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九十年代以前，腦中風在北方也少見。不應該是氣候的問題。也就是生活變好後，這種病人特別多，我們一個九百人的小村，最少有50個腦中風患者。我兄弟三個全是，這種情況太多了。飲食習慣是主要原因，大酒大肉是最大禍手。
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人生理念、生活習慣、氣候
是北方中風人數比南方多的三大主因。
一，人生理念
南方人，講究持久，見害則躲，不喜歡搞紛爭衝突；北方人，脾氣躁些，諸多思想沒有南方人理得順。中風，西醫裡就叫｛突然一擊｝，在基礎慢性病的前提下，某一個因素引爆中風。鬱悶過度或脾氣暴躁，就算“突然一擊”。南方人比較細心，對健康比較敏感。
二，生活習慣
南方人，吃的比較清淡，蔬菜水果比較多，而且四季的菜譜變換明顯；而北方喜歡大味道或刺激味道，鹽多是高血壓的原因，味精和調味品過多可以導致腦內細胞過份過頻繁刺激神經纖維，而且南方人對健康比較敏感且所賺的一部分是平時花在健康上的；但北方人粗獷，平時沒有那麼注意細節。
三，氣候
北方冬天太冷，不適合運動；南方夏天可以多出汗。天氣的過冷過熱，對心肺及消化排洩的影響大。北方的冬天室內暖氣，空氣中過於乾燥嚴重影響呼吸。天氣過冷，很容易突發中風。
別人叫我別教授
任何慢性疾病都和生活習慣，飲食結構以及不良嗜好的累積有關，不是說南方地區的飲食結構和北方比有多大的優勢，但對於某些疾病的預防是有好處的，我們知道腦血栓或者腦出血等腦血管疾病和糖尿病、高血壓等疾病有相當大的關係，可以說前者是後兩者的高頻併發症，那麼是什麼原因導致了北方高血壓和糖尿病的高發呢，隨便分析一下大家就會明白。北方胖子多行走在街頭，我們很容易發現北方的體型肥胖者眾，相對來說，南方人比較少一些，這個是不是和當地的氣候有關不好說，粗糙一點的推論應該是南方一年四季溫暖適合室外活動，而北方可能會有較多的時間需要待在家裡較少出門，活動量可能少一些有關飲食結構北方尤其是東北地區一年之中有一大半時間處於比較低溫的狀態，從古至今的飲食結構都是為了抵禦寒冷而設定，飲食風格以多鹽多油多酒精為主，這樣的飲食構成可以提供高熱量起到活血化瘀的作用，很適合當地的氣候環境，但也帶來了副反應，大家知道高血壓怕鹽，糖尿病怕糖怕油，多吃加重病情，長期如此會增加腦血栓的發生率。廣東的飲食多以清淡湯食為主，相對來說有利於糖尿病和高血壓的治療。寒冷氣候造成血管收縮寒冷的氣候必然導致體表的溫度低於南方人，而我們知道，低體溫會導致血管收縮，溫度高則引起血管擴張，擴張意味著身體中容納血液的血管容量更大，血液的壓力也就是血壓不會那麼高，低血壓較高血壓不容易導致腦血管意外。
減少鹽和油的攝入是預防高血壓心臟病的重要措施，另外適當的運動，控制體重是預防高血壓心臟病的前提，只有控制好血壓和血糖才能有效的降低腦血管意外的發生率。
呵呵向日葵199141319
我去南方旅遊時就喜歡去小街小巷裡住下，悠悠轉轉，確實南方的飲食很清淡，油炸食品特別少，多是煲湯，輕炒之類的食物。像那邊的老人看孫子輩的少，可能是因為那邊女同志都不用工作，主要負責照顧孩子，老人都是八九點起床，去吃碗雲吞麵，而且都是先喝湯慢慢吃雲吞和麵。也不著急。喝喝下午茶，這也是晚餐，很享受生活。北方生活方式不同，老人看孩子的多，吃的東西油膩，口味重，油炸食品多，生活節奏也挺快，其實看孩子不比年輕人的工作輕鬆，特別累，也是身體不好的一個原因。
米多CC
南方人不愛喝酒，北方人嗜好白酒，許多人愛喝高度酒；南方人吃的少，碗🥣很小，北方人粗瓷大碗，一碗麵條🍜等於南方五碗！南方人清清淡淡、少油少鹽，北方人濃油重味，爆炒油炸燒烤；北方天氣冷，就容易導致血管收縮然後血壓高，南方天氣炎熱，血管一直處於擴張狀態，血壓只會低不會高！所以北方人一旦到了南方，血壓就會降，也就是我們經常說的水土原因了！
焦作市小李飛刀
這和氣候.養生有關係。南方的氣候四季偏暖，人的血管是熱漲冷縮。暖和的氣候可以擴張血管，使血液的流速暢通無阻。加之出汗排毒，使心腦血管系統處在一個健康的指標上。
另外一個，南方人大多身材小巧，供血能力相對高個頭的北方人要充餘的多。還有一個南方人在飲食上精益求精，用餐的小碗兒小巧精緻，一日三餐只吃那麼一小碗兒飯食。到南方去，你絕對看不到南方人吃飯有狼吞虎嚥的。他們細細的品嚐，慢慢的下嚥。然後一杯茗茶，就可以沖淡菜中的油腥。而北方人到南方去，就十分的不習慣。他們吃飯需要大碗的盛，吃菜需要大魚大肉，然後再來半斤八兩的白酒。南方人一小碗兒飯即夠，而北方人要吃五小碗兒的飯也不一定能飽。南方人講究的是質量，北方人追求的是數量.是豪爽。
再一個就是，南方人動口不動手，性情不急不燥比較溫和。但是不能不承認南方人特聰明.特能說。我們去廣州玩的時候，看到了一個很有意思的場景:兩個廣州男人在吵架，兩個人相距有五六米，慢條斯理的調侃著對方。說急了，一個假裝追，一個假裝跑幾步。沒有幾分鐘就不吵了，連勸架的人都不用請。換做北方人試試？早就罵娘掂刀掂石頭塊兒的打起來了。
不動怒不傷身，心腦血管也就安全了。還有一個原因就是，南方人喜歡喝一些活血化瘀的自制涼茶。這就有效的防範了血瘀堵塞的事件發生。
性情火爆.不會養生.飲食過飽過油膩，很容易引起三高症(血脂.血壓.血糖)。再加之冬季血管收縮，血流速度緩慢，心血管意外的事件經常發生。
所以在養生方面，為人處事方面，北方人要向南方人學習。
2689春天的花兒
有幾個方面的原因吧
南方人吃豬油比較多，豬油是很好的軟化血管的食品，北方基本都吃植物油。
北方比較冷，冬天的時候經常不動，身體血流變慢，容易引起血管疾病。
一人好走路
南方人主食大米，北方人主食小麥麵粉，大米比麵粉內缺乏脂肪。所以南方人血管內乾淨一些，不過，給他們吃上面粉，也是一樣堵心堵腦的。
大飛狼998
這個確實是一個事實。主要還是考慮飲食習慣，還有氣候因素的影響。
首先，北方人相對來說，飲食方面肉類很多，另外，口味也偏油膩偏鹹，而高鹽高油飲食，是造成動脈硬化的危險因素之一。同時，北方人飲酒量也是偏多的。
其次就是氣候因素，北方的腦血管病發病，最常見的也是在冬春季節，這個時候天氣較為寒冷，溫度變化劇烈，就容易造成腦血管痙攣之類問題，是導致發病的原因之一。同樣，北方之所以會有上述那些飲食習慣，也跟氣候有直接關係。
還有就是北方人生活習慣比較粗獷，脾氣不好，急躁的比較多。尤其我們東北人，更是腦血管高發人群。
醫家故事
飲食原因：南方飲食較清淡，烹調手法多以蒸、煮為主，而北方飲食較為油膩，其實自從口味逐步統一後許多較為油膩的菜品也逐步走進南方社會，但本土南方人還是以新鮮的蔬菜、魚類為經常進食的東西；
生活習慣：南方人生活較為隨性，熱愛運動，在南方隨處可見跑步或者快走的人，北方以前比較少見，最近幾年也逐漸增多，這樣的南北差異也是造成南方心腦血管病發病率較低，而北方高的原因之一。
環境因素：南方氣候潮溼，綠植較多，隨處可見美麗的花花草草，大片大片的綠葉，哪怕是冬天，樹上的葉子還是綠油油的，而北方空氣乾燥，綠植較少，常有沙塵暴，還有一些重工業工廠，造成嚴重的空氣汙染，以至於增加疾病風險
