“我這人就是一根筋，連家裡人都罵我是神經病。娃娃們都說我的腦子有了問題！”洛川縣楊舒便民服務中心北楊舒四組果農周成錄談起剛建園時情景，仍然激動不已。
2015年，周成錄聽說縣上要推廣矮化示範園，愛鑽研新技術的他，一口氣承包了村子路邊的7畝殘敗果園，挖改後，他決心要建一個新技術示範果園。選育苗種時，考慮到洛川的氣候特點，他選擇了400多株洛川當地的喬化樹苗，按照喬化樹的標準栽種。栽下樹後，他就開始“瞎折騰”——“書上講果樹要環剝、刻芽才能結好蘋果，我的樹不刻也不剝；專家講樹幹80公分以下不能留枝，我覺得底下的枝結的果才多……”周成錄堅持用自己的方法管理果樹，跟常規務果技術唱起了反調。當時，熟識的果站專家提醒他，這是在瞎整，小心結不出蘋果！村裡人笑話他，一個農民逞什麼能，“還跟專家唱反調，別再丟人了，趁早把樹挖了回去”。家人實在看不下去了，子女甚至要把他往神經病醫院送……平日裡話不多的周成錄拗起來八頭牛都拉不回來，他既不妥協、也不辯解，頂著壓力堅持自己的“土方法”，家裡人氣得都不和他說話。
“專家也有侷限，書上說的也不能照搬，我的果樹我做主！”周成錄說，自己並不是刻意和專家、書本唱反調，而是他心裡早有把握。平時，他最愛學習鑽研各種新技術，只要鄉上、縣上有務果技術培訓，他都積極參加，還加入了洛川蘋果俱樂部，和其他技術員一起學習交流。他堅持訂閱了10多年的《陝西農業科技報》，遇見果樹管理方面的書籍，他都會買回來一遍遍地閱讀、做筆記。幾年下來，他已經積攢了好幾本密密麻麻的讀書筆記、剪報。而最關鍵的是，他之前數十年的老果園的管理，為他摸索、積累了一定的實踐經驗，村裡許多果農都聽過他講課，他還獲得了各種職業農民技術職稱、務果能手榮譽，所以，他堅信自己不走尋常路也能成功。
在周成錄眼裡，一棵棵果樹就像自己的孩子一樣，各有特點，需要精心照料。他在院子裡養了30多頭豬、10多隻羊，自制有機肥，通過“少食多餐”的精準控制，使本身巨大的喬化樹冠長成了短小緊湊型。果園樹間距更寬，不僅便於勞作，也利於通風透光。當年，這些新樹苗就開始掛果，雖然只有9個蘋果，這足以讓他興奮不已。
9個、30個、235個！周成錄的苦心沒有白費。新苗栽植第三年，其他人的果樹才開始零星的掛果，周成錄的果樹就已經進入豐產！大家這才發現，周成錄的果園居然連反光膜都不用鋪，蘋果長得又大又紅。
“現在沒有人嘲笑我了，家人也不生我的氣了。”周成錄說，這兩年，許多洛川本地果農都來找他交流技術，甚至連山東、四川果商都慕名跑來參觀他的喬化樹矮化管理模式，只要嚐了他的蘋果，都讚不絕口。去年，他的蘋果就被經紀人以4.7元每斤的高價賣給了果商。
“要做職業農民，就要跟上時代，不斷地學新技術。”周成錄說，他最近開始又在研究今日頭條、火山小視頻等，學習利用電商平臺銷售蘋果。“這兩天剛開始，就發了10來箱貨！”
只要說蘋果，周成錄的兩眼就放光。
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