近日，第十七届中国国际农产品交易会发布了中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌、100个农产品区域公用品牌价值评估榜单和影响力指数评价榜单。其中，河北六项入选2019农产品区域公用品牌。其中包括易县柿子产业协会的易县磨盘柿。
据悉，易县磨盘柿是河北省保定市易县的特产。以其果大、形美、色艳，味甜备受消费者青睐，多年来易县磨盘柿一直畅销海内外。
易县栽种磨盘柿已有近千年的历史，早在元朝就有了磨盘柿的栽培，到400年前的明朝时期已形成了较广泛的栽培，并将易州磨盘柿列为皇室的“贡品”。据《易州志》记载，明朝林延玉所作易州怀古诗曰：枣柿已红霜未降，榆槐犹绿霜秋寒”等名句。可见易县磨盘柿远在四百多年前广泛栽培的程度。千百年来，易县山区人民始终把磨盘柿栽植视为他们的一种特色项目，且已成为山区农家的种植习惯和传统。
磨盘柿又叫盖柿、排子柿。果实扁圆形，中部有缢痕，形似磨盘，故此得名。易县磨盘柿具有晚熟、耐贮运、品质优良、抗旱、抗湿、耐脊薄、适应性强、易管理、结果早、产量高、经济寿命长、效益高等特点。
果皮橙黄色，皮薄、有光泽，果肉淡黄色，质松，纤维少，味甜汁多，清汤无核。营养丰富，富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、维生素及微量元素等。
品质优良，最适生食。兼有补脾、健胃、润肺、止咳等作用，对治疗胃病、出血、咳嗽等病症均有一定疗效。因其品质上乘，口感极佳，备受人们亲睐，故明清几百年间始终将易州磨盘柿作为贡品进贡皇帝。易县磨盘柿也由此久负盛名。
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