揭密:屠企和养猪人的博弈逻辑,这次屠企为什么能占主导权?

买想低,卖想高,从而造成屠企与养猪人在不断地博弈着。

当猪价低了,养殖户惜售不卖,屠企收不到猪,市场又需要供肉,就想法把猪价往上升升;当猪价高了,屠企走货再不畅,库存供给又充足,就把猪价往下降降,这是屠企和养猪人博弈的基本逻辑。

揭密:屠企和养猪人的博弈逻辑,这次屠企为什么能占主导权?

以往的话语权,基本全部掌握在屠企手里,前段时间由于市场缺猪,话语权稍微偏向养猪人了,养猪人也从中尝到甜头,比如像前几次的屠企压价,那是越压越涨,最终都是以屠企压价失败。

而这一次,猪价接连下跌十多天,肯定是双方博弈最关键的时期,谁能在这几天给扛住,谁就将能决定猪价的走向,但现在来看,明显屠企占据了主动权,养猪人这次压价没能像之前几次如愿,原因有多方面,屠企只是其中的一个最关键的因素罢了。

我们来分析分析,这次屠企压价能占据主导权的几个因素,据了解,屠企每一次压价几乎都是拿牛猪开刀,这次也不例外。

1、当前高肉价的销量大幅下滑,或者说难卖动了。

2、养猪人家的牛猪,体重超过三百斤的越来越多,不能再压栏了。

3、屠企主动响应有关部门的号召,保供给,其实屠企也担心检查。

4、猪肉是有保质期的,快到过期时间的肉需要轮换鲜肉,屠企趁高价走货多赚利润;

以上这四个因素叠加在一起,的确到了屠企该动手的时候了。刚开始还只是试探,但连续几天压价后,很多手里有牛猪的养殖户心理防线被突破,最后的结果就是屠宰企业“屠牛”策略占据话语权。

揭密:屠企和养猪人的博弈逻辑,这次屠企为什么能占主导权?

其实,猪价过高也并非好事,小猪太贵,养猪人不敢轻易补栏,会导致养猪人持续压栏,既抑制消费,也会给屠企拿牛猪压价创造机会。

所以,猪价在目前高风险的背景下,维持相对高位,而非一路失控,大跌大涨,是对消费者、养猪人、屠企、有关部门等各方都有利的事情。

如果肉价不超过25元,有关部门的压力就没那么大,干预的动力也就下降了。毕竟,“保供给”是任务,“稳生产”也是任务。风险那么大,猪价又过低,哪还有复养,扩养的动力?

有人说:复养扩养最大的动力就是暴利。这话没错,反过来说,猪价过低,就会失去复养扩养的动力,缺猪、缺肉也就会成为长期的问题。

揭密:屠企和养猪人的博弈逻辑,这次屠企为什么能占主导权?

目前来看,养殖户的心理承受能力,或许成为猪价走向的关键,如果沉不住气,屠企可以轻松收猪,猪价可能会跌到12元,而如果屠企收不到猪,猪价至少可以在15元左右震荡,然后再寻求上涨机会,也听到有些养殖户说:只要猪价低于15元,爱咋咋地,反正就是不卖,说明当下养猪人的心里底线可能就是15元。

通过一段时间的调整,大部分养殖户的心情也开始渐渐平静,就目前了解的信息来看,很多养殖户已经不准备出栏,因为他们认为,按照如今的疫情压力,市场缺猪情况,猪价再跌也跌不到哪儿去了,相对来说,涨的概率远远大于下跌了,没有理由不等卖高价。


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