延安美食

阳江猪肠碌！首推！！

阳江人从外地回来，除了想喝家里的靓汤，最思念的莫过于猪肠碌啦，配白粥好吃，沾辣椒酱也好吃，淋上牛腩汁更好吃😋早上和家里人去饮早茶必点，晚上和朋友宵夜必点，简直就是阳江小吃的代表

是不是你吖

五常稻花香大米。

梦轩164581765

我是又又妈，我的家乡是宁夏，宁夏有很多美食都比较有西北地域特色。刚从宁夏回来，在家的那几天，爸妈做了很多家乡美食，美美哒解了个馋。

有妈妈的油烙饼、老爸的爆炒猪大肠、肉揪面片、粉汤饺子、猪肉炖粉条、红烧辣子鸡、羊肉臊子面等等。还有一些就是比较回族风味的有手抓肉、油饼、撒子、夹板等等。

下面图片是爸妈给我前几天做的好吃的，和大家再次分享下。喜欢美食的朋友记得关注 哦！有更多的美食一起和您分享。

又家小厨房

我的家乡是江西上饶，，虽然没有沿海城市发达但是现在也很不错的城市，交通便利，市容干干净净，漂漂亮亮，片地高楼，农村也是干干净净，差不多每家都是3层的小楼。一上美食街，美食琳琅满目，比如万年县天源星光那条街，特色炒粉，三毛烫粉，车大娘水饺，石镇的清汤。说的流口水

清汤皮薄，一口下滑溜溜下肚。

还有茄子干也是很有特色哟。

欢迎各地朋友去参观旅游😇😇，

阿平家常美食

凉皮！肉夾馍！炸酱面！油波面！臊子面！

见君860

谢谢，

我的家乡是沿海地区，美食太多，特别是各种海产品，又美又新鲜，真正的美味佳肴，喝着闻名中外的青岛啤酒，那才是真正的美味无比，人间仙境。

老于52080

我的家乡在湖南张家界，只要来过张家界旅游的客人都知道，张家界最具代表性的特色菜那就是土家三下锅了…

土家三下锅，它是由猪肉，牛肉，鸡，鸭，鹅等及野生动物的任何一样在加上豆腐青菜三样组成，其融合了湘川麻辣烫等口味儿…

三下锅源于明清时期，相传那时候，外蔻入侵我国边疆，当时朝廷腐败，官兵节节败退，我湘西土司联合各山各寨的土家汉子，向朝廷请战。在出兵之时，正好赶上阴历年，但军令如山啊，不能拖延时间，于是土司下令：切砣子肉，蒸甑子饭，喝大碗酒，猪肉，豆腐，萝卜一锅煮，提前过大年！

后来，土家族的人就把这种习俗传了下来，古称“合菜”又叫三下锅！所以如有来我家乡旅游的朋友，一定要记得吃了张家界的三下锅，才算真正的来过张家界哦…！

土家荣哥

话说吃在广州味在汕头，一点不虚此名，在汕头一年365天，只要你的胃里足够大菜小吃，每天不重样你都吃不过来，潮菜代表卤鹅，在汕头有句食谚无鹅不成宴，最好的鹅头、鹅翅膀、鹅爪、内脏是用来宴客的。大菜太多，这里省略10万字....

汕头人嗜甜品，街上随处可见甜品，这里的甜品与西式甜品不同，是纯本地化的，有鸭母捻、甜卤蛋、甜薏米猪蹄、糕烧白果、糕烧番薯芋...

甘草水果，是各种腌渍水果的总称，甘草鸟梨是其中最有地方特色最有代表性之一

潮汕朥饼，千层薄酥皮抱着细密绵密的豆沙，甜而不腻。

粿汁非果汁，与水果无关，大米制品做主料，搭讪卤汤、卤肉、卤蛋、卤猪场、豆干、卤苦瓜等，早餐正餐都可以。

生腌，选材好多，生腌血蚶、生腌咸蠘、生腌钱螺醢、生腌虾、生腌皮皮虾。

全国飘红的潮汕牛肉人人皆知，牛杂牛肉丸粿条、牛肉丸面才是潮汕人的经常味道

干面套餐，一碗干面配一碗海鲜菜汤，早中晚三餐都适应，经济实惠。

猪血薏米汤，加些珍珠花菜或益母草、西洋菜早餐用来排毒祛湿的。

米粉汤，猪杂海鲜加上少许的酸咸菜，生菜有点酸有点鲜，用葱猪朥、蒜头朥、鱼露调味，三餐饱腹足矣。

肠粉套餐，这里写的只是冰山一角，汕头不可错过的美食的太多太多...

异族极限

很高兴回答您的问题。我家乡美食有很多很多，其中令我最深刻的美食是糯米糍粑。它是我从小就喜欢吃的一种小吃。生活在农村，小时候家里是非常贫穷的，物质很缺乏的年代，糯米糍粑只有在逢年过节的时候家里才会做（而且是非常有限的），平常想吃是没有机会做的。

黄皮妹妹私房菜

我的家乡福建福安，是一个小县城，可是好吃的东西真的多到数不过来。废话不多说，我要放毒了~

海蛎包

福建临海，所以海鲜什么的是少不了要的。海蛎是我们那里很普遍的一种海产品，最早的时候海蛎包的做法就是把海蛎和地瓜粉拌在一起，然后裹上面粉油炸。后来海蛎包发展了起来，里面的馅料也不再是海蛎了，而是变成了胡萝卜、鸡蛋、鸡柳、土豆丝等，做法也是不变，拌过地瓜粉油炸，金黄灿灿的，让人特别有食欲~海蛎包价格很实惠，素的一块钱一个，加肉的2块钱。我读书那会放学路上如果有小摊贩在炸海蛎包，那必然是飘香十里，从街的这头把我馋到另一头。

光饼

据说光饼是为了纪念民族英雄戚继光而得名。光饼的形状很朴实，圆圆的中间有个小孔，像个放大版的铜钱。长辈们说光饼只有用我们那边的水做出来才是那个味道，否则就不正宗了。一般卖光饼的摊都有个大炉子，炉子中间掏空，饼就贴在内壁烤着。刚刚烤好的光饼味道特别香，一口下去，外酥里嫩！

光饼可以中和胃酸，因此有治疗胃痛的功效，而且价格便宜，一个一块钱，超级实惠。

这几种也是光饼的升级版，里面加入甜味的芝麻或是肉末。

光饼除了干吃之外，还有许多神级的吃法。

1.光饼夹海蛎包

厚实的面饼+金黄香脆的海蛎包，一口下去简直满满的满足感啊~

2.“状元饼”：光饼夹火腿、豆腐、香肠

这个名称我倒是不清楚，不过超好吃，学校门口就有一家，早餐必备~

3.光饼夹油炸过后的肥肉

光饼的能把肉里面多余的油吸出来，二者配合，不腻不干~

4.光饼夹豆芽

拌面/米粉、清汤面/米粉

我们家乡的标准早餐就是一碗拌面或是拌米粉+一碗炖罐汤或是直接来一碗清汤面/米粉，一整天的好精神就有了~

穆阳烤肉

穆阳烤肉已经成为我们那里的特产销向全国了，但是还是有很多人不知道，我上大学的时候特地带了一包给舍友尝尝，结果她们没回放假都逼我给她们带...

扁肉

“扁肉”很多人听着陌生，但是说“抄手”、“馄钝”大家就懂了。但其实这三者还是很不一样的。扁肉的皮更细更薄，里面的肉也更嫩更香，配上熬出来的骨头汤，在夜宵来一碗真是莫大的安慰。

薯粉条

薯粉条是用地瓜做的，一碗薯粉条里面有虾米、肥肠、卤蛋等等，也可以自己额外加料，最适合冬天的晚上~

七层糕

真的是有七层的哦~一块糕一块钱，经常是有小贩拉着一块大板子，上面是一整块巨大的七层糕，用棉布盖着，你要一块，老板就熟练地给你切下一块来。七层糕褐色的那些层是甜的，白色的是糯的，互相搭配下，吃好几块都不觉得腻~

其他

豆腐脑、烧仙草、雪片糕，从小到大吃过的美食不计其数~还有很多叫不出名字的，比如夏天总会支个摊子，摆上好几大桶饮料的，你过去说要一份，人家就给你从每个桶里舀一点冰凉凉的，合成一碗超级解渴的饮料。

现在来外地上大学之后，愈发想念家乡的美食，好想再拉着一群朋友从街头吃到街尾~

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