對於那些顏值超高、技能點滿格的產品，小編一直都格外上心。就比如這款“新晉網紅”——法式“魔”菇麵包！
麵包外層伴著濃濃奶香，溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤，內裡的夾餡是香濃的巧克力內餡，使得這個麵包整體口感豐盈，層次柔和，好吃不膩，不管是作為早餐還是日常甜點都是不錯的選擇。
魔力菇麵包
食材：
麵糰：日式麵包粉125g 高脂可可粉7g 奶粉5g 易小焙細砂糖 20g 鹽2g 酵母2.5g 水70g 雞蛋12g 黃油15g 酒浸橙皮丁8g 巧克力豆12.5g
巧克力內餡：淡奶油 62g 黑巧克力62g 酥油7g
表面裝飾：煉乳50g 牛奶50g 軟白蛋糕粉 50g
做法：
1. 準備麵糰的原料；
2. 除黃油、巧克力豆、酒浸橙皮丁外，所有原料全部加入麵包機或者廚師機內，攪拌至可以拉出厚的薄膜時，加入黃油，麵筋攪拌至輕易拉出比較薄的膜，加入巧克力豆和酒浸橙皮丁攪拌均勻即可，覆蓋保鮮膜，開始進行基礎醒發；
3. 發酵至原體積的2倍大，手指沾麵粉戳洞，洞口不塌陷、不回縮即可；
4. 平均分割成4分，揉圓，靜止鬆弛；
5. 準備製作內陷的原料，黃油和巧克力隔水融化；
6. 加入煮沸的淡奶油，攪拌均勻，倒入裱花袋裡面，放入冰箱裡面冷藏；
7. 麵糰按壓成餅狀，包入餡料，底部包好、收好，放在烤盤上開始醒發；
8. 醒發原體積的2倍大；
9. 準備表面裝飾的原料；
10. 牛奶和煉乳攪拌均勻，過篩加入低筋麵粉，攪拌均勻；
11. 裝入裱花袋裡面，擠在麵包表面，再篩上可可粉；
12. 提前預熱烤箱，上火170℃/下火190℃，烘烤14min左右即可，表面有這種裂開的痕跡；
溫馨提示：
1. 表面裝飾的材料，一定要現使用，現製作，流動性比較好；
2. 餡料提前製作，冷藏硬一點好操作；
3. 結合自家烤箱溫度適當調整烘焙的溫度和時間；
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