雪·溯
沿着时令的印记，小雪如约而至，此时太阳黄经到达240°。《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”细碎的初雪降临，使得天地间一片清冷安宁，虽雪未大也寒未甚，然暖阳却渐微，凛冽的寒风也将秋之余温一扫而尽。随着冷空气由北向南袭来，全国各地逐步奏响了冬日的篇章。
雪·候
初候“虹藏不见”：孟冬初始，阴气旺盛，阳气隐伏，天寒无雨，凝成阴雪，故虹霓藏而不见。 二候“天气上升地气下降”：空中阳气上升，地上阴气下降，导致天地不通、阴阳不交，万物寂然，生机不现。三候“闭塞而成冬”：严冬岁末，为藏、为终。阳气下藏，阴气收敛，天地闭塞。世间之万物蛰伏，游离的气息，肃杀且悲凉。
雪·俗
天渐冷了，离家的游子在寒冷的冬季愈发思念家乡的味道，而淳朴的百姓总是善用食物来拉近他乡和故乡的距离，以解乡愁，温暖人心。
冬腊风腌
民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。每逢冬腊月，南方地区的农家便开始着手于腌制腊味，以食盐、花椒、八角、丁香、桂皮等将肉细细地抹匀腌制，几天后悬挂在灶台上方，用烧松枝的烟火久久熏制。待春节前后，便是正好的年货。
北方的老百姓趁着小雪前后抓紧囤菜，家家户户在院子里垒起了白菜堆，阳光出来时铺开晾晒。一部分洗净，放进坛子中压上石头，腌成鲜脆爽口的酸菜。空气里混杂着鲜菜的清甜和腌菜的发酵味，是北方人心中温暖的记忆。
糍粑禄禄
农谚有“十月朝，糍粑禄禄烧”，糍粑是南方地区传统的节日祭品。糯米蒸熟后捣成粉团，卷起后像车轱辘般的四周滚动，充分裹上芝麻、花生和糖；或软炸至金黄油亮，沾满掺着糖粉的黄豆面，趁着丝丝热气，软糯香甜的口感，柔和了整个寒冬。
吃刨汤
小雪将至，土家族人便开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动。新鲜宰杀的猪肉经开水褪毛，趁着热气尚存，精心烹饪成美味的鲜肉大餐，称为“刨汤肉”。土家族人好客，以此鲜美香浓款待亲朋好友，给凛冬增添了热烈的气氛。
饮酒酿
农事已毕，谷物收获，小雪是古代中国人酿酒的好时节。酒酿旧时称醴，而不同地域的材料和酿造工艺的差别，使得人们有了对于故乡真切的味觉记忆。酒是故乡醇，一壶浊酒，色清味冽，饮下满腹的甜，弥漫的酒香引人回味。
雪·养
起居·御寒
《黄帝内经》曰：“冬三月，此谓闭藏… …早卧晚起，必待日光”。冬季的起居原则当以养“藏”为主，需调整作息，早卧晚起以助阳气闭藏、精气充养。
小雪气候渐冷，添衣保暖对抵御寒邪侵袭尤为重要。“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，不能轻易受风寒。因此小雪之后，需注意出门戴帽围巾以保护阳气。
暖冬·食纪
冬季的饮食调养当顺应自然界闭藏的规律，以敛阴护阳为根本。小雪的饮食宜温补，可多吃一些温润的食物，如白菜、扁豆、南瓜、大枣、龙眼、核桃、山药、板栗等。中医认为“肾主冬”，因此冬季养生当补肾，而“黑色入肾”，所以此时节应以食“黑”为补，如黑豆、紫米、黑芝麻、木耳等。
冬季寒冷干燥，适合多喝点热汤，如羊肉白萝卜汤、白菜豆腐汤等，既暖身又能滋补津液。冬季主藏，人们体内的热气散发不出去，则容易生内火，因此可搭配些清火滋润的食物，如白萝卜、白菜、菠菜、黑木耳、豆腐等。
小雪食谱推荐：
（1）冬瓜炖羊肉
【材料】：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油、精盐、胡椒粉、味精适量，葱、姜块少许。
【做法】：① 羊肉切成小块，下沸水焯烫；冬瓜去皮洗净切块，下沸水焯烫透；香菜洗净，切末备用。
② 汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜；
③ 炖至熟烂时，将葱、姜块拣出，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油即可。
【作用】：益气补虚，温中暖下，利尿消肿
（2）桂圆牛肉汤
【主料】：牛肉200克，豌豆苗20克，黄芪10克，桂圆肉20克，盐3克，白酒2克。
【做法】：① 牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撇去泡沫及油。
② 加入黄芪及桂圆肉，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。
【作用】：补心安神，益智增力。
宁心·安神
在初雪打湿枯叶的季节，树叶凋零，寒风瑟瑟，天气时常阴冷晦暗，人的心情也会相对脆弱，容易烦躁不安、悲情沉郁。清代医家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”因此，小雪时节当自我调节心态，以保持乐观、宁心安神、节喜制怒。
雪·末
残秋尽，冬意来。四季轮回至此，纵然百花千木凋零，仍念念不忘。 听，那是雪落下的声音，一年的悲欢离合，仿佛随着那纷纷飘扬的雪花，转瞬即逝，融化在掌心。凋零的落叶，掸落一地过往。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”人生如梦，愿你的记忆里，也有一份来自冬的暖意。
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