在一些餐饮店
顾客会看到这样的场景
服务员把一盘“盆景”一样
绿油油的豆芽状植物端上桌
再递给您一把剪刀
一把剪下，直接丢进锅里煮
对，没错，这就是芽苗菜
今天我们就讲一讲
秀英区石山镇福安村乡村振兴工作队
队长张晓菲和她的宝贝芽苗菜
秀英区石山镇福安村
一片茂盛的橡胶林下
长满了整齐嫩绿的芽苗菜
这要是放到从前
可不是这幅景象
海口市秀英区石山镇福安村乡村振兴工作队队长 张晓菲：我来到这个村以后，看到农民的土地根本就没有种什么农作物了，他们就到外面去打工。我们就走了每一个村，就发现他们有两三百亩的橡胶林自从种植以来都没有收割过，有一些人已经把橡胶林砍掉了。
福安村拥有大面积的红土地
土质肥沃
怎么才能让村民们
利用自有资源富起来呢
偶然一次机会
张晓菲听说了一个人
美福芽菜项目创始人 苏剑程：我们是在2018年底来到福安村这边，也是想着做好这个产业。但是由于资金问题，没有办法扩大生产。
海口市秀英区石山镇福安村乡村振兴工作队队长 张晓菲：我发现这个大学生培育这个芽苗菜，一斤的豌豆就可以培育两斤半的芽苗，芽苗可以割两茬。它的周期很短，七天就可以培育一批。
带着资料片
张晓菲挨家挨户
一次次上门推介
分析市场经济价值
通过政府相关部门申请项目
启动扶持资金
找投资商，对接销售渠道
再反馈给存有疑虑的村民
海口市秀英区石山镇福安村委会 村民 吴淑尧：现在已经有销路了，看到希望了。
海口市秀英区石山镇福安村乡村振兴工作队队长 张晓菲：所以我们蚯蚓土培育的芽苗菜营养丰富口感好。而且它各种维生素含量高。
根据村里的实际情况
福安村蚯蚓土种植芽苗菜项目
采用股份制模式运作
成立了公司负责运营
村集体以及村民单独入股
每年都会有分红
海口市秀英区石山镇福安村委会 村民 陈花：在这里干工110一天，就解决我们很多（经济收入）问题。
海口市秀英区石山镇福安村乡村振兴工作队队长 张晓菲：希望这个芽苗菜发展得好，我们福安村的村民就不用到外地去打工。我们想把芽苗菜带到冬交会上，让大家都品尝到芽苗菜，都知道这个芽苗菜来自我们福安村。
作为全国首个采用蚯蚓土
种植芽苗菜的项目
如今这些不用农药化肥的有机芽苗菜
正成为海口酒楼和
城市家庭欢迎的绿色有机蔬菜
下一步，张晓菲计划开展
中小学科普教育休闲农业示范区
延长产业链
更好助力乡村产业振兴
海口广电最海口融媒派出视频制作团队，对乡村振兴工作队队员们抓精准脱贫攻坚、抓“百镇千村”建设、抓“三清两改一建”、抓乡村特色项目、抓精神文明创建、抓党建引领治理、抓农村“五网”建设、抓村集体经济、抓致富产业发展的实际举动和举措进行全记录，不仅展现他们的工作内容、工作成效和工作亮点，更多地展现乡村振兴工作队队员与当地村民农户“一家亲”的和谐共建氛围，展现队员们“不忘初心 牢记使命”，在驻村工作中的鲜活故事。
编导：孙丹丹 摄像：周克磊
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