晨晨东方夜谈
在上世纪那个特殊时期，吃过白菜根、芹菜根、大蒜辫子，最奇特的是到农村采一种叫“扫帚”的草煮着吃，当时觉得酸酸的有点苦，关键是能填饱肚子。 现在知道它叫地肤，别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛，农村真把它晾干了当扫帚用。现在北京大公园的绿地有成片种的，应该是当绿植养了的，看到这种绿植很是亲切，毕竟是它们帮我们渡过饿肚子的日子。
Xianyunyehe450217
如果说能有一道菜，用以代表我曾经过过的苦日子。我想那应该是鸡了。整鸡。
鸡肉香，好吃，本算不上是一道过苦日子的菜。那又是怎么回事呢？因为我不觉想起来，很多年前，那时我父母刚来到海南这个异国他乡。我母亲是教书的，我父亲是个老实本分的人，故此来了后有一段时间没有工作，以摩托拉客讨生活。
我是在他们来的第二年，由我父亲接过来的，那时我六岁。那些年也确实霉运，我因为在异国他乡，没有玩伴，学习上也是有些跟不上。加上母亲的工作调动，因此常常换学校。我父亲的摩托车，几年内就换了数辆。每每看到他回来时没有骑着摩托，便知道准是车被扣了。常常是要不回来的。
那几年，父亲正30多岁，本是而立之年。他们喝的酒，是几块钱一瓶的劣质酒，而我母亲那些年，也很少买过首饰。有那么一年的春节，我父亲还在外跑摩托，我那时小，嚷嚷着想吃鸡肉，在当时的情况下，也是奢靡。但那天母亲痛快的说，好，吃肉。我记得我们是买了三只整鸡，其立意是吃完这次，腻味了，往后好一段时间也就不想了。真是好鸡，白水煮了，或者加盐，或者没加，已经想不起来了。犹记得满口留香，一人撕拽着一整只，看着年三十的春晚。
我是开心的，但或许，我父母是眼噙热泪，不知是吃着鸡肉的幸福还是对未来的憧憬。自08年后，我们一家人生活方才稳定下来，至今也算是小康。再回顾那些日子，总是忘不了那用白水煮了的整鸡。香啊。
木卯先生cl
如果用一道菜，那我就选择辣椒吧！
上初中那会，谢谢还没有打饭，打菜，只能带米加饭盒去蒸饭。所以星期天都要从家里带米和菜去学校，记得最深刻的菜就是秋天，辣椒要没了，家里也没啥酸酸菜了，就用猪油炒辣椒（没有一点肉)，吃了一个星期。已经不记得那会吃一个星期是啥感觉了，就只是记得我吃了一个星期的辣椒，并且那会还是2009年的时候。现在已经大学毕业了，很感谢那会吃的苦，现在基本上都不怎么挑食，有什么吃什么，没吃的饿一顿两顿也可以。哈哈哈哈哈
小农龙
要是用一道菜证明我苦过，我就说一下我打工的经历，我已五十七岁，就是今年十月份在一个修路工地倒水泥，每日要倒水泥700一1000代，工资200元，在一个多月的时间里，每天早晨的伙食就是：大米水，馒头，那一个菜就是，空心菜，也叫大头菜，切成丝，拌上咸盐，要么就是萝卜条拌上咸盐，每天如此，就是中午，也就是一个，土豆，或是茄子，要不豆角，但里面没有一点肉，但我终于坚持到把活干完，拿到工资回家，条友们，你认为苦吗?
老玩童邢忠远
苦到什么地步我来告诉你们，我八兄妹，一年过大节(我们那地方过清明节，八月十五，春节才算是大节)全家人才能吃一斤肉，当时我是十二，三岁长身体的时侯，想吃肉想到连见到刚出生几天的小鸡走过面前都幻想把它打死烤来吃。
手机用户50248398921
小时候，家里穷，父母都是工厂里的工人，老实本分，用自己的双手努力工作。小的时候爸爸会买鳗鱼头，因为家附近有烤鳗厂，鳗鱼头很便宜，妈妈会用猪油香菇，小火炖一锅，就着米饭，很香很香。还有晚上在路边大排档吃的，炒河粉，加草鱼汤，一家人齐齐整整一起吃饭，是最幸福的回忆。现在在家里吃再好的东西，都没有觉得那么美味了。
吉吉的天空
你们有菜有饭的还叫苦？ 我最苦的时候上初中 早上七点从家吃完饭出发骑自行车上学 ，中午时间短 大东北的路上全是冰 不能回家吃饭 、就饿着 等到五点放学了再一起回家吃饭。就那样冬天的时候就饿着 那时候傻 不知道管家里要钱买饭 也不好意思要 就饿着
烈酒1994679
都是一些没病呻吟的装苦。南方红薯丝饭没菜没油一点盐……酱油都是奢侈品……长得最多的空心菜晒干萝卜晒干熏一熏……弄到一点地衣洗了又洗，但凡捡到一点田螺都叫肉菜……这是我爹那辈……我这辈没好多少老爹越南回来残了老妈我很小就不在了……家里养不起老弟送人了……这是1980年……老爹和我相依为命。那时候的生活原则只有一个活下去一定要读书……不管看不起的人怎么打你怎么笑话你骂你往你身上丢东西哪怕丢屎……我没做错什不能给军人丢脸……我太饿偷过邻居的菜吃……饿倒过操场几次。初中二年级踩三轮车拉客，骑嘉陵50拉菜，风里雪里骑自行车一百多公里去长沙买配件，广东汕头骑自行车乞讨回湖南株洲为啥缺钱，呵呵……苦算个屁啊我就这么过来了……操……
阿特董
第一道菜咸菜清水汤吧！！没有菜吃，用咸菜加水煮一盆汤！还有炒红薯丝，地里的红薯吃不完，家里没菜吃的时候炒红薯丝当菜吃！还有最后一个，苋菜大家吃过吧！就是很嫩的紫色的菜苗，等菜苗老了抽梗了就象莴苣一样长！家里没菜吃，妈妈也拔下来把皮削掉炒那个里面的梗吃，哎！！83年的，爸爸妈妈为了生弟弟躲计划生育生了六个，我是老大，老二也是女孩老三妹妹送人，老四弟弟早夭，老五妹妹，老六弟弟！妈妈是个长的漂亮很有尊严自尊心强的女人，日子很苦，却总是尽量花费心思让生活能努力过的更好！小时候跟妈妈下河摸田螺，上山挖笋，地里摘菜卖。。多少年过去，从小跟妈妈走街串巷做买卖的我把妈妈倔强又不服输的个性遗传到十分，我们人到中年，在省会安了家立业，我也是一个带一个的把弟弟妹妹带入了服装批发行列，最小的弟弟在省会也有两三套房了！可我的妈妈，六十岁不到，苦了半生，却去了天堂。。
例li
记得小时候家里有五口人，奶奶，父母，姐姐和我，那时候住的是平房，一排十家，只有父母工作赚钱，还记得我曾经拍着补了9个补丁的棉裤给妈妈诉苦，吃的方面就可想而知了。印象最深刻的是有一道佐餐的咸菜，不是普通的黄瓜辣椒或者萝卜什么的，恐怕现在的人都很少知道，莴苣皮，你没听错就是莴苣皮，小心把莴苣皮剥下来（不用切因为不可能完整的剥下来，都是一小条那种）洗净，稍微晾一下，直接用盐腌就行（就像腌萝卜一样），第二天早上可以吃了，微苦，味道还可以，别问我是怎么知道的，早饭有咸菜就不错了[捂脸][捂脸][捂脸]（没有图，因为现在都去皮的时候去掉了，不会仔细剥下来[笑哭][笑哭][笑哭]）
