12月22日，2019年大凉山（会东）冬季阳光音乐季暨会东县第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节盛大开幕。
晚上7点，会东县城北体育广场彩旗飘扬、灯火璀璨，会东县第四届“双黑”美食文化节开幕式文艺汇演在雄浑的金江鼓乐声中徐徐拉开帷幕。凉山州人大常委会副主任吴闯宣布会东县第四届“双黑”美食文化节开幕，中共会东县委书记、县人民政府县长环江红致辞，中共会东县委副书记宋程凡主持开幕式。
环江红在致辞中表示：一年来，会东县着力稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定，扎实推动县域经济高质量发展，全县经济社会总体保持了稳中有进的良好态势。全年，预计实现地区生产总值155.79亿元，同比增长5%；预计实现地方一般公共预算收入10.2亿元；预计实现社会消费品零售总额61.85亿元，增长10%；预计实现城镇、农村居民人均可支配收入30270元、18360元，分别增长8%、9.5%。
地处金沙江畔的会东县有“川滇明珠”美誉，有“巴蜀南来第一峰”老君峰，有“华山松母树林基地”马头山森林康养度假基地，有“空中草原”夹马石牧场，有“高山风电”鲁南山森林地质公园，有“四川森林康养基地”野租泉民俗生态旅游度假区，有“世界级两大水电站”乌东德白鹤滩蓄水形成的50公里高峡平湖……在这片俊秀神奇的土地上，红军长征红色文化、凉山少数民族文化、金沙江流域文化、乡村风情文化、巴蜀文化、滇黔文化交相辉映、深度融合，孕育出了蜀风滇韵的会东文化特质和开放、包容、实干、进取、文明、和谐的新时期会东精神。近年来，会东县着力将丰富的自然风光资源、黑山羊黑松露特色农业资源、川滇地域文化资源优势转化为生产力优势和竞争力优势，成功创建国家A级景区3个，森林小镇3个，大凉山旅游名镇1个；先后成功举办了黑山羊黑松露美食文化节、金沙江文化旅游节、环四川国际自行车赛、法国宫廷音乐会等一系列文旅活动，接待游客近70万人次，实现旅游收入6.9亿元，常年在会东旅居康养的人数增加到3000余人，会东又增添了一张“文旅新地标、四季康养地”的城市新名片。
通过成功举办四届双黑美食文化节，会东的对外形象、知名度和美誉度等方面都得到了很大提升，为会东经济社会发展带来了强劲推力。今年的盛会以音乐为媒、以文化搭台，全面推进农文旅产业融合发展，全方位展示会东人文风光。晚会共分民风之绚、美味之约、大地之耀、国家之荣四个篇章。晚会上，《故乡会东》《瓦板屋的歌谣》《情深意长》《鲹鱼河情歌》《远方的客人请你留下来》《我和我的祖国》等一曲曲歌舞，气势恢宏、磅礴铿将，宛若山涧流水，仿佛天籁之音，把会东县金沙江文化、非物质文化遗产、民风民俗的独特内涵与魅力诠释得淋漓尽致，表达出43万会东儿女改革创新破难奋进的坚强决心和勇气，以及在奔康路上建设“生态宜居、开放宜业、文明幸福、和谐美丽的现代川滇明珠”的美好愿景。
开幕式还为美食文化节烹饪大赛获奖选手、最美黑山羊、斗羊比赛冠军、松露（块菌）王颁奖。早在12月12日开始，本次美食文化节就先后举办了“双十二”消费扶贫购物节活动，“双黑珍品 明珠盛宴”成都答谢会，双黑美食研发、烹饪、体验、产业发展研讨活动，“松露王”评选、拍卖活动，“山羊小镇”斗羊比赛，文创产品创意设计比赛等活动。23至25日，还将在国家AAA级风景区野租泉民俗文化生态旅游度假区、姜州花湖景区开展一系列民风民俗展演活动。
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