吸收出现问题，也要及时解决，否则还会影响之后的蔬菜种植。
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