美容養顏湯
備料：銀耳1朵、雪蛤15克、芒果半個、牛奶1和、油適量、鹽2克。
做法：把芒果去皮去核切成丁，銀耳浸泡20分鐘，用手撕成小朵。雪蛤放在水中浸泡6個小時，洗去雜質備用。
把芒果放入碗中，加入雪花、銀耳和牛奶。放入鍋中，隔水中小火燉煮35分鐘，關火加入幾滴油和鹽攪拌均勻，即可食用。
黑豆苗豬肝湯
備料：豬肝100克、黑豆苗50克、橄欖油半勺、鹽3克、蔥姜水適量、澱粉半勺。
做法：把黑豆苗洗淨，切成段。豬肝洗淨切成片，放在碗中浸泡30分鐘洗淨，控幹水分，加入澱粉攪拌均勻備用，蔥切成花、姜切絲，放入碗中，加入清水備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肝和蔥姜水大火煮開，煮5分鐘，放入黑豆苗煮32分鐘，加入鹽攪拌均勻，即可食用。
黨參黃精牛肉湯
備料：牛肉250克、黨參30克、黃精15克、生薑4片、香菜1根、鹽半勺。
做法：把黃精、黨參洗淨切成段、姜切成片、牛肉洗淨切成小塊。鍋中燒水，倒入牛肉塊，焯水2分鐘，撈出沖洗乾淨，控水備用。
砂鍋中放入黨參，黃精，牛肉和薑片，再加入清水大火煮開，轉小火燜煮2.5個小時。香菜洗淨切成碎。把煮好的牛肉糖盛入碗中，加入鹽和香菜即可食用。
杜仲牛尾湯
備料：牛尾1條、杜仲30克、生薑1塊、紹酒1勺、鹽半勺、香菜3根。
做法：把杜仲洗淨掰成小塊，生薑切成片，牛尾洗淨切成小塊。鍋中燒水，水開後放入牛尾焯水2分鐘，撈出控水備用。
把牛尾重新放入鍋中，加入清水、杜仲、薑片和紹酒大火煮開，轉小火燜煮5個小時，關火，加入鹽攪拌均勻，盛出撒上香菜即可食用。
滋補鴿子湯
備料：老鴿一隻、黃芪8片、西洋參2根、枸杞15粒、姜1塊、蔥1段、鹽1勺、胡椒粉1勺。
做法：把鴿子清理乾淨，放在盆中。用開水衝燙一下，姜切成片、蔥切段。
砂鍋中燒水，放入鴿子、蔥姜、西洋參和黃芪大火煮開，轉中火煲1個小時。中間不斷撇去浮沫和油花。開蓋加入鹽和胡椒粉繼續燉煮1個小時，關火放入枸杞燜5分鐘即可食用。
松肉土雞湯
備料：土雞半隻、松肉5個、瑤柱2個、紅棗2粒、姜2片、鹽半勺。
做法：把土雞清理乾淨，切成塊。鍋中燒水，放入雞塊大火煮開，轉中火焯水3分鐘，撈出沖洗乾淨備用。松肉洗淨擦拭乾淨，把根部刮淨切成片。
鍋中燒水，放入土雞塊、松茸、瑤柱、薑片和紅棗大火煮開，轉中小火煲3個小時，開蓋加入鹽攪拌均勻。關火即可。
羊肚菌肉片湯
備料：羊肚菌50克、土豆300克、西紅柿300克、雞胸肉150克、八角3個、芝麻油1勺、雞精4克、鹽半勺、黑胡椒粉3克、水適量。
做法：把羊肚菌放在水中泡洗乾淨。土豆去皮洗淨個切成丁，雞胸肉洗淨切成塊備用。
鍋中燒水，下入羊肚菌、土豆、雞胸肉和八角大火煮開，轉中中火加入黑胡椒粉，蓋上蓋子燜40分鐘。小西紅柿洗淨切成四瓣，放入鍋中，繼續燉煮15分鐘。開蓋，加入適量的鹽，揀出西紅柿皮，在阿計入雞精和芝麻油攪拌均勻即可食用。
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