世界上“最”美味的10大火腿,中國佔了5個,美食大國當之無愧

火腿在世界上很多國家都很受歡迎,雖然火腿是醃製或者熏製的肉類,由於它香而不膩,色澤誘人,在中國的一部分地區,火腿對於他們來說是每年必不可少的一種美食,除了中國,德國的也是一個喜歡火腿的國家,世界上最好吃的10大火腿,其中,中國就佔了5個,你都知道是哪5個嗎?如果你都吃過那不得不感慨,美食大國非中國莫屬了!

世界上“最”美味的10大火腿,中國佔了5個,美食大國當之無愧

金華火腿,素有“中華第一腿”的美譽,又被稱為火銅。是浙江金華的地方傳統名吃,其外形俏麗,肉色鮮豔,香味獨特,以色香味香著稱於世。跟利比利亞火腿,意大利帕爾瑪火腿齊名,被稱為“世界三大火腿”。可謂是美食大國幾千年美食的結晶。

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西班牙的伊比利亞火腿是世界上最貴的火腿,由於其製作過程需要10年才能完成,數量特別稀少,每年只有80條,一條售價摺合人民幣3萬多,昂貴的食物都有一個特徵,那就是特別完美,它的油花分佈特別完美,肉質品質是超級棒的。

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意大利的帕爾馬火腿是世界上著名的生火腿,在製作過程中不加任何香料和添加劑,其肉質粉紅,像粉玫瑰一樣,有云石紋理的脂肪,口感非常柔軟,入口即化,被稱為火腿中的“愛馬仕”。

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雲南的宣威火腿是火腿中的珍品,也是雲南的地方特產之一,其製作選用當地的“烏金豬”,與金華火腿相比,有微微的甜味兒,吃上一口,真是回味無窮!

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雲南的諾登火腿,憑藉《舌尖上的中國》被人熟知,被稱為火腿界的後起之秀,其特點就是所用的鹽是當地特有的井鹽,成品肉質偏瘦,程玫瑰色,但是吃起來味道特別濃郁。

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如皋火腿已經有一百多年的歷史了,與雲南宣威火腿,浙江金華火腿被稱為中國的三大名腿,精選當地的一種豬特質而成,其肉質似火,以風味獨特著稱。

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法國的巴約納火腿,是法國貴族才能吃到的美味佳餚,其製作方法也是特別繁瑣的,光醃製都需要一年的時間,但是非常柔軟的,就算是直接食用也不覺得油膩!

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四川涼山的冕寧火腿是當地的一道特別出名的特產,其肉質紅潤似火,香氣濃郁,瘦多肥少,吃起來口感香醇濃郁,深受廣大吃貨朋友的喜歡。

費吉尼亞火腿,製作火腿的豬全部都是吃花生長大的,因此吃起來有股淡淡的花生味,肉質也非常細膩,最重要的價格便宜,深受人們喜歡。

聖丹尼火腿與其他火腿不同的是,它的肉質中有微微的甜味,選用特定的十二個地區的豬,並且豬飼料中含有乳精,經過繁瑣的製作過程之後,成品火腿顏色是粉紅色的,吃完後口吃留香。


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