悠悠81988
早餐吃得好，一天才会活力满满，今天，郑州新东方烹饪学校的大师给大家讲讲生煎包的做法。
生煎包为上海的名小吃，外皮底部焦脆，肉馅鲜嫩。
首先需要准备的材料有：
面粉（250g）、酵母（3g）、猪肉馅（200g）、葱（2g）、姜粉（2g）、黑芝麻（适量）、盐（3g）、料酒（10g）、糖（5g）、生抽（15g）、胡椒粉（2g）、鸡精（2g）、香油（适量）、葱姜水（适量）。
做法如下：
1、在面粉中加入酵母和适量冷水，和成面团并发酵成两倍大备用；
2、将葱花、盐、生抽、姜粉、胡椒粉、糖、料酒、香油、葱姜水加入猪肉馅中；
3、将猪肉馅全部搅打上劲成为馅料，备用；
4、将发酵好的面团揉均匀，醒置10分钟，备用；
5、将面团的分成小份，取一份搓成条切成等份小剂子；
6、将小剂子擀成圆面皮，并包入肉馅，包成小包子；
7、全部做好后，将小包子放入抹了油的煎锅中，再次醒置10分钟；
8、将醒置过的小包子撒上黑芝麻，开火煎至2分钟；
9、煎好后，浇上适量冷水，加盖焖至水干，撒上葱花，淋入适量香油；
10、后焖至2分钟关火。
这样，美味的生煎包就做好了，快来看看你做的跟大师做的是不是一样吧！
郑州市新东方烹饪学校
对于我这个生活在泉城济南的上班族来说，早饭吃的都是很简单的，一般就是路边摊有卖什么的就吃什么，下面我就简单的说一下自己的早饭都会吃些什么东西。
油条豆浆
在我去上班的路上，会路过一条小巷子，在这条小巷子里，有很多的早点摊，油条豆浆是卖了的最火的了，很多人都会来吃，油条都是现炸现卖的，按斤卖，6块5一斤，一般要2块钱的就可以吃饱了，在来上1块5一碗的豆浆，这顿早饭吃的真的是很饱。
煎饼
在赶时间的时候，一般都会在街边买上一个煎饼，煎饼是4块5毛钱，也是很大一个，有时候人多的时候，可能需要等上一会，当然煎饼里面也可以加一些东西，这个看个人需要了。
包子
我早饭吃的最多的就是包子了，在公司楼下买上2个大素包子和一杯八宝粥，4块5毛钱就可以吃的饱饱的。
牛肉烧饼
这个是我是一周才吃一次的，不过说实话，这个牛肉烧饼真的是太好吃了，牛肉给的超多，味道闻起来特别的香，吃起来烧饼很酥脆，牛肉软嫩有嚼劲，一个才卖10块钱。为什么不每天都吃了？天天吃也会吃穷的呀！
肉夹馍
在公司附近，有一个大妈每天都会摆摊卖肉夹馍，吃过她家的肉夹馍之后，再吃其他家的就会感觉差别特别的大，她家的肉夹馍吃起来，饼很软肉很香，特别的好吃，4块5一个。
最近，我很少吃外面的街边摊了，一般都会在家里冲点燕麦吃，毕竟现在的体重不允许我在那么肆意的吃了。
张别急
一个人的早饭吃什么好？看到这个问题让我想起了答主刚毕业的那段时间，一个人做饭确实是一个大难题，做多了吧吃不完，做少了吧没法做，一个人的米饭用电饭煲蒸连锅底都藏不住，我真的是太难了。
好在橘子姐是一个比较热爱生活的人，刚毕业也比较有激情，一有时间总是想着法儿做吃的，刚毕业工资低，大部分时间橘子姐还是选择自己在家做饭吃，不仅锻炼了自己的厨艺，关键是还能省钱。
一个人的午餐不太好做，但是一个人的早餐选择还是挺多的，橘子姐能够做到一周都不重样。
早餐不仅要吃饱，还要吃好。一天的美好心情就从营养早餐开始，那一个人的早饭吃什么好呢？
星期一：小米粥+鸡蛋饼+小咸菜
经过周末两天的修整，周一大家都应该打起精神早起上班了。小米粥营养又暖胃，特别适合秋冬季节食用，搭配一块鸡蛋饼，配上自己腌制的辣白菜，简洁而又不失营养的早餐搭配就出来了，是不是很简单呢？
星期二：香肠调理面包+牛奶+鸡蛋
这个搭配特别适合懒人一族了，香肠调理面包可以是超市买好的，早期加热一杯牛奶，然后煮上一个鸡蛋，只需要5分钟早餐就准备齐了，对于赖床的人来说又可以多睡半个小时了。
星期三：鸡蛋灌饼+豆浆
鸡蛋灌饼也可以在家做，不会做的可以选择到便利店买。一个鸡蛋灌饼搭配一杯豆浆，上班族的早餐选择标配，一定错不了。
星期四：包子+燕麦
会包包子也是一项了不起的技能，周六日休息的时候可以选择在家多包一点儿包子，蒸好之后速冻起来，这样工作日的早餐就有着落了，早起整上两个包子，冲上一杯燕麦，营养搭配心情美美哒。
星期五：面包片+火腿肠+煎蛋+酸奶
这个早餐搭配也是懒人的必备，煎蛋的制作非常简单，只需要有一个小的平底锅就可以了，把锅烧热，打一颗鸡蛋进去，小火慢煎，根据自己的喜好选择是煎单面还是煎双面，两分钟就能搞定。
星期六：八宝粥+咸鸭蛋+包子
星期六的早上时间比较充裕，大家可以选择熬一碗暖心的八宝粥，蒸上两个包子，搭配一颗咸鸭蛋，吃完早餐就可以愉快地去玩耍了。
星期日：西红柿鸡蛋面条
一周的最后一天了，一个人也不能亏待自己，趁着周末休息，来做一碗美味又易消化的西红柿鸡蛋面吧。把西红柿切块炒至软烂，加上热水，之后加入面条，水开之后加入小青菜，把打好的蛋液倒入锅中，两分钟之后加入盐调味就可以出锅了。
一个人的早餐选择其实还是很多的，如果大家还是不知道每天吃什么的话就关注我吧，每天给大家带来家常而又简单的美食，让你每天的生活变得多姿多彩。
食尚橘子姐
既然说起早餐，作为一天之中的重要的一顿，决定着一天的工作能量，那么小编就来说道说道杭州的早餐，既要吃饱又要味美价廉。
早餐在于营养很多人养成了吃麦片、面包的习惯，但是小编吃不惯这些，因此来说说小时候曾经吃过的早餐小说，首当其冲的当然生煎包、煎饺，现在的生煎开的一家比一家多，但是确定义不仅仅是早餐了，还有中餐晚饭，甚至流水线后味道也不如曾经那样的纯正，记得那时候小编喜欢生煎包的底部锅巴，不良嗜好不要介意实际吃多了要致癌。其次就是生煎饺似乎退出了早餐的舞台，再也看不到它的身边，也许是房价的飞涨失去了它应有的位置。
然后搭配着的就是豆浆或者馄饨、拌面，先说豆浆，这个民间早餐明星饮料一直是我们的最爱，伴随着童年成长。拌面印象最深的就是葱油拌面，吃到初中就不吃了，真的不如以前好吃还脏。馄饨的好处就是它一碗不用再买其他干的食物了，单独吃好就完事儿方便。最后说大饼和油条，小编以前吃的大饼去哪里了啊，哪怕缙云烧饼再好吃也不是当年小编吃的那个烧饼了。油条倒是不加明矾后越来越好吃啦~
最后说小笼包，其实在小编小时候只有今天特别阔气的时候才能点小笼包的，周围人都是父母给小朋友点的居多。因此在杭州小编认为杭州的早餐不是三明治、不是牛奶。是大饼配油条加豆浆才是肯德基豪华大餐，是小笼配馄饨才是一顿丰盛的饕餮盛宴，是生煎包、生煎饺配拌面豆浆才是我们的童年回忆。
钱塘烟雨
工作日我家的早餐基本就是白煮蛋＋面包（包子）＋牛奶（豆浆）。双休日父女俩各显神通，炮制出丰富多采的早餐，女儿是业余西式点心师，本人擅长各种浇头面，而妻子的专长是大小馄饨。
以下是我们的部分休息天早餐。
用户6179945830
早餐一个人的时候，就很简单了。吃点清淡的为主。
当我一个人有时候就是牛奶泡麦片，西麦燕麦片原味的那种最好。一碟小点心，几片黄瓜，就这样，能吃饱还不长肉。有时候是一杯白咖啡，再搭配点水果，总之太没有丰盛的时候。如果和家人一起吃早餐就得丰富些，就是比较清淡的饮食，也必须有煎鸡蛋。
我认为早餐吃得多也会胖的，所以一个人的时候尽量不那么吃肉的，油啊之类的饭菜，因为我怕胖，嘿嘿，长肉肉对我来说是如临大敌一般。总之，我的早餐挺适合我的，也并不影响健康，我自己比较喜欢这样的早餐。
灵感集散地
很怀恋上小学的时候每天在路上慢悠悠的吃早餐，上初中高中的时候在学校食堂吃早餐，上大学的时候跟小伙伴窝在宿舍吃早餐。现在结婚生子后，每天送完孩子，孩子去幼儿园吃早餐，自己在家吃早餐，挺落寞孤寂的……不过也要好好吃早餐
现在早餐一般都是自己在家做着吃，一个人也不想去外面吃，有时候会买一些速食早餐，面包、馒头、汤圆之类的自己在家吃。周末也和孩子在家吃，早餐没有外食的习惯！早餐不吃好，哪有体力精力。不吃早餐对胃不好，大家都要记得好好吃早餐！
1130688190114
蒸番薯，蒸南瓜，稀饭，蒸包子，银耳煮了，桃胶，馄饨，要数起来很多很多，这个都是家里可以弄得，一般上班吃，休息天是不吃的。这些都只要你有个可以预约的电饭锅就行了，夏天是不合适的，夏天可以早上起床的时候那去蒸，等你弄好就可以吃了，一般大概20分钟都会结束的。很方便好吃的啊。
阿赵
我来回答这个问题吧，之前一直是到公司再买饭的，因为公司远，6点多起床，7点半左右坐地铁，9点才能到公司。在地铁上已经饿的要晕过去了，等9点下地铁就不饿了，然后去买个烧饼夹鸡蛋夹肠，吃完就9点半了，到中午12点，根本不饿。后来决定起来自己做早餐，反正每天醒的很早。下面是我做的，一部分不过是两个人的早餐。
小丸子的韩二丫
其实一个人的早餐真的可以很简单。
如果是在上班的话，我一般情况下在楼下买两个包子，一杯豆浆或者直接一碗稀饭就可以了。
如果是放假在家里的话，我一般情况下会提前买一个玉米或者红薯、南瓜等等的东西，早上起来就将它们蒸/煮熟就可以了。
还有可能我会在前一天晚上在楼下买两个包子，然后自己再煮点稀饭，不过我也可能是炒点家里带过来的泡菜搭配稀饭，再来一个煮/煎鸡蛋。
还可以在家里来做一小碗蒸蛋。
还可以用面包搭配咖啡，这个也是一种享受啊~
以前还会提前给自己包上一些小混沌冻在冰箱里面，先吃的时候拿出来煮煮就可以了
不过不管吃什么，我餐后都会给自己来一个水果，我的早餐大多就这样了~
