楊小健

面临今年席卷而来的非洲猪瘟，全国范围排查杀埋、封场禁养。“一刀切”的狠手，瘟疫得以控制，但对养猪业却造成了毁灭性灾难。市场猪肉供应骤减，肉价猛涨。中国是人口大国，猪肉是肉食主要构成。尽管国家已采取了系列鼓励恢复生猪养殖的政策与市场措施，但短期内猪肉市场供应量紧价高的现状难以缓解。由于生猪生产具有周期性，从育种一一产仔一一育肥一一出栏，（除开养殖场地重建）致少需要一年以上时间，全国恢复正常产供平衡，乐观估计要一年半左右时间。因此，明年（2020年）乃至后一段时间，行业前景看好。抓紧目前大好关键时刻，借助国家政策支撑和市场旺盛需求，投资生猪养殖（无论是育种繁仔还是饲养育肥），肯定都将赚到好的收益。

怡目了然

今年上半年开始因为一些原因，猪肉价格开始飙升，现在市面上的猪肉价格基本上都上涨了1倍左右，三四月份我去菜市场买猪肉，当时肉价是14元一斤，国庆节去菜市场买猪肉，价格是28-32元一斤，几乎翻了整整一倍多，现在我身边的人都开始降低猪肉的开销，该吃鱼肉鸡肉这些，因为猪头作为日常最长食用的肉类，对于老百姓的家庭生活开支影响还是挺大的，我们可以算算一个家庭一个月以前吃30斤猪肉，一个月下来大概也才400多元，但是现在一个家庭吃猪肉按以前的量至少要达到八九百乃至上千元，如果加上其他蔬菜的开支，一个月一个家庭在这方面的开支至少要达到2000元以上，对于普通家庭来说这成本可不低啊。

上图是最近几天全国一些城市的猪肉价格表，我们可以看到基本上都在30元上下徘徊，可以说现在的猪肉市场属于供不应求的地步，这可能会让一些人看到其中商机，不排除接下来会有人将资金投入到养猪的行列中来，至少养殖户也能够从中赚到一定的差价，当然这是在猪肉价格接下来到年底继续保持的前提下。

之前也有人说到年底的时候猪肉价格会下调，虽然不知道真假但我们希望是真的，毕竟到了年底猪肉价格的需求会飙升，因为很多地方在春节期间都要购置一定的猪肉过年或者做腊肉腊肠之类的食品，以前我家过年买500元的猪肉都有三四十斤，如果猪肉价格不降，那么至少要花上千元的价钱才行了。

所以如果猪肉市场的行情还是这样，那么明年肯定会有一些人投入到这里面来。

楼盘网

今年非洲猪瘟从七月中下旬蔓延中国，现在市场上没有新鲜猪肉供应(是储备肉)，市场上也没有仔猪出售。我有个同学刘大富养了十多年老母猪，今年七月下旬十头老母猪，还有一百头仔猪8斤左右马上就要出售时，和老母猪一起染病死亡，幸亏母猪参加了保险，10头保险公司赔付了1万元(每头1000元)，100头仔猪每头200元，2万元付之东流。

农家福报优秀通讯员

今天看见一位朋友给老张留言，说他们那里有一户人家在年初的时候6元一斤囤了30吨猪肉，现在人家一跃成了镇上的首富。虽然老张不知道这个朋友的留言是真是假，但是也从侧方面反映出来了今年猪肉价格的高不可攀。

今年的猪肉行情可以用低开高走来形容，年初的时候猪肉价格低得离谱，有的地方甚至猪肉卖不出去，这样一来直接反馈到生猪产业的上游，母猪产业受到了重大的挫折。当时很多猪仔没人要，养母猪的朋友只能将猪仔生下来就扔掉。但是到了七月份开始，猪肉价格开始一洗颓势，开启了开挂价格，短短半年时间，猪肉价格从12.48元上涨到35.73元，猪肉价格上涨了186%。那么现在眼看就要到年底了，现在养猪肯定在年底是来不及了，那么明年猪价会怎么样呢？现在补栏还来得及吗？下边老张就这个问题和大家聊一聊。

老张认为影响明年猪价的因素很多，多到我们手指头和脚趾头加起来都数不清，但是我们可以着重的讲一下几个主要的客观因素，通过分析这些客观因素，或许能够帮助我们更好的了解明年生猪行情。

首先，猪肉价格能否上涨最根本的原因是取决于市场，今年现在生猪价格之所以这么高，归根结底就是猪肉供不应求。据官方数据发布今年生猪存栏量已经下降40%以上，而能繁育母猪数量下降了50%，而且老张估计实际上民间的数据要比这个还要高一些，那么这意味着“猪荒”在明年将会继续。那是不是明年的猪价就一定会上涨？或者说自己现在养猪的话就明年一定能赚钱？老张并不是这么认同。

其实我们细心的朋友应该会发现，现在从事养猪的朋友可都不一般，为什么这么说呢？因为现在养猪的话要肩负两座大山：我们知道这两天甘肃又出现了非瘟疫情，这无异于对于后续生猪养殖恢复生产当头一棒，反反复复的疫情复发，是阻碍现在生猪存栏恢复生产的最大障碍。其次还有一个最大的困难点出现在猪仔的价格上，据了解现在猪仔的价格高达38元，有的地区的住在价格甚至比这个还高，高昂的猪仔价格意味着后续养猪从一开始就背负上了巨大的资金风险，再加上疫情的不定爆发，无异于就是头上悬了一把利剑，想吃肉先过独木桥，就是目前想要从事养猪的真实写照。

说到最后，很多的小户或者散户养猪的朋友一定要注意了，现在虽然放开了养猪场地方面的条件制约，但是并不意味着大家可以公平的养猪。因为从以往对于生猪补贴的各方面实际落实措施来看，受益的往往是养猪越多的朋友，显然小户和散户最多只能喝点汤，这个想要养猪的朋友应该心里面清楚，不要抱以过高的期望。

老张谈三农

现在政府大力支持养猪，会有很多新手或以前养过猪的人纷纷加入养猪热潮。今年我本人走访了广西玉林、贵港、柳州、饮州等，这些养猪大市由于养殖户太过密集，在非洲猪瘟中损失了90%左右的生猪。至于一些比较偏僻的山区生猪死亡率是没有这些高的。但也在75%左右，综合我在各个群里和亲戚朋友得来的信息。广西在非洲猪瘟中生猪死亡率在80%这样，但全国的生猪死亡率应该没有这么高。明年行情怎样，又跟猪的生产周期有很大关系。现在在厉史性高价的诱惑下，很多人开始复养，又有不少人加入了养猪行业。如果现在开始养母猪，4个月后配种，3个多月后产仔猪，等仔猪出栏又是6个月后了，这加起来就有13个多月了。所以明年出栏的猪不会 很多，但是有个问题也值得考虑的，那就是很多人把育肥中的母猪来当生产母猪了，这才是明年猪价不可控的重要因素。综合分析，明年上半年的猪价应该在15元一斤这样，下半年13元一斤左右 。

创业人天涯

明年的养猪行业怎么样？

今天是10月14日，生猪价格在经历了前几天的大幅上涨之后，今天的生猪价格逐渐平稳了下来，我们一起来看下今日的生猪价格：10月14日，全国的生猪价格以平稳为主，均价在17.5元一斤，和昨日相比上涨0.03元一斤。从猪价走势来看，全国30个省市，北方地区大部分出现下跌，下跌的省份分别是，山东、北京、天津、河北、黑龙江和甘肃6省。南方地区上涨的省份是广东、广西、海南、贵州、安徽5省。来看这几天生猪“北跌南涨”的行情又重现。最近几天，这“北跌南涨”的行情是怎么造成的，明年的养猪行业会怎么样呢，李子和大家一块分析：

李子认为，在国庆节假日过后，随着猪肉消费量的减少，屠宰场拉高肉价的时机已经过去，虽然后期还会伺机而动，但高价格已对消费产生了抑制作用。

根据了解，全国大部分地区的屠宰场最近对生猪的收购量明显降低，屠宰企业的开工量也有小幅下降，特别是江苏、山东、湖南等地区的屠宰场更是这样。而一些生猪价格较高的省份，比如福建、两广地区，在外省低价猪的调入增多的情况下，消费者对高价的猪肉需求减少下，其后生猪的价格也趋于稳定了下来。因此来说，猪价涨势有所放缓，上涨收窄省份增多，最近几天的猪价有下滑的趋势。

那明年的生猪行情会是怎么样呢？

笔者认为，明年的养猪业虽然没有今年的生猪高价，但是总体来说明年的猪价还是可以的，不会养猪户的利润会有所减少，具体原因我们有几个分析重点要看一下：

第一，明年的养猪存栏量和今年相比，会出现大幅增加的局面。

由于现在的猪肉高价，导致很多消费者对猪肉的需求有所减少。而今年无论是国家还是地方有很多政策均是有利于养猪的，比如广东的“猪十条”政策，四川的“猪九条”政策，还有浙江的补贴母猪等。在这些有利的政策下，今年很多养猪户纷纷加大的生猪的补栏量，特别是今年疫情小的北方地区，对生猪的补栏更为增加。

根据我从很多猪场的了解，很多养猪户对猪栏的母猪进行留种，笔者认为明年的生猪存栏至少要增加10％以上，而这大量的生猪存栏，会导致明天生猪的价格会有下滑。

第二，明年猪肉的进口量比今年增加很多，因此在猪肉进口量大幅增加的情况下，猪肉价格会下降。

今年下半年猪肉的猪肉进口量也开创了历史进口的先河，据了解，进入5月份以来，我国猪肉进口量持续保持在60%以上的增速，1～8月进口量已达到116.4万吨，逼近去年全年119.3万吨的总额。预计今年猪肉量在220万吨左右。

而明年的猪肉进口量和今年相比，还大幅增加。虽然加拿大、美国等猪肉因为种种原因，我国停止了其进口量。但是巴西和阿根廷等国的猪肉进口量却是明显的增多了，而我国计划在明年进口猪肉370万吨左右，这在一定程度上缓解了猪肉供求的压力。

因此来说：和今年养猪行情相比，明年的生猪价格肯定会出现明显的下滑的。但是由于非洲猪瘟疫苗还没有研制出来，也充满不确定因素，所以来说，明年的养猪行业还是出于盈利的状态，不过养猪的利润肯定会缩水一半的。再此笔者认为，明年的养猪行业还是好的，其生猪价格在10元一斤是正常的水平。

李子说农

对于明年的养猪行业，总体上来说还是非常好的，而且养猪就能够赚钱，但是必须养活猪、养好猪，必须避开非洲猪瘟病毒的影响。因为现在非洲猪瘟病毒在我国还在流行的，至少10月10号在甘肃省又发生了一起非洲猪瘟病毒疫情。根据农业农村部公布的消息，截至目前我国的非洲猪瘟病毒共发生了157期，处理病死猪119.2万头，有28个省份解除了非洲猪瘟病毒疫情的禁运的通知。这就说明了我国目前非洲猪瘟病毒依旧是生猪养殖的最大的风险，因为非洲猪瘟病毒是一个无药可医、无药可防的一种猪的传播的疾病。先来看一下今天全国各地的生猪报价情况，大家就基本上了解了目前我国的生猪的价格行情。现在全国的生猪价格平均突破了17元/斤，而且广东地区的生猪价格最高，已经达到了21.3元/斤，这么高的生猪市场行情，养猪不赚钱都不可能了。

根据农业农村部公布的最新消息，截止到9月底我国的生猪存栏量还在不断地下降，至少比去年同期下降了41%，这个比例相对于我国是一个生猪养殖的大国，占到了世界生猪养殖规模的53%，在以前我国生猪的出栏量为7亿头/年，全球生猪出栏量为12亿头，今年预计出来那样会减少2亿多头。这也就是为什么我国目前猪肉价格居高不下，全国的猪肉平均价格已经超过25元/斤，即便是我们这边的小县城的猪肉价格，也已经达到了31.49元/斤，对于精致的猪肉价格达到了35元/斤，排骨价格达到了41元/斤。

我国是猪肉的消费大国，每年的猪肉消费总量在5400万吨左右，根据目前生猪存栏量大幅度地下降，预计今年猪肉缺口量将超过1000万吨，这使得一些低收入家庭的消费者，吃猪肉出现了困难的现象。可以说好多消费者已经好长时间没有吃到猪肉了，毕竟相对而言现在猪肉的价格特别的高，有的地方猪肉价格已经超过了40元/斤。从市场方面表现出来了猪肉以及生猪供不应求的行情。根据专家的猪周期理论，要想猪肉价格出现大幅度地下跌，必须使得能繁育的母猪存栏量大幅度的增加，也就是说只有能繁育母猪存栏量达到一定的规模，才能够保障我国生猪规模的迅速扩大，能够保障我国的生猪市场的供应量。

总之，从上图的猪周期理论来看，按照我国目前的能繁育母猪的存栏量比去年同期减少了38.9%。要想恢复到原始的规模必须增加能繁育母猪的存栏量，这也就是我国解决生猪价格居高不下的主要措施。我国目前出台的国5条来鼓励农民散养户扩大生猪养殖的主要措施，使得农民喂养的育肥的母猪转变成为可繁育的母猪，这也就是为什么近期生猪供不应求出栏量大幅度减少的最主要原因。根据猪周期的理论来计算，现在的母猪生产出来的小猪，然后再进行繁育仔猪，这个时间至少需要一年零三个月，也就是说至少在一年多的时间内，生猪养殖是一个非常好的养殖行业，因此推测明年的生猪养殖依旧是赚钱的行业，毕竟现在我国的生猪养殖规模还在不断地缩小。

三农一姐

明年的养猪行业怎么样？

我个人认为，明年也就是2020年，将是养猪行业的风口期，也是养猪行业的黄金时机，是猪农翻身最佳的切入点！

今年养猪时间稍早，因为即将进入冬季，养猪难度将会增加很多；后年养猪，不确定的因素又将增加，市场风险加大；而明年养猪，才是最佳切入点，属于黄金时期，既避开了冬季养猪的难度，也不用担心市场的行情。

1、养猪的两大风险——行情和疫情，在明年将不是太大的问题。

从行情上看，明年将会是今年行情的继续。首先是生猪的存栏量稀缺，导致出栏量缺口很大，猪肉的供给量远远不能满足市场的需求。而这样的现象不可能在明年就能够得到根本性的缓解，所以猪市行情也就不可能在明年出现大的反弹。

也就是说，对于养猪所需注意的风险之一“行情”来说，在明年不会是什么问题，仍然会是一种高价运行的局面。但是过了明年，由于全国养猪农户的相继介入，供需矛盾会逐渐缓解，后年以后的行情如何，就难以说清，又会成为养猪行业的风险了。

从疫情的防控来说，虽然非洲猪瘟疫苗至今还没研制成功，但有利的方面还是存在的：一方面疫苗的出现应该为期不远了；另一方面，猪农经过前期的疫情洗礼，已经具有了一定的防控经验，这对于在以后的养猪过程中意义重大。

我们在明年养猪，只要把防控放到首位，细心做好各个环节的防控措施，让疫情没有滋生的土壤，那疫情就基本没有大面积爆发的可能。只要不遇到疫情，那赚钱就是必然的事情了。

2、过去的疫情导致母猪大量的死亡，仔猪难以购买，想养猪的农户无猪可养，因此跟风养殖不大可能出现。

和我朋友一样遭遇的养猪农户，我相信还有很多很多。从总体上看，全国各地的母猪在疫情中被捕杀的也不在少数。既然母猪都没有了，又那里来仔猪的销售啊？

所以在这样的背景下，就算是行情很好，也不是你想养就必定能够养上的，因为仔猪难寻，拿着钱也不一定能买得到。当然这样一来，蜂拥而上的养猪现象就会被遏制，猪农补栏也只能是逐步的进行，所以明年的猪市也就不会在一夜之间饱和。

因此如果明年你有渠道购买到仔猪，那就是你的福分，只要你防控好了疫情，赚钱也就是铁板上的钉子——已经钉在那里了！

3、国家对于生猪养殖的各项扶持政策不会改变，你还能继续享受到养猪行业的补助措施。

在正常年景下国家对于生猪养殖尚有很多的扶持政策，又何况是在当前如此的严峻形势之下。所以今年8、9月份相继出台的各种鼓励和扶持政策，我认为在来年还会继续设施下去，这也是大力发展养猪业的一种有力的推动措施。

很多人担心零散养猪没地方，开办养殖场没资金，其实是没有去关心今年相继出台的那些扶持帮助政策，这里我也不做深入的介绍，大家在网上就能够查询得到。只要你符合补助扶持的条件，你就可以享受到这些政策，帮助你恢复养猪门路的。

总之，由于当前生猪养殖的特殊背景，明年的高价运行态势不会有多大的变化，人们瞬间一窝蜂养猪的现象也很难出现，各项扶持帮助政策也不会中断，因此我个人认为，明年养猪行业的前景一定看好，利润空间仍然会很理想！

大家怎么看待这个问题呢？

洒脱农人

明年的养猪行业怎么样？

指尖观点：按照目前的猪肉行情来看，猪肉市场的表现强劲，但凡现在猪圈还有猪的，都能大赚一笔。当然这样的生意也并不是那么好做的，有很多养殖户前期生猪感染疫情，全军覆没不在少数，这样的情况只要发生，血本无归成为必然。所以，要说明年养猪行情怎么样，至少从现在来看市场机会还很大，但并不代表可以盲目入局，要知道养猪不同于搞厂房，受到环境的影响太大了，很有可能一个不留神，自己投资的养猪场就成了生猪产业发展的垫脚石。

一、当前猪肉形势如何？

解答明年的猪肉行情，就必须要了解当下的猪肉行情。根据市场监测数据，2019年10月14日全国生猪均价已经达到18元/斤，这个水平几乎是1月底的3倍之多。生猪价格上涨，其实从今年的5月份就开始，起初猪价上涨较为缓慢，但是总体形势还是上飘的。进入8月份之后，猪肉价格真的的一天一个样，之后虽然猪价上涨有所减缓，但是上涨的形势几乎没有改变，只是中间出现过短期下跌的情况。

不仅如此，我们具体来看看各个省市的生猪价格。根据预测结果，15日全国26个监测点有7个出现上涨，4个出现下跌，其他全部保持平稳状态。这个是继国庆上涨高峰之后，出现的较为明显的上涨下缓的局面。目前，广东省生猪价格达到21.5元/斤，要知道之前猪肉价格都没有这么高，更别说是生猪了。像浙江、福建、江西、湖南等8个省市生猪价格超过19元/斤，即便是猪价最低的云南省，也已经达到15.5元/斤，也有较为明显的上涨。所以，无论是从总体猪价变化来看，还是从各个省市猪价变化来看，当前的猪肉行情较好。

二、猪肉价格上涨背后的原因是什么？2020年市场行情如何？

其实，不看这个文章的人，心里也大致很清楚，之所以当前猪价会上涨到如此水平，肉价能够突破历史水平，最根本的原因在于非洲猪瘟，使得生猪存栏量大幅度下降。我们可以根据下面的图来进行辨析，从去年八月份发现首例猪瘟疫情以来，绝大多数省市都出现过非洲猪瘟疫情，总数达到147起，最终导致被感染生猪1.9万头，被扑杀生猪达到112万头，这个数字还只是感染和被扑杀的数字。背后还有大量的提前出栏、减少补栏，这些影响对于生猪生产有较大影响。根据市场预测数据，从去年3季度到今年2季度，全国生猪存栏累计下降超过8000万头。这么大的缺口是推动猪肉价格上涨的主导因素。

而我们都很清楚，无论是喜欢吃猪肉，还是不喜欢吃猪肉，猪肉在菜篮子中的地位是难以撼动。整个市场肉类消费之中，猪肉占比达到6成，这个水平使得肉价一动影响的不仅仅是猪肉这一个产品价格，更是带动其他肉类、农产品价格的上涨，甚至CPI都会由此上涨。各地政府自然不会坐视不管，各项促进生猪生产的政策、补贴相继出台，这些对于开展养殖的农户来说，自然是利好的消息，不仅在用地、税收上有支持，还直接给予养猪补贴。同时，为了保障市场供应、稳定猪肉价格，猪肉进口量加大、储备猪肉投放市场，短期之内保障猪肉市场价格。

但是，我们应该很清楚，猪肉的价格，根本上要依靠市场供需平衡，主要当前生猪存栏不足的局面没有根本发生变化，猪肉的价格就很难回落到正常水平。当前猪肉价格的波动，有市场自然调节的结果，也有各项政策推动的影响。8000万头的生猪缺口，对于养猪户来说，是个绝佳的发展契机，很多大型养殖场近期都收益颇丰。但是，养猪不同于做企业，只要把握好发展方向，基本上不会出现大的纰漏，养猪受到环境、疾病的影响太大了，如果没有精湛的养殖技术，建议不要盲目入局。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。

指尖三农

2019年已经到了第四季度了，虽然说上半年全国养猪经历了接近半年的黑暗期，但是坚持下来的养猪场在下半年也终于熬出头，见到了曙光，目前全国生猪均价已经突破17元，逼近18元，高价地区早已突破20元/斤，这个价格是全国养猪人都不敢想象的，毕竟此前在高热病的洗礼下，生猪价格也仅到了11元而已，而现在比当时直接高了6-7元/斤，一头猪的利润也是高了1000多元。

明年的养猪行业怎么样？

• 1）2、3月份可能会迎来季节性拐点

首先是明年的2、3月份可能会迎来季节性拐点，因为根据往年的消费规律，每年春节后的猪肉消费都会因为春节的高消费而进入2-3个月的低谷期，往年都是在3、4月份，但是因为明年春节时间比较早，所以会提前到2、3月份。虽然说全国生猪都非常紧缺，但是在高价猪肉和春节后消费低估的双重压力之下，生猪价格将会迎来短时间的季节性低谷。预计春节后的生猪价格会维持在15-16元之间。

• 2）整体高价运行

虽说2、3月份会迎来一个小低谷，但是明年生猪价格将会继续高价运行，理由就是全国大范围缺猪状态并不会发生改变。首先现在复养的还是一些规模化猪场，占全国养殖比例更大的农村散养户复养积极性并不高；其次非洲猪瘟并没有清除，依然呈散发状态，很多地区养殖户复养的速度甚至达不到因为非洲猪瘟清场的速度；最后就是生猪生产周期，从小猪开始到它的后代出栏共需要7+4+7,18个月的时间，自然2020年生猪出栏量难有明显改观。

• 3）最高点可能突破20元/斤

根据生猪供应情况，以及预计来年的猪肉消费情况，可以推测明年生猪价格的最高点有望突破20元/斤，在现在有屠企冻肉的支撑，有大量进口肉的支撑还有国家储备肉支撑的情况下，生猪均价已经达到了接近18元的价格，而到了明年屠企库存消耗殆尽，储备肉消耗殆尽，进口肉没有明显突破，再叠加上文分析的生猪出栏量没有明显改变，那么生猪价格势必会更上一个台阶，预计20元/斤的价格将会是一个门槛。

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