比起酒，茶是清醒的。
它不会让企图借此麻醉的人得逞，
却成全了热爱生活的众生。
千百味茶香中，
总有一种，
是阅尽人情冷暖后的情之所钟。
——禅茶君按
夜来风雨，半盏清茶，总令人想起茶与人生的滋味。
人生一世，草木一秋。人这一生，走过许多路，看过许多景，亦饮过许多茶。
茶有千滋百味，亦有风情万种。千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽，却是情有独钟。
绿茶青翠可爱，仿佛总是萦绕着花草的香气，令人见之忘俗，像豆蔻年华的少女，满怀清新，一身朝气。
红茶浓醇香甜，却是采摘了阳光的味道，令人身心俱暖，似风华绝代的佳人，绚丽多姿，内心充盈。
生茶，如爱恨鲜明的少年侠士，品茶是一场跌宕起伏的冒险。下一秒来临的，或许是惊喜，也可能是失望。不可预知的变化是它神奇的引力，令人永远充满期待。
熟茶呢，便像是一位敦厚儒雅的长者，优哉游哉，淡然无争，历经沧桑变化，自有沉着的力量，温暖而亲切。
同样一杯茶，对陆游而言，是“勒回睡思赋新诗”，“手碾新茶破睡昏”，可提神醒脑，唤起诗情；于忆明珠先生，却是“临上床必重沏一杯浓茶，放在床头柜子上，喝上几口才能睡得安适”，反而成了安神的良品，可以滤清梦境，宁定魂魄。茶香也好，功效也罢，个中滋味，自有茶缘。
日升月落，暮去朝来。有时，叶尖萦绕的，是旖旎的情思，眼角眉梢，泛起思念的涟漪；有时，叶底潜藏着的，是泥土的温润，绾结在心中，就成了一团浓郁的乡愁，多少年后，沉淀成思乡时咸津津的味道。
爱茶之人，内心多半恬淡平和。而恬淡平和的人，容易活得清醒。清醒又往往令人痛苦，茶却偏偏能给人内心的安宁。“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。”在自己的内心修篱种菊，心中所爱便愈发清晰。
清茶以待静者，淡茶以待明者，浓茶以待强者，好茶以待善者。人人皆有所爱之茶，有时候，面前这一杯茶，便是相处时的态度。
茶中自有风情万种，心中自有钟情便好。
一叶浮沉，时光中的故事都化作了诗篇，流年中的心事都铺成了画卷。朝朝暮暮，但求有钟情的茶、钟情的人温柔相伴。那么，待到花前月下时，再来拼却茶中一场醉。
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