休閒食品產業碼:開啟休閒食品品質時代

12月17日,休閒食品產業碼落地會在新疆庫爾勒地區舉辦。來自全國各地數十家碼鏈數字商學院及企業的200餘位代表參會。此次大會由庫爾勒市元碼慧通網絡科技有限公司、新疆智能元碼科技有限公司共同主辦,成都元碼鏈科技有限公司、寧夏聖享數字科技有限公司、西安瑩潤數字人信息技術服務有限公司承辦。會上,十多位位國內數字經濟學術界和產業界專家、學者及企業家等從多方位、多角度、多視野和多維度,圍繞中國休閒食品產業碼的未來發展及行業現狀進行了深入探討。與會代表認為,中國休閒食品行業是一個正處於快速增長期、充滿活力和創造力的朝陽產業,未來市場需求將達數萬億元,是食品工業中的一片新藍海。


休閒食品產業碼:開啟休閒食品品質時代

近年來我國休閒食品產業發展快速,最近10年全國休閒食品行業銷售複合增長率在15%以上,近3年超過20%,遠高於食品行業6.5%的平均增速。以2018年的增速分析,預計到2020年底,休閒食品行業產值將達到3萬億元,將佔到食品工業總產值的1/5到1/4。休閒食品在食品工業中所佔的比例越來越高。

與此同時,,國內休閒食品業面臨著轉型需求,一方面,很多大眾化產品供大於求,銷售出現困難。另一方面,高品質、高客戶體驗的產品供應不足。這一需求端盒供給端的斷層,驅使企業以用戶需求為中心進行供給側改革。面對這一趨勢,數字化轉型已經成為了行業內不少企業迫切尋找的變革之路。


休閒食品產業碼:開啟休閒食品品質時代

主辦方代表在進行產業碼推介的演講時表示,休閒食品產業碼將通過碼鏈生態打造數字化供應鏈平臺來彌補這一段層。通過基於碼鏈體系的產業碼數字化供應鏈平臺,一方面連接大量食品生產企業,另一方面連接無數的消費者,將兩者鏈路變的更短一些。而休閒食品產業碼的最終目的就是將行業效率提高、成本降低、質量做好,打造出更加符合消費者需求,並且兼備風味、鮮味以及趣味的產品。


休閒食品產業碼:開啟休閒食品品質時代

如今,單純追求產品數量而忽略的質量,消費者體驗的年代已經過去,取而代之的是更加註重品牌和獨特的體驗感新時代。對於注重健康、口感的休閒食品行業來說,提高產品的質量、助推企業高質量發展已經成為了必然的選擇。產業碼運營中心不斷強調以數字化轉型驅動新零售的思路,並因此進行了一系列改變。這些變革的目的都是指向一個方向,更加滿足消費者需求,擁抱更加廣闊的市場空間。


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