它是很多80、90后的童年回忆，是彼时孩子们的巧克力和糖果。小时候上学、放学路上，总要走一截山路，路边的油茶树就成了小伙伴们经常光顾的对象。眼疾手快摘下几个茶片，吃一个，剩下的攥在手里带回家慢慢“享用”，味道又脆又甜。
它叫茶片，也有人管它叫茶包，是生长在油茶树上的一种果肉质肥厚嫩叶，有红色和白色两种，背面带有一层光亮的薄透明膜，成熟时会脱落，未脱落时味道很涩，脱落后味道较甜，和莲雾果味道很像。
在春天发新芽的时候，如果树上发现了有这种茶片，那要不了多久就会开始攻熟，很快的茶片也随着天气的变暧开始成熟，到了天气再暖和一些就可以采下来吃了。
其实，茶片是油茶的一种病害，叫“油茶茶苞病”，也叫油茶茶饼病、叶肿病，是由一种真菌：细丽外担菌造成的。如果它侵染了花芽，就会导致子房病态膨大，形成茶泡。如果侵染了叶芽，就会导致新叶膨大，变成茶片。
油茶树分布中国的17个省市，茶片只是茶树春天发芽时长的一种副产品。现在回想起来， 茶片的味道，混杂着童年、春天的美好回忆，始终萦绕在心头。离开了农村后，却是再难吃到这种令人怀念的美味了。
茶片是一种青春的味道，也同样是春天的气息，当你一口吃下去的时候，就是在吃整个的春天。把它誉为“山珍”我觉得是最合适的，茶片对于没吃过的人来说，那不过是一片叶子，而对于吃过的人来说，那则是关于春天的一场回忆，那是回不去的青春岁月。
这是农村孩子独家的记忆，而且只属于那些幸运孩子。
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