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华舆讯 据华侨新天地报道 最近，小侨一直跟大家
深入浅出地探讨荷兰的社会民生问题
今天，我们调转一下关注点：
大家同样关注的荷兰的餐饮业发展！
就在不久之前，
小侨跟大家分享了一个调查结果：
最近几年，荷兰人不长高了，
但是却长胖了，集体发福...
小侨刚笑完“荷兰人都横着长”
没想到荷兰政府这么快就开始
采取措施了: 首先，减少出售不健康、
易让人长胖的食品的快餐店数量...
鹿特丹市政府抢先作出表率！
新闻重点回顾：
一位来自荷兰营养中心的工作人员解释：
荷兰人集体长胖的原因是——我们现在生活在一个更易于肥胖的环境中。
过去喝罐装330ml的可乐，现在喝500ml的瓶装可乐。所有人都知道走楼梯锻炼身体，但是大家都选择乘电梯……
荷兰鹿特丹市政府计划减少本市的快餐厅数量，尤其是中心区域。
“最近这几年，鹿特丹的快餐厅数量猛增。在市中心，想买个苹果吃比买个汉堡困难多了。” 鹿特丹市卫生部长说Sven de Langen。
“在鹿特丹，有近一半的成年人和20%的儿童超重！因此通过这次限制措施，政府希望可以改善市民饮食习惯的大环境。”
因此，新的快餐厅的经营许可证的批准数量将会减少；一些地区甚至会“禁止”再新开快餐厅。
以此来提高健康的食品的供应市场份额，刺激大家购买食用健康的食物。
看到这里，可能有很多经营快餐厅，薯条店的华人老板们觉得：大“势”不好！政府出台“限令”，生意是不是要不好做了？
但是，小侨觉得：这是挑战也是机遇！中国传统饮食文化里，本来就很多健康的蔬菜做法，甚至有全素宴，做的好甚至比肉美味。
也许政府这样一鼓励，大家都去找菜吃，中餐厅的炒菜可比生沙拉好吃多了！
同时，新的快餐厅不让开，那么旧的快餐厅就可以偷着乐了：新晋竞争对手没有了，直接“扼杀”在摇篮里...
其实荷兰鹿特丹政府，不是第一个“鼓励”市民多吃蔬菜水果，少吃“炸一切”的荷兰市政府。
比如，荷兰的小镇Almere，被成为“快餐小吃的天堂”（snackparadijs），随处可见市民，尤其是青少年，抱着一盒从街边小吃车或者快餐厅买来的“炸物”，吃得津津有味。
过去十年间，Almere的快餐厅以及相关连锁店，从104家增加到200家，涨幅达到92%。
因此，Almere的当地政府也在酝酿与当地的快餐连锁店的“斗争”，出台一个相应政策，以鼓励市民选择健康的食物，少吃垃圾食品。
但是，目前还没像鹿特丹那样严格的政策正式推出。
所以，这次对快餐厅的“禁令”可能是从鹿特丹开始，但是荷兰其他城市随后会不会也相继推出类似的政策，大家也只能观望了。
好的一方面是，也许未来在荷兰的中国人，不需要再抱怨荷兰满大街都是“薯条”、“汉堡”、“炸一切”、“土耳其烤肉大饼”...
也许越来越多的荷兰人选择去吃菜，去中国餐厅吃健康又美味的炒菜！
希望各位餐饮业的老板们，注意这次荷兰社会饮食“风向”的大改动，并抓住这次机会，大赚一笔！
你试过荷兰的快餐吗？
大家对荷兰人的饮食文化有什么看法？
最想给荷兰人推荐哪道中国素菜？
欢迎大家留言·吐槽·打call荷兰的食物！（原标题：荷兰市政府颁“禁令”：薯条店都不让开了？中餐厅的第二春要来啦！）
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