自费40万开办“爱心素食馆”供清洁工贫困农民免费就餐


申云岗,山西省泽州县大东沟镇人,初中毕业后曾帮助父亲打理五金交电门市部,后来进城做起矿山机电生意,靠着诚信勤奋,生意有起色后,申云岗开始做公益。经过两年多时间的筹划和众多好心人的帮助,在晋城市开办了公益素食馆。|主编:刘昱|责编:张春颖 苏航|山西新闻网特约摄影师:贾承斌 刘高潮

据申云岗夫妇介绍,除了自己投资40多万元建馆,公益餐馆所有工作人员全是义工,餐馆所需食材也是由爱心人士捐赠提供,优先面向城市清洁工、进城务工的农民和困难群众,所有市民只要有需求都可以在爱心餐馆免费午餐。一位书法家慕名而来,为素食馆的义工写春联。

这是他们夫妻俩的义务献血证,申云岗从2000年至今累计献血11600毫升,曾荣获晋城市无偿献血金奖!

一位在餐馆里享用免费午餐的阿姨,脸上露出了幸福的笑容。尽管就餐时间里人很多,但这里就餐秩序井井有条,取餐具、取菜、取饭,每个人都按部就班地领取午餐。

爱人王晋桃在晋城市中心血站工作,她很支持丈夫的公益事业。春节临近,申云岗和爱人王晋桃为父母打扫房屋。

申云岗说:“公益素食馆开业后,食客如云。现在比以前更忙,责任更重了,虽然有时会忙起来顾不上吃饭,但是感觉很幸福。”

申云岗非常注重公益素食馆的卫生情况,窗明几净的餐厅,干净整洁的餐桌,透明公开的厨房,让前来这里享用午餐的市民感到格外的放心。图为申云岗正在洗手间打扫卫生。

公益素食馆已经解决了许多社会困难群体的午餐问题,得到了社会广泛好评。公益素食馆所有工作人员全是义工,餐馆所需食材也是由爱心人士捐赠提供,每一笔收入和支出都公开透明,并且有专业的会计管理账务。

这些都是爱心人士为公益素食馆捐赠的蔬菜,公益餐馆的工作人员正在查看记录捐赠的蔬菜。

现在,越来越多的爱心人士要求到公益素食馆做义工,体验全心全意为人民服务的快乐,向公益餐馆捐赠食材的爱心人士也越来越多,一位不愿透露姓名的好心人一次就捐了3吨大米。

素食馆从无到有,有太多人的共同付出。公益餐馆的工作人员正在往餐厅搬运蔬菜。

公益餐馆的厨师正在准备午餐。手擀面,素食汤,大米烩菜,馒头……这样一份份热乎乎的午餐,每天11点半至12点半免费提供给前来就餐的市民。

一群又一群快乐的义工纷纷加入进来。“我们这里现在每天能招待200位市民,所有工作人员都是义工,所有的食材都是爱心人士定期向餐馆捐赠,非盈利、无交易性。” 素食馆发起人申云岗对记者说,我们想一直坚持做下去,让所有人能感受到这座城市的温暖。


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