茅根竹蔗水——我们的最爱


茅根竹蔗水——我们的最爱

每个季节喝的凉茶不同,其中茅根竹蔗水也是一种非常受欢迎的凉茶,非常适合秋天干燥的季节,竹蔗含有糖类,多种维生素,氨基酸并含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等功能,配以茅根其他材料,具有清热下火,润燥利尿的功效,特别适合在休闲逛街,天气闷热的时候饮用。

茅根竹蔗水——我们的最爱

材料:茅根:1小把,白茅根:2条,红萝卜:2条,马蹄:6个,竹蔗:4节,粉葛:100克,

茅根竹蔗水——我们的最爱

做法:

1,先把茅根和白茅根洗干净,剪成小段备用。

2,将红萝卜和粉葛削皮,切成小块备用。 3,将竹蔗切成细条好出味,马蹄削皮洗干净备用。

4,把汤锅放入清水和所有材料,水刚好淹没材料就可以了,大火煲滚后转至小火煲一个小时左右即可。

茅根竹蔗水——我们的最爱

结语:整个过程可以加糖或糖冬瓜,达到自己喜欢的甜度即可,浸的时间越长,材料出味道就越甜。



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