★問：近兩年核桃栽植面積不小，我還想栽幾畝，請問前景如何？
答：核桃是四大幹果之王，在我國栽培歷史悠久。因其含有最適宜人體健康的脂肪酸、花青激素、生育酚和抗氧化劑等，可有效減緩和預防心臟病、癌症、動脈疾病、糖尿病、高血壓、肥胖症和臨床抑鬱症等的發生，具有豐富的營養價值和藥用價值，在市場上十分走俏，價格連年攀高。核桃價格之所以連連走高，與幾大因素有關：一是國內消費市場需求擴大。隨著經濟的快速發展，越來越多的消費者認識到核桃的營養價值和藥用價值，消費比例上升；二是核桃加工業的興起。核桃仁可製成保健食品，可加工優質油料，也可添加到其它食品之中，廣泛的用途使核桃需求量大幅度增加；三是國際市場近年來需求量大增，優質產品很受歡迎。因此，核桃發展空間較大，後勁十足。
★問：我家的蘋果園品種不好且老齡化，請問刨後能栽核桃樹嗎？
答：能。蘋果為薔薇科、梨屬，而核桃為胡桃科、胡桃屬，兩類非親非故，倒茬不會有多大不良影響。但栽核桃樹前最好能畝多施幾袋蒙鼎底肥或華隆生物有機肥，以菌制菌，先將土壤中的雜菌排除或抑制，這樣就可預防再植病及根腐病發生，起到事半功倍的效果。
★問：核桃樹對環境條件都有哪些要求？在永濟西灘微鹽鹼地帶能栽植嗎？
答：核桃樹與其它果樹相同，依據自身的生長規律對栽植地域的環境條件有一定的要求。核桃樹宜生區年平均氣溫9～16℃，年最低氣溫－25℃，年最高溫度38℃，無霜期180天以上，年日照量在2000小時以上，年降雨量500～700毫米，海拔高度500～1000米，土壤酸鹼度在6.5～7.5之間，土壤含鹽量0.25%以內。應根據河灘地土壤內實際含鹽量酌情掌握，弱鹽鹼可栽，重鹽鹼可改種其它適宜作物為妥。
★問：核桃樹栽植前用不用挖大坑？
答：旱地不宜挖大坑，挖後如果沒有澆水條件，幾年內都難以沉澱充實，幼苗栽植後會因雨後下沉而使根系埋得過深，易使樹苗生長緩慢或出現死苗。水地能挖大坑，但栽前最好能大水漫灌兩次，待其充分沉澱後再栽植。
★問：我是一名核桃管理初學者，且年齡較大，對核桃樹冬季修剪口訣的含意不太清楚，能做個詳細介紹嗎？
答：核桃樹冬季修剪口訣有八句話，共40個字，內容是：“控制強勢頭，回縮長母枝；剪前去秋枝，剪後花帶頭；枝組宜更新，去弱留壯枝；冬剪不留頭，來年不缺頭。”這是咱中農樂核桃技術攻關小組依據核桃樹的生理特點，觀察多年修剪反應，總結出的理論經典。“控制強勢頭，回縮長母枝”，這兩句話的意思是削弱樹冠最高處的頂端優勢及削弱各骨幹枝前梢部的優勢。這是栽核桃樹成功與否的關鍵所在，是培養豐產樹形及高產穩產的主要技術手段。核桃樹生長習性較獨特，樹冠頂端的直立枝條當年能長到3米以上，如不及時控制，就會變成楊樹形，下部小枝枯死，該培養的骨幹枝長不起來，結果母枝後部光禿，結果部位迅速外移。因此，樹冠頂端的強勢頭必須控制，過長的結果母枝前端必須回縮。“剪前去秋枝，剪後花帶頭”，是說核桃樹的花芽要結果，必須在春季先萌發出4～6片葉的一個結果枝，然後利用新生結果枝的頂芽開花結果，如果不“剪前去秋枝”，枝條上所形成的花芽是不會自動萌發並抽出結果枝的，修剪不到位，花芽白白浪費。“枝組宜更新，去弱留壯枝”，是指核桃樹的結果部位宜壯不宜弱，結果後最易衰弱枯死，要想保高產，年年宜更新，操作時去弱留壯枝。“冬剪不留頭，來年不缺頭”，意思是培養樹形應從第一年定幹開始，每年冬剪時都不能有意留個樹頭，先不要考慮樹怎樣往高處長，如果留了頭，下部及內膛的枝發不出來，總枝量就會大大減少，要想豐產，談何容易。即使冬剪不留頭，來年樹還是要往高處長的，冬剪時莫要擔心樹長不高的問題。
★問：為什麼核桃樹越高反而產量越低呢？
答：栽核桃樹最忌高、大、空。內行人都知道，枝條橫向生長是結果實哩，縱向生長是長樹哩，這就是樹越高產量反而越低的主要原因之一。要想多結果，先要控制枝條的縱向生長，讓樹冠中下部的枝條能橫向生長，果實離根系越近，產量就越高，品質就越好
中農樂核桃專刊
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