人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

广东终于入冬成功了

暖粒粒过冬才是硬道理

特色大盆菜|冬瓜盅|桑拿菜

隐藏在黄岐健康与美味并存的农庄

带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

原汁原味桑拿菜——健康&美味

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

桑拿的魅力大概就是既保留了食材最初的营养价值,也让吃货们零距离体验水汽升腾中让人食欲大增~

桑拿果园鸡

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

果园鸡去骨切片 满足吃货大快朵颐的愿望,加上新鲜的丛草花,更是

把鲜、咸、甜融为一体!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

肉质结实紧致,鸡皮爽脆可口,虫草花饱吸鸡油的精华,味道十分丰富。

虾滑酿丝瓜

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

丝滑绵脆的丝瓜,顶着肉粉虾蓉,那份娇艳欲滴,就象未施粉黛的美少女般养眼。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

虾滑的香气渗透进丝瓜里,鲜美多汁。一口下去便是满口清鲜的味道。

酿豆腐卜

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

外形是诱人的金黄色,而且圆润饱满,也寓意着团团圆圆!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

酿豆腐里加入的是每日新鲜手打的鲮鱼肉和猪肉,弹牙的肉质和爽脆的外皮,让人食过返寻味。

桑拿人气爽鳝

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

鱼段肥厚,饱满多汁的爽鳝,鳝鱼现杀切段,鱼段大而厚

肉质厚实、鲜嫩。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

出锅后鳝肉肉质爽脆嫩滑,丰腴美味。

桑拿水鱼

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

水鱼都是精挑细选,是全村最靓的仔,即点现杀,新鲜上桌!盘它!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

肥厚的裙边,口感糯滑酥烂,而甲鱼肉更是融合了满满的酱香。每吃一口都停留在齿间,让人难忘。



桑拿鱼

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

不同的鱼都有不同切法,凭着师傅精湛的刀工,每片都厚薄如一,掀开盖子的那瞬间,犹如出浴美人一般,自带仙气出场 !

桑拿河虾

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

新鲜生猛的河虾,放下锅里还“扎扎跳”,一个十分讲究技术的下锅操作 ,必须快,不然小虾就跑出来了!

冬瓜盅——煮得越久汤底越补

168元套餐(3-4人)

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

汤底用猪骨和多种材料熬成的秘制浓汤,绝对不添加味精,鸡精。青头鸭比较适合吃肉,再加上手工特制鱼丸,满足小编吃肉的心愿!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

肉质醇厚的鸭子遇上清甜的冬瓜盅,请原谅我把鸭骨头都啃掉!加上卜卜贝和手工鱼丸,食肉兽大满足,最后别忘了涮生菜哦!

208元套餐(5-6人)

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

吃冬瓜盅火锅,最标配的应该是鸡肉了,何况是

肉质精致的稻花鸡!新鲜的鸡肉在盅里煮上五分钟左右就可以吃了。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

288元套餐(4-5人)

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

石燕味美不腻和水鱼的搭配简直是天作之合,再加上白菜的鲜甜!满满的胶原蛋白,小仙女们绝对不能错过啦!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

每一块甲鱼都富含高蛋白、氨基酸、维生素A、B1、B2......美容养颜、滋阴壮阳,还能提高免疫力。夹一块裙边,Q弹十足,满满的胶质,每一块都不要放过!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

特色大盆菜——顶级食材&细火慢炖

688元特色大盆菜(10-12人)

▲需提前一天预定▲

(可接受外卖)

预定电话

18923232114

17786841487

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

对于广东人来说,盆菜属于发财菜,每到逢年过节,乡里邻居围坐在热气腾腾,食材冒尖的炉子旁,共享这寓意“盆满钵满”的美味佳肴。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

你以为这只是一盆简单的大杂烩?盆菜囊括了17余种精美食材

,不同的食材对应不同的烹饪手法,经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等多道工序,最后再一层层装盆而成。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬


最吸睛的盘龙鳝、大明虾、花胶、烧鹅等铺在上面,鱼丸、鲜鱿、白萝卜、冬菇等铺在下层,吸饱浓郁的鲍鱼汁,多重层次互相交融,味道丝丝入扣。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

鳝鱼外层鲜甜的,去掉头部顺势一撕,内里肥美的鱼肉就露了出来。一入口,鳝鱼特有的鲜美就溢满了口腔,紧接着

爽脆的味道就涌上了舌尖,超过瘾!

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

烧鹅肶的表皮油亮有光泽,三层肉的切面也是肥瘦分明。而烧鹅腩不像关节那么瘦,只能吃层皮,又没有鹅髀上的肉那么厚。满满的鹅油香味~

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

小时候妈妈总会告诉我吃了蚝豉,新的一年就会

“蚝事连连”。长大后每次吃盆菜,我都会先夹蚝豉吃。

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

日子越接近过年,越是期待和家人、朋友一起围坐桌前,品尝冒着热气的美食。赶紧拿起手机预定吧!


▼ 寻 味 地 址 ▼

人均50叹特色农家菜!黄岐有家平靓正农庄,带你花式过冬

店铺名称:军仔水乡阁农庄

订座电话:18923232114 17786841487

店铺地址:南海黄岐泌冲大沙基围大道北33号

营业时间:11:00~14:30 17:30~ 21:30


分享到:


相關文章: