你见过像大树一样的甘蔗吗？广西的这种甘蔗，绝对让你大开眼界。大家好，欢迎来到厨房时间！热爱生活从吃开始，今天我们来看看这种特殊的“甘蔗”，我们从小就吃过甘蔗，每年只要一进入冬季，街上就会有很多卖甘蔗的摊点，由于甘蔗皮都是又厚又硬的，所以每次买过甘蔗后，摊主都会再帮你把甘蔗皮削掉，然后砍成节方便食用，否则不光难啃，而且还特别容易伤到嘴巴，一不小心就会把嘴剌出一个小口子来。
一般我们见到的甘蔗都是又细又长的，就算粗的也不会比手腕还粗，但是在广西的一些地区却种植了一种“罕见”的甘蔗，这些甘蔗长得特别高大，一个个看起来简直就像大树一样，人站在旁边都会显得非常的瘦小，蔗农要想在蔗田里劳作，必须得准备一个大的梯子才行，这种甘蔗简直就是甘蔗中的“巨无霸”啊！那么要想吃的话该怎么吃呢？这一点大可不用担心，这种甘蔗只需要用手就能把皮轻松地剥下来……。
其实每一株“甘蔗”并非是一根真正的甘蔗，而是由十根左右的甘蔗捆绑在一起的，那为什么要绑起来呢？原来这种甘蔗的质地非常的酥脆，而且生长的高度也比普通甘蔗要高得多，用稻草把几根甘蔗绑在一起，就能够防止它们在生长的过程中被风刮断，或者被自身的重量压断，在甘蔗生长的初期就开始捆绑了，随着甘蔗慢慢地长高，继续往上绑稻草，因为必须得绑得特别牢固，那么最终就成了我们看到的这个样子，一般人就算站在甘蔗林里，也恐怕认不出这些甘蔗了，只有剥开那层包着的稻草就能看见了。
由于从最初到长成一直被稻草包裹，没有受到过太阳光线的照射，就会依然保持的白嫩，据说用手就能轻松地把皮剥掉，所以它有一个名字叫做“白玉甘蔗”，这种白玉甘蔗甜蜜多汁，吃起来酥脆爽口，而且皮软渣少还特别适合老人和孩子吃，据说这个品种还是从国外引进的新品种，可以说是一个非常好吃的冬季水果了，如果见到有卖的，就赶紧买些尝尝吧！不说了小编要去买“白玉甘蔗”吃了！
今天的白玉甘蔗就介绍完了，这么好的冬季水果赶紧收藏、分享给更多的朋友也知道吧！点击关注厨房时间，了解更多美食话题，以及好吃好玩儿的东西吧！
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