1.准备两条带鱼,处理干净
2.将带鱼切成段,加入姜葱、料酒、盐、胡椒粉、抓拌均匀,腌制30分钟
3.准备好葱、干辣椒、姜蒜片备用
4.将腌制好的带鱼吸干水分,下锅煎至两面金黄熟透,夹出备用
5.另起锅烧油,下入刚刚的辅料炒香,再加入清水,调味盐、生抽、料酒、白糖、煮开
6.下入带鱼,焖煮3分钟左右,再加入醋,翻拌均匀
7.检出调料,淋上淀粉水,翻炒均匀,出锅装盘
美味即成。感谢大家的阅读,今天的分享就到这啦,喜欢的朋友可以回家试试看,一定不会让你失望的,小编每天都会为大家分享不一样的美食做法,爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦!关注后再也不用担心走丢啦!有任何问题都可以下方评论!