钻石“蓉”颜,“锦”彩斑斓

中央经济工作会议日前在北京举行,会议提出要充分挖掘超大规模市场优势,发挥消费的基础作用和投资的关键作用。

消费之于成都,既是这座城市历久弥新的特色优势,更是持续前进的航标——


成都千百年的商业史孕育其休闲之都、消费中心的深厚底蕴,塑造了“锦”色斑斓的成都生活鲜明特质。自10月21日起,《成都经济观察》栏目用一个多月时间推出了“锦”色·“锦”彩系列报道,以金色描绘了首店经济,以红色勾勒了特色小店经济,以蓝色表达了夜间经济,以橙色温暖了便利店经济,以翠绿美好了绿道经济。这组报道,让人们记住了国际消费中心城市的魅力“蓉”颜。


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蓝天白云下的成都太古里格外引人注目


“蓉”颜魅力难挡,风景这边独好。在建设国际消费中心城市的道路上,成都且走且寻,碰触到一个个充满智慧的行业眼光、一个个极具活力的企业故事。他们连点成线,以动人的画面让这座国际消费中心城市逐渐丰满。


今天,就让我们在多面“蓉”颜里,通过五位重量级专家的智慧之光、十家极具代表性企业的活力之色,一起来看看属于成都的“五光十色”壮阔图景。

智慧之光:


首店经济、小店经济、便利店经济、夜间经济、绿道经济……观察城市经济,消费是个重要切口。这是因为,消费的一头连着老百姓的衣食住行,一头连着经济发展态势的晴雨表。



“立足现实,成都有坚实的消费基础、难得的创新基因以及多元的应用场景,打造国际消费中心城市大有可为。”成都市经济发展研究院院长、本报首席观察员李霞认为,市民的消费观念、消费方式、消费结构正在发生重大转型;同时,首店经济、夜间经济、体验式消费等渐趋成熟的新兴消费业态活力正持续释放。


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多家首店入驻太古里,太古里成为来蓉游客的必到打卡地


来自成都零售商协会的数据显示,今年前11月,落户成都的各类首店总计达435家,超过去年全年数量的2倍,创历史新高。


要如何走出具备成都特色的首店经济发展道路?西南财经大学教授、本报首席观察员霍伟东认为,成都应发挥绿道经济对文体旅商农融合发展的促进作用,创新绿道经济带动产业发展的模式。


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绿道上的便民书店,走累的朋友可以停下脚步到书店看本书喝杯咖啡


特色小店立足城市历史文化底蕴以及资源禀赋,体现的是城市的人情味,是对社会共同记忆的传承。而作为成都建设国际消费中心城市的创新思路之一,“特色小店”更有经济学上的价值值得探讨。《人民日报》社会版主编、本报首席观察员李智勇就认为,“特色小店不小,而且能做一篇很大的经济文章。”


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市民在一家火锅店品尝正宗的成都火锅


跟各类特色小店一样“接地气”的还有我们身边的便利店,是满足人们便利消费需求、服务民生的重要载体。中国消费经济学会会长、本报首席观察员杨继瑞认为,成都应将便利店经济融入到国际消费中心城市建设的浪潮中,“要结合特色街区打造、夜间经济等做好整体和阶段性规划,对现有的一些零售商业场所进行改造、提档升级。”


时间线延长,在白天之外,城市之间还希望在夜晚“一较高低”。《人民日报》(海外版)原总编辑、本报首席观察员詹国枢建议,成都发展夜间经济要与其他城市错位竞争,跳出“休闲”“美食”等传统的城市夜生活标签。


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三联韬奋书店周五、周六全天24小时营业,图为三联书店的“夜读人”


活力之色:

企业以点带面绘就斑斓“锦”色


金秋十月,伴随着中国音乐金钟奖首次来到成都,歌声飞扬的锦江畔,迎来了消费的黄金期。在树叶已经泛黄的锦江绿道,有一家来自韩国的咖啡品牌——LA CRESCENTA COFFEE选择将其中国内地首店开在这里。


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“为了更高品质的咖啡饮品、更完美的餐品甜品以及更极致的咖啡文化,我们的努力从未停止。这与江滩公园运动休闲、健康环保的理念高度契合。因此,经过前期的充分考察,我们最终决定将1号店,也就是拉咖雷森咖啡的中国内地首店开在这里。”拉咖雷森咖啡运营总监袁慕蓉这样告诉小锦他们的选址考量。而作为成都公园商业的重要载体,锦江绿道公司负责人表示,他们将聚焦在公园商业中植入首店经济,探索“公园+首店”新经济模式。


>>更多阅读:“蓉”颜,就是与众不同!

除了首店,绿道还有更丰富的消费业态。在锦城绿道桂溪生态公园,天府绿道公司打造了8个20×10板式网球运动场地。目前已基本建设完工,预计于今年底开始试运营。


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在即将到来的2020年,这里就将迎来国际板式网球巡回赛。量子漫饮工坊则把文创项目植入了绿道。在这里,郑永涛及其团队把昆虫鱼钩做成室内装饰品,价格是原有鱼钩的10倍都不止。


>>更多阅读:公园城市与绿道经济的美丽邂逅——蓉冬透绿,锦城如翠


新与旧相对。已有超过百年历史的洞子口张老二凉粉,70多年来店址未移店名未改,甚至装修都还是以往的模样。


“不论你年龄几何,这里的一碗蘸有红油辣椒的凉粉与秘制甜水面,总能让人寻得心生欢喜的味道。”通锦达业务部经理何强自豪地告诉小锦。在他的讲述下,一个历史悠久、展现工匠精神的洞子口张老二凉粉跃然成型。“像呵护孩子一样珍惜品牌,承载更多关于成都的记忆。”在采访过程中,何强一直强调这句话。


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其实,更多的人愿意将菱窠茶舍称之为菱窠茶铺,觉得更顺口亲切些。用短嘴壶泡一碗老三花,摇一摇蒲扇,啖一口茶,和三五好友闲坐谈天,老成都坝坝茶的生活画像渐渐清晰。在菱窠茶舍负责人张薇看来,茶馆与成都人闲适豁达的生活方式息息相关,传承着市井、乐观及悠闲的地道成都味儿。


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>>更多阅读:人间烟火:特色小店里的红色“蓉”颜

大与小嬗变。今年3月,中国连锁经营协会发布的《2019年中国便利店景气指数报告》显示,成都每2810人拥有一间便利店,位列全国第五


在成都生活的人,几乎都去红旗连锁买过东西,其透露出的亲民性让很多成都人印象深刻。如今,红旗连锁让科技赋能,已经成为“云平台大数据+商品+社区服务+金融”的互联网现代科技连锁公司,与时代、与城市发展步伐同频共振。


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总府店的红旗超市特色以四川特产为主


不同于本土成长起来的便利店,外来便利店会更注重对市场的考量。在小锦采访时,成都全家总经理高永光表示,“从便利店密度来看,成都便利店属于发育型的市场,还有很大的市场空间。”正因如此,这家亚洲最大的连锁便利店决定继续深耕成都市场。


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图片由全家提供


>>更多阅读:冬“蓉”:温暖的锦秀千“橙”

日与夜相依。11月初,迎着落日的余晖,小锦在夜幕降临之时,来到了位于宽窄巷子的三联韬奋书店。店外,火锅、酒吧、特色小吃,此起彼伏的说话声好不热闹;店内,却宛若另一个世界,读者在这里寻一本好书,静静翻看。


三联韬奋书店成都店店长胡晓燕告诉小锦,“自2018年开业以来,书店一直选择周末通宵营业,还经常在夜间举办活动,随着夜经济政策的出台,三联韬奋书店的系列夜间创新举措得到了越来越多人的认同。”


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动静皆宜的成都夜晚,总能带给人不一样的体验。在成都339,循着轮胎与沥青赛道产生的摩擦声,以及卡丁车发动机的轰鸣,就可以找到成都首家全室内沥青赛道卡丁车馆了。


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“年轻人是夜间消费的主力军,对夜间娱乐活动有着丰富并且多元化的需求。”卡丁车馆负责人鄂方羽告诉记者,国庆节期间卡丁车馆基本每天都会从9点半营业至次日凌晨1点,折射出夜成都所蕴藏的巨大活力。


>>更多阅读:“蓉”颜:夜色“蓝”珊


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成都日报·锦观新闻

策划 徐晓眉 朱光泽

记者 李艳玲 刘金陈 孟浩

摄影 张青青

审核 张婷婷 李影 庄伟伟

监制 沈山


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