各位粉絲朋友們週末好！本期節目還是繼續帶大家探尋廣州好吃的燒鵝！這次要來的這家店也是越秀一家頗有年代的老酒樓，燒鵝的水準保持得非常好，每次毛哥都吃得意猶未盡。讓我們趕緊來越秀南路的這家“萬年酒樓”嚐嚐！
首先點了一例牌燒鵝，端上來一看成色真的非常誘人！紅亮油潤而飽滿的鵝皮，陣陣鵝肉香鋪面而來，誘人！
大家都知道燒鵝好不好吃，最關鍵的就在於鵝皮的成色。這家店的燒鵝鵝皮，仔細再看下，真的非常飽滿，一點都不軟榻，剛出爐的時候尤其出色，光看鵝皮真的讓人期待！
有時候如果碰到當天的燒鵝特別靚的話，毛哥也會點上半隻，好好得吃上一頓！畢竟現在市區做得好的燒鵝真的越來越少了。
一份好的燒鵝，同樣要配上一碟酸梅醬才算完美，酸甜的醬汁讓鵝肉更加鮮美，還可以解膩。
跟家人一起聚餐的話，燒鵝一定要加量，通常要點上一整隻啦！這整隻燒鵝斬件端上桌，這擺盤就讓人心動不已！
趕緊夾起一塊鵝皮來嘗一嘗，入口，驚豔！鵝皮外層香脆，輕輕咬下鵝皮的油脂芳香瞬間在唇齒中釋放，這種滋味實在是太棒了！
鵝肉的味道同樣很棒，口感鮮嫩，一口下去肉汁立馬溢出，再加上香脆而脂香濃郁的鵝皮，這一口實在是美味的不行！燒鵝毛哥非常認可！
有時候來不及堂食，毛哥也會好好斬上一份靚靚的下莊帶回家慢慢吃，味道是真的好！
除了燒鵝好吃，店裡的燒肉給毛哥也留下了很深的印象。燒肉外皮酥脆，肉質鮮嫩且肥瘦分明，口感非常好！不會出現其他店的燒肉或很硬很冷的情況，出品非常穩定。
萬年酒樓燒鵝之外的招牌，也是三十年間最受歡迎的菜之一。店裡的豉油雞出品成色很靚，一端上來香味濃郁，實在叫人口水禁不住！
入口，味道非常好！雞皮脆爽，肉質鮮嫩多汁，而且豉油調味剛剛好，略微的甜味賦予了雞肉更鮮香濃郁的滋味，一邊寫毛哥一邊在流口水！總體而言，這家有著三十多年曆史的酒樓燒鵝等菜式的出品確實非常過硬，尤其燒鵝真的是讓人吃了還想吃！喜歡吃燒鵝的朋友可以來越秀南路22號這家萬年酒樓試一試哈。
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