在一些餐飲店
顧客會看到這樣的場景
服務員把一盤“盆景”一樣
綠油油的豆芽狀植物端上桌
再遞給您一把剪刀
一把剪下，直接丟進鍋裡煮
對，沒錯，這就是芽苗菜
今天我們就講一講
秀英區石山鎮福安村鄉村振興工作隊
隊長張曉菲和她的寶貝芽苗菜
秀英區石山鎮福安村
一片茂盛的橡膠林下
長滿了整齊嫩綠的芽苗菜
這要是放到從前
可不是這幅景象
海口市秀英區石山鎮福安村鄉村振興工作隊隊長 張曉菲：我來到這個村以後，看到農民的土地根本就沒有種什麼農作物了，他們就到外面去打工。我們就走了每一個村，就發現他們有兩三百畝的橡膠林自從種植以來都沒有收割過，有一些人已經把橡膠林砍掉了。
福安村擁有大面積的紅土地
土質肥沃
怎麼才能讓村民們
利用自有資源富起來呢
偶然一次機會
張曉菲聽說了一個人
美福芽菜項目創始人 蘇劍程：我們是在2018年底來到福安村這邊，也是想著做好這個產業。但是由於資金問題，沒有辦法擴大生產。
海口市秀英區石山鎮福安村鄉村振興工作隊隊長 張曉菲：我發現這個大學生培育這個芽苗菜，一斤的豌豆就可以培育兩斤半的芽苗，芽苗可以割兩茬。它的週期很短，七天就可以培育一批。
帶著資料片
張曉菲挨家挨戶
一次次上門推介
分析市場經濟價值
通過政府相關部門申請項目
啟動扶持資金
找投資商，對接銷售渠道
再反饋給存有疑慮的村民
海口市秀英區石山鎮福安村委會 村民 吳淑堯：現在已經有銷路了，看到希望了。
海口市秀英區石山鎮福安村鄉村振興工作隊隊長 張曉菲：所以我們蚯蚓土培育的芽苗菜營養豐富口感好。而且它各種維生素含量高。
根據村裡的實際情況
福安村蚯蚓土種植芽苗菜項目
採用股份制模式運作
成立了公司負責運營
村集體以及村民單獨入股
每年都會有分紅
海口市秀英區石山鎮福安村委會 村民 陳花：在這裡幹工110一天，就解決我們很多（經濟收入）問題。
海口市秀英區石山鎮福安村鄉村振興工作隊隊長 張曉菲：希望這個芽苗菜發展得好，我們福安村的村民就不用到外地去打工。我們想把芽苗菜帶到冬交會上，讓大家都品嚐到芽苗菜，都知道這個芽苗菜來自我們福安村。
作為全國首個採用蚯蚓土
種植芽苗菜的項目
如今這些不用農藥化肥的有機芽苗菜
正成為海口酒樓和
城市家庭歡迎的綠色有機蔬菜
下一步，張曉菲計劃開展
中小學科普教育休閒農業示範區
延長產業鏈
更好助力鄉村產業振興
海口廣電最海口融媒派出視頻製作團隊，對鄉村振興工作隊隊員們抓精準脫貧攻堅、抓“百鎮千村”建設、抓“三清兩改一建”、抓鄉村特色項目、抓精神文明創建、抓黨建引領治理、抓農村“五網”建設、抓村集體經濟、抓致富產業發展的實際舉動和舉措進行全記錄，不僅展現他們的工作內容、工作成效和工作亮點，更多地展現鄉村振興工作隊隊員與當地村民農戶“一家親”的和諧共建氛圍，展現隊員們“不忘初心 牢記使命”，在駐村工作中的鮮活故事。
編導：孫丹丹 攝像：周克磊
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