要看过《碧血剑》、《金装四大才子》等香港TVB电视台的电视剧，就不会对林家栋感到陌生，而那部《无间道》，又给了大家认识他的机会。春节期间，TVB的电视剧《茶是故乡浓》在各大城市开播，自然再次引起了大家对主演林家栋的关注。
在《茶是故乡浓》里，林家栋扮演一个乡村青年，是个总是抱着任何事都不要强出头、要忍耐的想法的小人物。“这个角色和我以前扮演的任何一个都不同，这是《茶是故乡浓》最吸引我的地方，但是演戏的过程很辛苦，因为这个角色经常要哭，我也问过导演，男子汉总哭什么？有事说话行不行？可是导演说：不行，一定要哭，因为角色是经常被人欺负。于是我也只好硬着头皮试试看，可后来越演越觉得和自己小时侯很像。我有很多姐姐，是家里最小的孩子，有什么心事很少跟她们说，总是躲起来一个人哭。演着演着，就越来越有信心。”
《茶是故乡浓》拍摄时来到风景秀丽的广西黄瑶，对于很少在香港以外的地方拍戏的林家栋来说，广西的冬天有点冷，林家栋只记得那时侯喝了不知多少姜茶驱寒。不过那里的很多东西是他从来没有听过见过的，比如那里有很多水井，分喝的水、洗衣服的水还有洗食物的水，非常新鲜。 "在乡下的3个多月里，我认识了很多当地的朋友，而且最让我开心的是现在黄瑶因为这部电视剧的关系，旅游业发展起来了，成为当地的一个旅游景点。我再去的时候，那里真的有了一家店铺就叫‘方家茶’（和电视剧里一模一样的名字）。”
电影《无间道》里，林家栋扮演最后时刻才现出真实身份的卧底，能够接到这样一部电影里的角色，还和影帝演对手戏，很高兴也很紧张，所以努力要演好角色，可是导演偏偏总嫌他“演”的痕迹太重，“那时侯我心想，不是吧，我也是演员，为什么不让我演呢？好歹在电视台还是小生嘛！后来才知道在最后的一场戏里导演要让我大爆发，而之前就是要让观众注意不到我的存在。我想电影和电视剧就是不同，没有那么多篇幅让你表现，可能是几秒钟里，戏要全部出来。”
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