南方的“古法”柴火灶


古法度過南方的冬,需要一種全手工的取暖原料:劈柴。

三腳馬,用於長段木頭的鋸短用。劈柴一般都是不能成為正材的木頭曬乾之後,鋸成小段。

我們都是猴子派來的,後來學會了使用工具,便成了人,再後來又學會了使用現代工具,便實現了進步。

截斷、劈柴,儲藏了之後,在大雪紛飛的日子,燒

古法傳統的柴火灶,都說,現在流行這個。

燒火棍的不用,火鉗與火鏟,少不了的。

房子值錢的時代,鍋臺也只能這麼大了,農村也受限,一言不合就違建~好在味道不在於大小,在乎廚藝高低……

另一種復古叫做手提燒水爐。

定製版的燒柴器,耳架與漏灰篩,一個都不能少。

自帶煙囪的水爐,便捷高效。


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