搞笑趣聞精選
大家好，我是美食漫畫作者菲李。
對於喜歡香菜的人來說，它是絕佳的“調味品”，無論是一碗麵，一頓火鍋，一個煎餅，只有加入一點香菜，才算是有滋有味。
但對於討厭香菜的人來說，它就像是那顆壞了整鍋粥的老鼠屎，聞到那味就腦殼疼。
甚至有些人寧願花半小時從一塊餡餅裡，一碗麵裡一點點摳出那些香菜，也絕對不嘗一口。
為什麼我們有著香菜這樣的餐桌上的“一生之敵”？
其實很大一部分原因是和我們的基因有關係。
據科學統計，有21%的人吃香菜時，感覺完全接受不了~
吃了香菜感覺有肥皂味的同學，其實是因為體內的“OR6A2”基因在作怪。
這個基因和嗅覺感受器有關，對醛類味道特別敏感，正好香皂和香菜的味道主要也是醛類物質。
部分人的這種基因，由於變異，就是比別人“缺根弦”。
其實就是少了一段核苷酸~
自從缺了根弦之後，它就會放大香菜中的肥皂味，讓人根本吃不下去。
正因如此，香菜黑們在不斷用實際行動抵制著香菜，比如英國人就對香菜深惡痛絕。
為此他們將香菜取名為Coriander，這個詞來自古希臘文——床上的“臭蟲”的字源，他們用這種方式，表達自己香菜一生黑的決心。
而在世界各地的香菜反對者也紛紛團結起來，組成了世界反香菜聯盟。
他們建立網站、印刷T恤、上街遊行。拍照後PO到自己建立的網站上，還會賦詩一首，以表其志。
聽聽他們發自內心對香菜的厭惡之聲：
香菜就是這樣一種矛盾的食物，有人愛有人黑，但是同樣作為吃貨，菲李想說，相互理解一下就好哦。
菲李
為什麼有人不喜歡吃香菜呢？
看到這個問題，想到的是“為什麼有人不喜歡吃榴蓮呢？”榴蓮明明那麼好吃……
換到這個問題上也一樣，喜歡吃香菜，就會覺得香菜的味道特別迷人，不論是做涼拌菜、還是吃麵條、甚至是蘸醬，有了香菜的加入，會覺得增添了不一樣的香味，怎麼吃都好吃。
而不喜歡吃香菜的人，聞到那個味道就夠了，更別說是吃了。
對於喜歡香菜的人來說，它就是個寶，對於不喜歡香菜的人來說，聞到味道就夠了。
我想說的是，喜歡或不喜歡，沒有為什麼，全憑自己的感覺。
以前我也不喜歡吃香菜，出去吃麵條，上面會放一些香菜碎，當我看到麵條的第一件事，就是用筷子把香菜全部都挑出去，然後再吃麵，覺得這樣子才是吃麵條的正確打開方式。
香菜是什麼鬼！
但不知道從什麼時候開始，居然喜歡上了吃香菜
吃湯麵，裡邊不放香菜，就會覺得缺少了味道，吃火鍋自己調蘸料的時候，會加很多香菜進去，不論是肉片還是蔬菜，蘸上滿滿的蘸料，然後再粘上香菜，吃起來別有味道。
但買上一把香菜吃不完，很快就蔫掉了，為此想了一些辦法，比如把香菜根放在水中泡，或者是專門弄一個小花盆，用來把吃剩下的香菜栽到花盆裡。
但最後的結果都以失敗告終，用水泡的香菜，泡兩天之後，香菜也就不怎麼好了，用花盆栽的香菜，沒有成活，逐漸發蔫，變幹。
還有就是把香菜處理乾淨之後，切碎，放到袋子裡，放冰箱中冷凍保存，但用這樣的方法保存的香菜只適合做湯麵和湯，侷限性比較大。
再回到這道題上，為什麼有人不喜歡吃香菜呢？本質上來說，香菜和普通的食物沒什麼差別，有人喜歡，自然就會有人不喜歡，畢竟每個人的口味都不同。
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為什麼有人不喜歡吃香菜？
大家好，我是食養小記，很高興回答您的問題，我的回答是：我們平常生活中，食物的種類很多，有些人不喜歡吃這些，而喜歡吃另外一種，很正常，無可厚非不能說某種食物不好。
我總結了一些平時大部分人不喜歡吃的食物，具有某些特殊味道的食物，是很多人不能接受的，比如香菜就是其中一種。
不喜歡香菜的氣味
香菜作為調味品的一種蔬菜，具有芳香的味道，喜歡他的人會覺得很清新、能夠給菜品提鮮，而不喜歡的人，會覺得它的氣味臭臭的，比如說我，特別喜歡吃香菜，做湯、火鍋都是必不可少的。
不喜歡香菜的味道
還有一種原因，有些人不喜歡可能是因為味道，細細品下來，是有點微苦的，五味之中，苦是我們大多數人最不能接受的。
我曾經在書中看到過這句話，當你不喜歡吃某種食物的時候，恰恰是你身體需要的，想想也確實很有道理(長時間不吃某類食物肯定會缺乏啊)。喜歡我的回答，可以點擊關注我哦，我是食養小記，不定期更新家常飯菜！
食養小記
從味道上來講是個人喜好與厭惡、自己不適應而排斥香菜，香菜烹調出好的口味可能不吃香菜的人也會慢慢喜歡。香菜從營養上來講人體健康非常有益，禁忌的人要注意：比如吃香菜過敏的人與病人、極度排斥香菜味的人。瞭解香菜的藥用價值與營養價值相信不喜歡也會慢慢適應愛上香菜，香菜是大自然恩賜我們人類的自然香味之一。感恩香味、感恩芳香……
61749390968仲長奇
聞了就想吐，吃了更想，如果是喜歡的菜裡放香菜了，得，不吃吧，如果硬要吃，就只能是把香菜挑出來，或者是菜的味道能蓋住香菜的味道。
白雲遙
其實是誤解，因為香菜只是一種調味品，喜歡吃的人生生當成主菜來吃，不喜歡的人就炸毛了。
新一小風行牛奶
沒毛病！自己口味和嗅覺接收不了，所以不喜歡吃某種食物！
落葉歸根807
有特殊味道的菜，都會有人特別愛吃。也有人不喜歡吃。因為香菜的特殊味道要比一般的菜更濃一點吧
龍雲銘
很自然生成的，就跟不愛吃臭豆腐一樣，吃起來香也不愛吃，就是不愛吃。
張大裱花師
這就應證了一句話，蘿蔔白菜，各有所愛吧
