武汉哪里适合摆摊做小吃?

崔大帅1993


斗胆过来毛遂自荐的回答一下。

煎饼果子这个东西,我在北京出差吃过几回,各家的用料跟工艺导致口感差别很大,所以我不敢说这种东西在武汉能否火爆。

但是鉴于武汉市是一个比较包容的城市,而且小吃有很好的环境,所以我有几个地方推荐给你,给你参考。

煎饼果子这种属于早餐类的类型,本身价格也不贵,但考虑到它的制作环境,平心而论不是那么高端和卫生(看起来)我建议你选择的点都是那种年轻人和学生族群多找比较多的地方,尤其是学生群体。

汉口万松园路的武汉六十八中附近,你可以考虑,这个地方简直是做餐饮的黄金地段。

万事园路六十八中附近,有很好的客流,左边是六十八中,前面是武汉外校,然后路口有中山广场和创世纪广场,每天的客量特别大,90%都是学生和白领。

我当年在这边开公司,开了两年,每天早餐和中餐,基本上都是外面吃这种便宜的东西,很多学生群体本身的钱不多,但想吃的稍微有点儿口感的。

要在这边搞一个小摊做煎饼果子,把口感质量和看相搞起来的话绝对赚钱。

第2个 就在武昌的任何一个大学附近的沿街的巷子边搞一个都可以。

类似于像武昌的光谷转盘鲁巷这附近,以及中南民大,以及中南财经政法大学这附近。

然后或者江夏的,湖北美院湖北经济学院,这附近的很多地方,大量的学生聚集的。

其实煎饼果子本身成本也不多,就是面饼鸡蛋加一些配料,追求的是客流量的快速出货。

第三个 推荐一下汉阳的王家湾附近。

王家湾附近有很多的商场,像摩尔城欢乐购大洋百货,然后汉商等等,这周围住了非常多的年轻人。

那边的话其实早餐的选择不是特别多,在摩尔城与大洋百货之间有一条巷子,这边搞个煎饼果的话,应该有一部分的市场。

其实就像很多人回答的,适合的地方太多了,主要就是瞅准那些早餐客流量比较大,年轻人群体聚集比较多的地方。最后祝你成功。




花样武汉


崔大帅1993,煎饼果子是北方风味,到青山吧,八大家红坊里周边就行。这里居往的北方人多,人口也集中,象果子类食品肯定好卖,适合大众口味,要加带些糊辣汤类的就更好了。欢迎你来青山发展。


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