香蕉里加两个鸡蛋，不蒸不煮不油炸，蓬松渲软，比面包还好吃
做法简单，百吃不厌，喜欢的跟着我做一次吧，详细方法步骤告诉你。
第一步：两根香蕉，去皮，切成片，放盘中，
碗里打入两个土鸡蛋
把它们倒入料理机里，打成香蕉泥
第二步：碗里倒入500克普通面粉，加5克酵母，再加入5克白糖促进发酵
然后用打好的香蕉泥和面，少量多次倒入，边倒边搅拌，
搅拌成面絮状后，用手揉面，揉搓成软硬适中的光滑面团
盖上盖子，饧发至两倍大
发好的面团，用手戳一个洞，面团不回弹，里面充满了蜂窠状，就说明面团发好了，
第三步：案板上撒一些干面粉，把面团放到案板上揉搓排气五分钟
揉搓成原来面团大小，然后压扁，用擀面杖擀成薄片
擀成0.5里面厚的薄片就可以了
然后用烤箱模具压成花型（或者到超市或者2元店也有胶的模具卖），
全部做好后，盖上保鲜膜，再松弛15分钟
第四步：电饼铛预热，不用刷油，放入做好的生坯
底面微黄的时候，我们给它翻个面，翻个面后，再烙一分钟
正反面已经烙了两分钟，按压立刻回弹就是熟了，我们把它盛出
香蕉搭配鸡蛋做出来的小馒头，非常好吃，蓬松渲软，特别的细腻，比面包还好吃！
这道好吃的美食学会了吗？
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